МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Ishtvan]

Сообщение от Miss MaMa

Девочки,привет! Вот тоже купили мультю где-то уже 3 месяца. Нашла рецепт Воздушная творожная запеканка"http://www.multivarka.ru/forum/viewt...hp?f=22&t=2480
Такая классная получилась,как суфле,как десерт!!! ВЧЕРА делала всё простыми стаканами,сегодня уже мультяшными - всё ВКУСЯ!!! А высокая какая и пышная,только я после 40 минут прибавляю ещё 20,а то получается бледненькая.Со сметанкой НЯМ-НЯМ!!!

Скопируйте, пожалуйста

[Снежная Королева]

Сообщение от kseni******

Miss MaMa, а скопировать рецепт можете? у меня нет регистрации на этом сайте пока, а запеканку уже хочу! Спасибо заранее!

копирую )))

Воздушная творожная запеканка

5 яиц (желтки отделить от белков)
2/3 стакана схара
1/2 стакана манной крупы
1 стакан кефира (можно простоквашу или йогурт)
500 гр. творога любой жирности
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара.
Манную крупу залить кефиром и оставить набухать.
Блендером смешиваю творог, желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, манно-кефирную смесь.
Белки взбить с сахаром до мягких пиков.
Ввести в творожную смесь сначала 1/3 белков, аккуратно перемешать и потом добавить остальные белки.
"Выпечка" - 40 минут, режим "подогрев" - 50 минут, 10 минут стоим с закрытой крышкой, потом крышку можно открывать и остужать. Если открыть раньше, то запеканка осядет и не будет такой воздушной.
Можно добавить любые наполнители. Я обычно добавляю тыкву, протушенную с сахаром и лимоном.

[kseniya.ru]

Снежная королева, спасибо!

[marishash]

я получила мультю!!!! Мысли путаются от радости, думаю с чего начать, изучаю!!! Девочки картошку советовали-а я не знаю пока как к ней-мульте-подступиться((

[Baiser_aerien]

Сообщение от marishash

я получила мультю!!!! Мысли путаются от радости, думаю с чего начать, изучаю!!! Девочки картошку советовали-а я не знаю пока как к ней-мульте-подступиться((

Поздравляю
Ножками подойти и ручками взяться)))
Не паникуйте так. Прочтите внимательно инструкцию и все станет ясно.
Если нужно что-то прям сейчас поставить готовить, то спрашивайте скажем на какие кнопки и сколько раз нажать нужно, а Вы тем временем инструкцию изучите.
Прибор очень простой, интуитивный.

[marishash]

Сообщение от Baiser_aerien

Поздравляю
Ножками подойти и ручками взяться)))
Не паникуйте так. Прочтите внимательно инструкцию и все станет ясно.
Если нужно что-то прям сейчас поставить готовить, то спрашивайте скажем на какие кнопки и сколько раз нажать нужно, а Вы тем временем инструкцию изучите.
Прибор очень простой, интуитивный.

спасибо за поддержку!!! пока еще решаю что приготовить, пойду сначала почитаю!

[Дамские пальчики]

Я сегодня потушила говядину
Одну морковь колечками,лук порезала ,мясо с мукой(совсем чуть-чуть) ,специи и банку помидор в с/с
Тушила 2 часа.Мясо обалденное.НО морковь как жестковата-сыровата!
Как морковь на тушении два часа не проварилась?Может натереть надо было?Кто-нибудь встречался с таким?
Я в плов тру и она даже не чувствуется.

[MamaLeraNik]

Сообщение от Arven

Девочки!У меня мультя уже 2 года.В последнее время заметила,что греется ручка! Сегодня вообще чуть не обожглась
Ни у кого такого нет?

У меня однажды так было, когда готовила что-то активно кипящее (по-моему перцы фаршированные на выпечке, т.к. надо было быстро), забился клапан, хотя мою после каждой готовки.

[Коробчонка]

Сегодня мультя работала весь день Сделала шарлотку яблочную и капустную, а на ужин в кастрюльку положила картошку, вчера отваренную, посыпала чесночком, наверх в емкость для пароварки положила рыбку красную и на выпечку мин на 40. Вкуснятина, ням-ням

[safi31]

Девочки, я видела уже топ с выбором маленькой и большой,но ещё раз - посоветуйте,пожалуйста. Семья - я,муж и ребенок. Готовлю макисмум на 2 дня.Мне маленькой мультиварки хватит?