Вкусняцкий топик _4

[Tinkin]

Сообщение от перчик чили

Спасибо за рецепт
мы уже доедаем очень вкусно, безумно нежно и воздушно.
следующий на очереди чизкейк,а они по вкусу похожи?

очень красиво у вас вышло
у меня вот он так здоровски ровненько не получался еще ни разу, а вы с первого раза... кудесница

Сообщение от CHEEKa

а как приготовить такой замечательный пирог луковый?????

Тесто:150 гр маргарина (я беру масло),100 гр сметаны, 1 яйцо (можно и без него, и так и так вкусно) 0,5 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч.л. соли, мука сколько возьмет тесто, в зависимости от производителя, у меня получалось 2-3 стакана

начинка:5 средних луковиц или 0,5 кг лука, сыр желательно твердый (100-200 гр.) лучше соленоватый

заливка: 1-2 яйца, 100 гр. сметаны

Лук режем мелкими кубиками и ставим тушиться, жариться, под крышку на небольшой огонь, где-то на полчаса, помешивать не забываем должен получиться золотистый полупрозрачный, посолить по вкусу.
Для теста все ингредиенты смешиваем, замешиваем тесто, мягкое, пластичное, не раскатываем, руками распределяем по форме, бортики поднимаем. Лук охладить и выложить на тесто, натереть сыр на мелкой терке и сверху на лук, смешиваем заливку (можно взбить слегка, тогда приподнимется, я по настроению делаю по-разному) поливаем. Бортики загибаем и смазываем той же заливкой, в духовку на 180 до зарумянивания, у меня в газовой это где-то 30-35 минут.

[катиш]

а что за рецепт лукового пирога????

[CHEEKa]

Сообщение от катиш

а что за рецепт лукового пирога????

плииииииииииз!!!

[Mallory]

Девочки, на 2 сообщения выше смотрим...

[CHEEKa]

ой,спасибо!!!
глаза еще с утра не проснулись с мозгом видимо но у бегом на ЛВ!

[Надюшес]

Сообщение от Leeloo-iv

шницели с яйцом....

отпад!!!!!!!!!

[перчик чили]

Сообщение от Tinkin

очень красиво у вас вышло
у меня вот он так здоровски ровненько не получался еще ни разу, а вы с первого раза... кудесница


Тесто:150 гр маргарина (я беру масло),100 гр сметаны, 1 яйцо (можно и без него, и так и так вкусно) 0,5 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч.л. соли, мука сколько возьмет тесто, в зависимости от производителя, у меня получалось 2-3 стакана

начинка:5 средних луковиц или 0,5 кг лука, сыр желательно твердый (100-200 гр.) лучше соленоватый

заливка: 1-2 яйца, 100 гр. сметаны

Лук режем мелкими кубиками и ставим тушиться, жариться, под крышку на небольшой огонь, где-то на полчаса, помешивать не забываем должен получиться золотистый полупрозрачный, посолить по вкусу.
Для теста все ингредиенты смешиваем, замешиваем тесто, мягкое, пластичное, не раскатываем, руками распределяем по форме, бортики поднимаем. Лук охладить и выложить на тесто, натереть сыр на мелкой терке и сверху на лук, смешиваем заливку (можно взбить слегка, тогда приподнимется, я по настроению делаю по-разному) поливаем. Бортики загибаем и смазываем той же заливкой, в духовку на 180 до зарумянивания, у меня в газовой это где-то 30-35 минут.

Спасибо,за комплимент
и за рецепт

[Надюшес]

Сообщение от перчик чили

Спасибо за рецепт
мы уже доедаем очень вкусно, безумно нежно и воздушно.
следующий на очереди чизкейк,а они по вкусу похожи?

очень красивый,сразу видно вкуснятина

[Надюшес]

Сообщение от korolenok

А у нас сегодня рыбная соляночка

а как рыбную готовить? поделитесь плиз

[CHEEKa]

девочки, мы ездли к БМ на родину на днях и у него там готовила тетя "РЫБНЫЕ ЩИ", это очень нобычный вкус (ну для меня лично),рецепт не рискнула спросить,она явно с томатом, нокапусты там я что-то не заметила, так что поему Щи не поняла....кто-нибудь знает такого зверя??