| |
|
02.04.2011, 00:28
|
#81
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от IamHappy
Ну, разумеется, без скорлупы и упаковок, но,да, прямо так все в кастрюлю по-бросать не размешивая и забыть на 12 часов. Меня тоже, в первый раз, смутил этот момент, но оказалось, что все нормально, так и надо  |
Всё равно как-то странно...
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2011, 12:46
|
#82
|
|
Элита
Регистрация: 13.06.2009
Адрес: ул. Асафьева
Сообщений: 1 619
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Всё равно как-то странно...
|
Согласна, странно, это был первый и единственный рецепт, с которым я сталкивалась, с таким подходом, но кулич действительно очень вкусный получается.
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2011, 15:07
|
#83
|
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763
|
Цитата:
Сообщение от *Ника*
Вы пишите, пишите, про тётю, про кондитера и зеленку подробненько... А цветуёчки как лепим?
|
Тетя просто обычную зеленку капает прямо в крем, достаточно несколько капель, и размешать хорошо А цветочки можно из мастики или марципана слепить(в призме, кстати и красители и марципан с формочками продается,и фломастеры пищевые для разрисовки, яиц например, в отделе с кондитерскими посыпками, пудрой и т.п. лежат), мне лично лень с мастикой заморачиваться, так что скорее всего или из марципана сделаю, или вообще вафельных цветочков куплю( в окее в отделе со специями лежит, в ленте тоже наверное есть)
__________________
Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач 
Ко мне на ТЫ
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2011, 15:17
|
#84
|
|
Ветеран
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: КОЛПИНО ул Металлургов и Питер ул Бабушкина
Сообщений: 781
|
Молодцы что так заранее начали тему!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2011, 16:36
|
#85
|
|
Старожил
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: м.Петроградская
Сообщений: 1 485
|
Девоньки,ещё один тупой вопрос)))))
Если сказано,дать хорошо расстаяться,это сколько прим.времени?(это я о тесте каторое уже в форме перед выпечкой) 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2011, 18:24
|
#86
|
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Глазурь же пока не застыла - липкая, туда и лепим!!!
|
Ира, ты какую глазурь-то имеешь в виду? Сахарную или бел. шоколад?
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2011, 20:50
|
#87
|
|
Мега-элита
Регистрация: 12.12.2009
Сообщений: 3 163
|
Цитата:
Сообщение от MaxLena
Девоньки,ещё один тупой вопрос)))))
Если сказано,дать хорошо расстаяться,это сколько прим.времени?(это я о тесте каторое уже в форме перед выпечкой) |
это означает-что тесто снова поднялось
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2011, 20:52
|
#88
|
|
Старожил
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: м.Петроградская
Сообщений: 1 485
|
Цитата:
Сообщение от Kru
это означает-что тесто снова поднялось
|
Вот спасибо!!!!!
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
02.04.2011, 22:10
|
#89
|
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763
|
Цитата:
Сообщение от MaxLena
Девоньки,ещё один тупой вопрос)))))
Если сказано,дать хорошо расстаяться,это сколько прим.времени?(это я о тесте каторое уже в форме перед выпечкой) |
минут 15-20 примерно
__________________
Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач
Ко мне на ТЫ
|
|
|
Цитировать ·
|
|
03.04.2011, 14:41
|
#90
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от *Ника*
Ира, ты какую глазурь-то имеешь в виду? Сахарную или бел. шоколад?
|
Тут я имела ввиду из сахарной пудры, но я всё же люблю из заварных белков, т.н. итальянская меренга Я просто больная до безе и взбитые белки с сахаром могу есть ложками 
А с заварной нет опасности сальмонеллеза.
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
