|
|
07.02.2010, 17:00
|
#81
|
Ветеран
Регистрация: 26.09.2008
Адрес: Пр. Культуры, м.Озерки
Сообщений: 820
|
Цитата:
Сообщение от мамаАля
Спасибо!
Делала в пакете из-под сока сантал ( пакетик такой узкий, но литровый). При варке он расширился и получилась круглая колбаса
|
Здорово! Классная идея!
|
|
Цитировать ·
|
09.02.2010, 13:55
|
#82
|
Элита
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: пр.Большевиков
Сообщений: 2 317
|
Девочки, а у меня развалилась , всё делала по рецепту, только продержала больше 2-ух часов. На вкус оооочень вкусная, но ели ложкой.
|
|
Цитировать ·
|
09.02.2010, 16:58
|
#83
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Rynechka
Девочки, а у меня развалилась , всё делала по рецепту, только продержала больше 2-ух часов. На вкус оооочень вкусная, но ели ложкой.
|
Девочки, уже не первый раз тут читаю, что курицу готовят 2 часа! ЗАЧЕМ?! так издеваться над бедной птичкой..
Это же не говядина, которую долго надо тушить, чтобы была мягкая...
|
|
Цитировать ·
|
09.02.2010, 18:36
|
#84
|
Элита
Регистрация: 24.10.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 444
|
Цитата:
Сообщение от Rynechka
Девочки, а у меня развалилась , всё делала по рецепту, только продержала больше 2-ух часов. На вкус оооочень вкусная, но ели ложкой.
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Девочки, уже не первый раз тут читаю, что курицу готовят 2 часа! ЗАЧЕМ?! так издеваться над бедной птичкой..
Это же не говядина, которую долго надо тушить, чтобы была мягкая...
|
Я держала 1,5 часа, всё получилось ( фотку выкладывала).
А столько времени, я думаю, нужно для того чтобы кура успела пропариться, она в пакете, а пакет не весь в воде и с желатином это как-то связано...
__________________
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!!!
|
|
Цитировать ·
|
10.02.2010, 23:20
|
#85
|
Наш человек
Регистрация: 29.10.2007
Адрес: Финл.вокз. - В.О.
Сообщений: 5 566
|
спасибо большое за рецепт . мой муж оценил . (у нас в семье муж готовит). молоко оказалось в пакете без фольги, зато сок из египта был в пакете с фольгой . так что у нас была ветчина по-египетски .
рецепт пошёл в народ, передаём по цепочке
|
|
Цитировать ·
|
10.02.2010, 23:33
|
#86
|
Элита
Регистрация: 04.09.2009
Адрес: ГДР (Гражданка Дальше Ручья)
Сообщений: 1 624
|
Цитата:
Сообщение от мамаАля
Я держала 1,5 часа, всё получилось ( фотку выкладывала).
А столько времени, я думаю, нужно для того чтобы кура успела пропариться, она в пакете, а пакет не весь в воде и с желатином это как-то связано...
|
Как вычитала 2-х часовой рецепт, так и делаю, меньше держать не пробовала, т.к. мне объяснили, что за меньшее время желатин может до конца не раствориться и получится не то, но может и 1,5 часа хватит, надо попробовать.
А над птичкой никто не издевается, просто не хочется есть комки желатина
Цитата:
Сообщение от Rynechka
Девочки, а у меня развалилась , всё делала по рецепту, только продержала больше 2-ух часов. На вкус оооочень вкусная, но ели ложкой.
|
Проблема в желатине, либо мало, либо качество такое. Жалко, что не застыла, такая симпотная вышла
Цитата:
Сообщение от Froggie
спасибо большое за рецепт . мой муж оценил . (у нас в семье муж готовит). молоко оказалось в пакете без фольги, зато сок из египта был в пакете с фольгой . так что у нас была ветчина по-египетски .
рецепт пошёл в народ, передаём по цепочке
|
На здоровье, очень рада, что рецепт понравился, давайте фотки
|
|
Цитировать ·
|
11.02.2010, 10:21
|
#87
|
Наш человек
Регистрация: 26.11.2007
Адрес: Боровая ул.
Сообщений: 6 727
|
За час все прекрасно готовится
|
|
Цитировать ·
|
11.02.2010, 10:37
|
#88
|
Ветеран
Регистрация: 29.03.2006
Адрес: KoLpInO
Сообщений: 681
|
Рецепт замечательный! Спасибо!необычно и очень вкусно! Держала чсаса 2 так точно-просто забыла про неё
|
|
Цитировать ·
|
11.02.2010, 11:58
|
#89
|
Ветеран
Регистрация: 23.11.2007
Сообщений: 678
|
А у меня есть маленькая коробочка на 0,5, хочу ее сначала на пробу сделать. Как думаете ее сколько варить????
|
|
Цитировать ·
|
12.02.2010, 04:12
|
#90
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от veda
За час все прекрасно готовится
|
+100000000
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|