|
|
15.03.2011, 21:12
|
#81
|
Ветеран
Регистрация: 30.10.2007
Адрес: Васильевский
Сообщений: 679
|
Девочки и я к вам,меня зовут Юля.Всех поздравляю с Великим Постом,благоприятным временем очищения и духовного роста.Спасибо,за топик,будем делиться рецептами. Сегодня я сделала лобио(фасоль,лук,помидоры,зелень).Суп рассольник и гречневая кашка.А еще сделала несколько салатиков типа корейских,но не очень острых.Морковь,стебель сельдерея,и еще планирую капустку и фенхель.Заправка: соевый соус,растит масло,сахар,кориандр,паприка,чили.Можно использовать другие пряности,я вообще люблю экспериментировать на кухне.В прошлое воскресенье делала постный бисквит:муку,сахар,ванилин замешиваем с сиропом(можно развести варенье,даже забродившее)и добавляем соду (с уксусом).Можно так же добавить какао,мед или орехи.Тесто должно быть как густая сметана.Получается пышная коврижка.
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 21:31
|
#82
|
Небожитель
Регистрация: 30.10.2006
Адрес: Полюстровские источники
Сообщений: 18 309
|
девочки, сделала суши вегетарианские.
с кунжутом, св огурцом.
вкусно и сытно.
одну "колбаску", т.е. 6 штук роллов, сделала с уже популярным ореховым майонезом.
сначала показалось не очень, а потом, когда полежали - ооочень вкусно!! сытно и полезно!!
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 21:54
|
#83
|
Наш человек
Регистрация: 23.09.2009
Адрес: Приморский район
Сообщений: 6 983
|
ох какой же вкусный бутерброд я съела поджарила без масла кусочек постного хлеба, намазала чесноком, немного постного майонеза (да, вот его я себе в пост позволяю ), на него лист капусты китайской ну и огурчик помидорчик
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 22:54
|
#84
|
Мега-элита
Регистрация: 03.02.2005
Адрес: м.Ленинский пр-т
Сообщений: 3 154
|
Цитата:
Сообщение от Тимошкина
Девочки, с новосельем)))
А я открыла для себя рис или гречу с луком и морковкой...Даже мои не бурчат, едят с удовольствием
А еще у меня очень низкое давление, поэтому пью имбирный чай. Очень тонизирует. Причем он и холодный тоже бодрит
|
как Вы готовите имбирный чай - с пропорциями?
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 22:56
|
#85
|
Мега-элита
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Автово
Сообщений: 4 781
|
Цитата:
Сообщение от Тимошкина
А еще у меня очень низкое давление, поэтому пью имбирный чай. Очень тонизирует. Причем он и холодный тоже бодрит
|
Цитата:
Сообщение от tatavito
как Вы готовите имбирный чай - с пропорциями?
|
Я имбирь потребляю уже лет 5 или даже больше, по утрам в кофе пару тонюсеньких ломтиков режу, а так же добавляю в рассол, например, когда делаю капустный салатик как в столовке
Имбирь действительно очень тонизирует и, кстати, улучшает пищеварение
__________________
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 22:58
|
#86
|
Мега-элита
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 3 683
|
Цитата:
Сообщение от Зелёная горошина
раньше так делали, сейчас, может, уже и нет.
Вряд ли Вам священник разрешит, имхо
|
Цитата:
Сообщение от Aнаcтасия
Да я и не планировала его есть
|
Настя, не обращай на меня внимания, я как всегде читаю через слово и отвечаю через сообщение
Собралась готовить гречневые котлеты (все так хвалят!) и рассольник!
Выключаю ЛВ и готовить, а то муж завтра голодный останется
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 23:10
|
#87
|
Наш человек
Регистрация: 23.09.2009
Адрес: Приморский район
Сообщений: 6 983
|
Цитата:
Сообщение от annaalien
Я имбирь потребляю уже лет 5 или даже больше, по утрам в кофе пару тонюсеньких ломтиков режу, а так же добавляю в рассол, например, когда делаю капустный салатик как в столовке
Имбирь действительно очень тонизирует и, кстати, улучшает пищеварение
|
так. А где этим имбирем запасаться? Чего-то я рпего никогда и не думала, от этого и не знаю, где его купить.
Цитата:
Сообщение от Зелёная горошина
Настя, не обращай на меня внимания, я как всегде читаю через слово и отвечаю через сообщение
Собралась готовить гречневые котлеты (все так хвалят!) и рассольник!
Выключаю ЛВ и готовить, а то муж завтра голодный останется
|
А у меня муж с тренировки придет, и ему много не надо Сделала салат из свежих овощей) Вполне достаточно Мне кстати очень лениво делать котлеты гречневыые. по-этому рп жарб гречу с грибами А что на гарнир к таким котлетам?
Купила вкуснющий чай, который на развес. Ох, как вкусно все-таки
Завтра буду делать наверное цветную капустку , но не знаю, с чем бы ее есть)
__________________
Я свою норму знаю: упала - значит хватит
От улыбки - станет мир добрей!
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 23:18
|
#88
|
Ветеран
Регистрация: 18.04.2010
Сообщений: 643
|
девочки, всем привет в новом топике =)) меня Юля зовут
фалафель не выкладывали еще?
понадобится:
- нут 350 грамм
- булгур 3 ст.л. (у меня булгур кончился, я успешно заменила рисом)
- мука 4 ст.л.
- чеснок, несколько зубчиков
- лук, 1 головка
- петрушка и кинза (кто любит, я только петрушку клала)
- соль, перец
- специи на вкус (карри, кардамон, кориандр)
нут замочить на ночь, а потом сварить до готовности (минут 40-50 на умеренном огне). кастрюлю берите побольше, он серьезно увеличивается в размере. вареный нут, лук, булгур (рис), зелень, чеснок - пропустить через мясорубку, добавить чуть-чуть воды (несколько столовых ложек), муку, соль и специи, как следует перемешать.
из получившегося теста вылепить шарики и обжаривать в растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны.
надеюсь, вам понравится =)
__________________
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 23:20
|
#89
|
Ветеран
Регистрация: 18.04.2010
Сообщений: 643
|
Цитата:
Сообщение от Aнаcтасия
так. А где этим имбирем запасаться? Чего-то я рпего никогда и не думала, от этого и не знаю, где его купить.
А у меня муж с тренировки придет, и ему много не надо Сделала салат из свежих овощей) Вполне достаточно Мне кстати очень лениво делать котлеты гречневыые. по-этому рп жарб гречу с грибами А что на гарнир к таким котлетам?
Купила вкуснющий чай, который на развес. Ох, как вкусно все-таки
Завтра буду делать наверное цветную капустку , но не знаю, с чем бы ее есть)
|
цветную капусту (если замороженная) чуть отварить, буквально несколько минут в кипящей соленой воде и обжарить на растительном масле в панировочных сухарях. оч вкусно!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2011, 23:22
|
#90
|
Наш человек
Регистрация: 23.09.2009
Адрес: Приморский район
Сообщений: 6 983
|
Цитата:
Сообщение от lafefo
девочки, всем привет в новом топике =)) меня Юля зовут
фалафель не выкладывали еще?
понадобится:
- нут 350 грамм
- булгур 3 ст.л. (у меня булгур кончился, я успешно заменила рисом)
- мука 4 ст.л.
- чеснок, несколько зубчиков
- лук, 1 головка
- петрушка и кинза (кто любит, я только петрушку клала)
- соль, перец
- специи на вкус (карри, кардамон, кориандр)
надеюсь, вам понравится =)
|
Привет Юля! Боже, как же вкусно выглядит!!! Обязательно попробую сделать!!!
Аня, выложи плиз сразу ссыль на первой странице! Я вот только недавно смотрела на нут и думала, купить не купить, но не купила, т.к. не знала, что с ним делать А что такое булгур?
__________________
Я свою норму знаю: упала - значит хватит
От улыбки - станет мир добрей!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|