Йогуртница - нужная вещь?

[Любовь77]

У меня Мулинекс которая с дисплеем, т.е. выставлять время можно от 1 до 10 часов и сама выключается, в отличии от Тефаль, у которой таймера нет. Для закваски беру обычнуб Активиа без наполнителя. Потом по окончании добавляю уже своё варенье..на вкус..А ещё в йогуртнице делаю отличную сметану: сливки+2 ст.л. любой любимой сметаны..соответственно, если хотите сметану которую можно намазывать-берёте 20% сливки и сметану, а если пожиже-то 10%-е..

[Taiska]

Сообщение от Ольга4965

Подскажите! Есть у кого-нибудь йогуртница Binaton? Как она вам? Видела сегодня всего 1360. Или лучше не экономить?

мулинекс в закажи24.ру 1450 или ариетте хвалили за 1200. Бинатон фирма ненадежная. Таймер не нужен, все равно как приготовили-сразу в холодильник йогурт надо убирать

[ola&vova]

у меня нет йогуртнице. у меня мультиварка. Получилось не с первого раза, но получилось , делаю на козьем молоке для ребенка

[L_E_N_O_K]

Девочки напишите по пунктам пожалуйсто что и как делать. Для тех у кого не получается даже с 10 раза (((

[Майский жук]

Сообщение от jul-k

ОО!! Где купили НАРИНЕ??
Я уже как год, как сменила его на Лактофлор. Так как не находила его в аптеках.
Большой разницы нет по итоговому продукту, но с Нарине неудачных заквасок не было ни разу. С лактофлором, последние пару раз не заквасилось.

У меня Йогуртница Tefal 8872
На дно баночек кладу домашнее варенье. АБАЛДЕННО вкусно.Если без варенья,могу добавить ребенку в суп.
В общем, рекомендую. Но на всё нужно время))))

Нашла на Дыбенко атека "Шиповник", кажется.

Подскажите, а варенье и в нарине кладете?

[oxadrozd]

Сообщение от L_E_N_O_K

Девочки напишите по пунктам пожалуйсто что и как делать. Для тех у кого не получается даже с 10 раза (((

Выше писали.
Лучше вы напишите, что вы делаете, потому что не бывает так, чтоб с 10 раза не получалось))) Какое молоко и какую закваску используете?

[youmalysh]

Сообщение от Любовь77

У меня Мулинекс которая с дисплеем, т.е. выставлять время можно от 1 до 10 часов и сама выключается, в отличии от Тефаль, у которой таймера нет. Для закваски беру обычнуб Активиа без наполнителя. Потом по окончании добавляю уже своё варенье..на вкус..А ещё в йогуртнице делаю отличную сметану: сливки+2 ст.л. любой любимой сметаны..соответственно, если хотите сметану которую можно намазывать-берёте 20% сливки и сметану, а если пожиже-то 10%-е..

В Тефале таймера на самом деле нет, но через 45 минут он отключается сам.

[Taiska]

Сообщение от L_E_N_O_K

Девочки напишите по пунктам пожалуйсто что и как делать. Для тех у кого не получается даже с 10 раза (((

у меня с первого раза в термосе получилось, с первого в йогуртнице, а в чем проблемы? берите закваску и делайте по инструкции-и все получится

[linlin82]

Сообщение от Любовь77

У меня Мулинекс которая с дисплеем, т.е. выставлять время можно от 1 до 10 часов и сама выключается, в отличии от Тефаль, у которой таймера нет. Для закваски беру обычнуб Активиа без наполнителя. Потом по окончании добавляю уже своё варенье..на вкус..А ещё в йогуртнице делаю отличную сметану: сливки+2 ст.л. любой любимой сметаны..соответственно, если хотите сметану которую можно намазывать-берёте 20% сливки и сметану, а если пожиже-то 10%-е..

Скажите, а какое время выдерживать нужно, что бы сметана получилась?

[Майский жук]

Выше хвасталась, что купила нарине. Вот прочла инструкцию все подробно и понятно, НО
закваску надо делать из 150мл молока и выдерживать 12ч при 40гр. Думаю собственно йогуртница и выдерживает эту температуру, НО одну баночку в нее ставить можно ли? Если нет (а я думаю, что не стоит - может тепловой режим нарушится) то что же заквашивать в остальных 6-ти баночках??? Обычный мой йогурт и за 5ч готов, что с ним будет через 12ч.
Вобщем опять прошу совета!!!