Несколько невредных десертов
(копирую из своего альбома в контакте)
Полезные конфеты:
- 60 гр. тыквенных семечек
- 30 гр. грецких орехов
- 30 гр. обычных семечек или 15 гр. миндальных орехов
- 10 фиников (мягких без косточек, если жесткие - размочить)
- 10 черносливин
- мак для обсыпки
- любые семечки для обсыпки, хотите целыми, хотите можно растолочь
Орехи и семечки поочередно перемалываем в пыль в блендере, перемалывайте хорошо, это влияет на свойства массы потом. Перемалываем финики и чернослив, потом все соединяем и перемалываем еще раз.
Формируем шарики, обваливаем в чем хотите и готово! Хранить в холодильнике около 2 недель.
Из указанных ингредиентов получается столько конфет, сколько на картинке +1 (я ее съела)))))))))
На 2 стакана:
1 нектарин (2 дольки оставить для украшения)
Стакан черники
Горсть малины
Полстакана йогурта
1\3 стакана творога (лучше рикотты, но можно и обычного, тогда чуть-чуть можно посыпать сахаром)
мята
Нектарин нарезаем кубиками или, если спелый, ложкой вычерпываем мякоть и кладем на дно. Стараемся положить ровно, без промежутков. Аккуратно заливаем йогуртом так, чтобы йогурт не затек на дно. Главный секрет! Осторожно несем стаканчики в морозилку. На 5-6 минут. За это время йогурт чуть схватится, и остальные фрукты не провалятся внутрь. (Вот у меня черника на этот раз провалилась, т.к. я не морозила, забыла). Достаем, насыпаем половину от всего кол-ва черники. Следующий слой творожный. Потом опять черника. Украшаем по желанию малиной, мятой, ломтиком нектарина.
На самом деле, это просто одна из идей, сочетаний может быть огромное количество. )))
Здесь отлично сочетается очень сладкий нектарин, кисловатый йогурт, кисло-сладкая черника и сладкая малина. Желательно в таких десертах\завтраках так составлять сочетания, чтобы не было только сладко или только кисло.
Это очень быстро делается, минут за 10 вместе с собиранием малины и мытьем черники.
Тут просто домашний йогурт с вишней и хлопьями "4 злака"
на 1 литр молока 100 мл йогурта. Советую купить самый хороший, потому что магазинный йогурт будет нужен нам только 1 раз, потом "закваска" будет получаться из остатков сделанного йогурта. S.Gusto в стеклянных банках хорош вдвойне - и йогурт вкусный, и банки красивенькие))
Молоко нагреть до 40 С (пальцу горячо, но терпит), снять с плиты, влить йогурт, перемешать и в термос на ночь. Или закутать кастрюлю и поставить под батарею.
С утра - готово!
,но ведь утром можно)), и решила что очень даже неплохо,нет строгого списка продуктов и не голодно и как раз для таких как я у которых жор с утра.Единственное смущает, что нельзя сочетать мясо с картофелем и макаронами,то есть супчики в классическом понимании нельзя,чтоже теперь готовить их только мужу? так потом прийдется половину выкидывать,а затеивать все дело ради пол-кастрюли тоже не хочется
Девочки,а Вы отдельно себе готовите?
Нельзя поддаваться искушению!!! Уменя как раз наоборот, вечером о сладком не думаю (его просто нет дома 
), а вот на работе
