|
|
23.04.2011, 15:31
|
#892
|
Хранитель
Регистрация: 19.02.2008
Сообщений: 14 756
|
Цитата:
Сообщение от DrMad
У мну получился вот такой вот крокодильчик Делал в первый раз, в хлебопечке. Бока немного подгорели.
Глазурь я купил Dr.Oetker с марципановым вкусом. Сверху украсил кондитерскими гелевыми маркерами.
Надеюсь он вкусный
|
Красивый. Надпись здорово получилась. Надо и мне посмотреть эти маркеры .
|
|
Цитировать ·
|
23.04.2011, 15:32
|
#893
|
Хранитель
Регистрация: 19.02.2008
Сообщений: 14 756
|
Цитата:
Сообщение от LANOCHKA7
|
Хорошие цыплятки . А яйца с рисом красили?
|
|
Цитировать ·
|
23.04.2011, 15:40
|
#894
|
Ветеран
Регистрация: 08.02.2010
Адрес: Приморский р-он
Сообщений: 704
|
Цитата:
Сообщение от LANOCHKA7
|
Ой какая вы умница!!Оч красивые и глазурь отменная!!!!
|
|
Цитировать ·
|
23.04.2011, 15:42
|
#895
|
Элита
Регистрация: 11.11.2008
Адрес: м. Московская
Сообщений: 1 736
|
|
|
Цитировать ·
|
23.04.2011, 15:43
|
#896
|
Ветеран
Регистрация: 08.02.2010
Адрес: Приморский р-он
Сообщений: 704
|
Цитата:
Сообщение от DrMad
У мну получился вот такой вот крокодильчик Делал в первый раз, в хлебопечке. Бока немного подгорели.
Глазурь я купил Dr.Oetker с марципановым вкусом. Сверху украсил кондитерскими гелевыми маркерами.
Надеюсь он вкусный
|
супер,оч красивый!!!
И вообще все такие молодцы!!!!
|
|
Цитировать ·
|
23.04.2011, 15:51
|
#897
|
Элита
Регистрация: 16.01.2010
Адрес: Купчино, Охта
Сообщений: 2 566
|
я поставила тесто уже в 3-й раз. Каждый раз продукты приношу новые и из др. магазина. Опара в 3-й раз поднялась (правда я целую пачку дрожжей положила), я добавила продукты, но теперь тесто не торопится....Неужели в 4-й раз делать придется...
|
|
Цитировать ·
|
23.04.2011, 16:05
|
#898
|
Элита
Регистрация: 03.09.2008
Адрес: www Ленинград СПб.ру
Сообщений: 2 249
|
Цитата:
Сообщение от Juzzy
я поставила тесто уже в 3-й раз. Каждый раз продукты приношу новые и из др. магазина. Опара в 3-й раз поднялась (правда я целую пачку дрожжей положила), я добавила продукты, но теперь тесто не торопится....Неужели в 4-й раз делать придется...
|
Я сегодня два раза опару ставила, второй раз более удачно, тест поднялось и куличи в духовке тоже, но... потом вдруг немного опали , я один делала в форме для пирога, так он вообще как блинчик получился Завтра попробуем, съедобные ли...
А вообще это был мой дебют, так что "блин комом"...
__________________
|
|
Цитировать ·
|
23.04.2011, 16:07
|
#899
|
Элита
Регистрация: 22.06.2008
Адрес: Фрунзенский р-н
Сообщений: 2 321
|
тоже тоже решила сделать куличи по рецепту с 3-й и 4-й страницы.... не поднимается ((( Молоко точно не перегревала, дрожжи не просроченные (даже в мусорку специально залезла перепроверить ). Уже почти плачу, придется выкинуть получается?
|
|
Цитировать ·
|
23.04.2011, 16:08
|
#900
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763
|
девочки, какая красота тут у всех молодцы!
К тем, у кого тесто не поднимается, или поднимается плохо: я бы на вашем место не стала бы выбрасывать, а все-таки попробовала испечь, просто положить его в формы побольше, иногда бывает, что зрительно тесто не поднялось, а выпечка все-равно получается вкусной, бывает, что в духовке они доходят и слегка поднимаются я обычно смотрю на опару, если она ожила, то и выпечка будет хорошей, даже если само тесто не поднялось, а вот если опара никак не реагирует, то тогда нужно делать новую, т.к. что-то не так с дрожжами. Что касается сухих дрожжей, я всегда их развожу в небольшом количестве теплого молока или воды с небольшой щепоткой сахара, чтобы они как бы активировались что-ли...и неважно что на пачке написано
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|