Хлебопечка! Что за зверь?!

[Николь]

Сообщение от belk@

Да уж, с ржаной засада, сама бы хотела побольше фасовку - пеку каждый день, соответственно уходит очень быстро. А где ты пшеничную нашла в такой фасовке? Я только в Ленте видела.

я покупала в МЕТРО, и цена хорошая очень!!!
в Окее сегодня ржаной не было, нашла в Квартале, да и еще дешевле чем в Окее брала в прошлый раз.

[Княжна Марья]

Сообщение от Froggie

у меня печка всего-то недели две. а я даже не знаю, где эта ложка. я сразу меряла обычными.

В комплекте С одной стороны чайная ложка по объему, с другой - столовая.

[Froggie]

у меня созрело два вопроса:

1. на сайте хлебопечки в последнее время никто не регистрировался? я уже два раза зарегилась, а кода для подтверждения так и нет. и ники разные пыталась, и разные e-mailы давала. ответа нет. в режиме он-лайн там вопрос нельзя задать, только для зарегистрированных пользователей. написала в асю молодому человеку, который там указан для проблем. тоже тишина. как у вас с этим дела?

2. хочу снова попробовать испечь ржаной. на сайте даны 2 рецепта, ссылку на которые вы даёте. там соотношение пшеничной\ржаной муки дано 250\350 или 170\250. т.е.для двух разных размеров. у меня Панасоник 255, у неё для ржаного размер не выставляется. что лучше печь? по-больше или по-меньше? я в растерянности.

Сообщение от Княжна Марья

В комплекте С одной стороны чайная ложка по объему, с другой - столовая.

я её видела, просто забыла, куда положила. поэтому пользуюсь обычными.

[Solist]

Сообщение от Froggie

у меня созрело два вопроса:

1. на сайте хлебопечки в последнее время никто не регистрировался? я уже два раза зарегилась, а кода для подтверждения так и нет. и ники разные пыталась, и разные e-mailы давала. ответа нет. в режиме он-лайн там вопрос нельзя задать, только для зарегистрированных пользователей. написала в асю молодому человеку, который там указан для проблем. тоже тишина. как у вас с этим дела?

Я пытаюсь уже вторую неделю зарегиться, безрезультатно

[Froggie]

Сообщение от Solist

Я пытаюсь уже вторую неделю зарегиться, безрезультатно

ну, значит, у них там проблемы. будем ждать.

[Николь]

я пеку по соотношению 170/250 получается буханка грамм на 700

[Ехидна]

Сообщение от Froggie

ну, значит, у них там проблемы. будем ждать.

вот такая инфа там есть http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=3334.0

[Froggie]

Сообщение от Николь

я пеку по соотношению 170/250 получается буханка грамм на 700

просто, насколько я понимаю в хлебопечке в программе заданы определённые данные по времени, на замес-подъём-выпечку. в инструкции соотношении 225\325. и я боюсь, что если я буду менять пропорции, то хлеб либо не допечётся, либо подгорит.

[Милисента]

Сообщение от alkov

сделала шоколадный хлеб ( с какао) на режиме СКОРЫЙ хлеб около 2 часов готовность, не понравилось.... хотя делала по рецепту
он пропекся, но как то не так как при долгом цикле ( пшеничный )кот 4 часа, тот хлеб лучше пропекается...

когда режим ускоренный, не прсходит выравнивание температуры ингридиентов и хлеб хуже поднимается.
Я сегодня тоже быстрый хлеб пекла - молочный - там по рецепту больше дрожжей, чем для обычного, а я еще чтуь больше положила. Вот тогда хорошо поднимается.

[Solist]

Сообщение от Ехидна

вот такая инфа там есть http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=3334.0

Ой, спасибо, теперь получилось с регистрацией!