Вкусняцкий топик 5

[перисхилтон]

Сообщение от Герочка

девочки, вопрос:
поставила духовку на 180 градусов в ней бисквит
форма 20 см высотой 6-7 см.
надо уйти из дома. достаточно ли поставить таймер на 45 минут?

Я так однажды поставила кексик в духовку и поехала на машинке минут на 20, в итоге машина заглохла...итог: пирог сгорел

Сообщение от К с ю ш а

Вот и мои булочки.
Получились очень вкусные.

Очень аппетитненько!

Сообщение от seligerchik

Всем добрый вечер! Я к вам со своим сливовым перевертышем! Бабушка нам привезла сливу с огорода, она немножко горчит, долго думала, что же с ней сделать и в итоге получилось вот это! Спасибо большое за рецепт, даже не думала, что так вкусно получится. В центр немного яблочек добавила.

Нямка!

Сообщение от Wise

Вчерашнее.
Мой ужин - салатик из помидорчиков со сладким луком и моцареллой

И тушеная со свининой капуста (при тушении добавила томат и сметанку,получилось оч вкусно)

А это непонятно-непрезентабельное - наш сегодняший ужин - рыбка по-польски и пюрешка.
(на фото выглядит странно,т.к. окунь чет весь развалился, когда кости вынимала)

твое непрезентабельное мое самое любимое, салатик такой красивенький

Сообщение от Tanyusha

Девочки, если вы не против я опять со своими булками ..................................вот такая булочка, которая развивалась почти самостоятельно, не мешая нам заниматься своими делами

А вот кто тут спец по булкам, посмотрела и тоже захотелось, но надо идти оливье достругивать

[Tanyusha]

Сообщение от перисхилтон

А вот кто тут спец по булкам, посмотрела и тоже захотелось, но надо идти оливье достругивать

меняюсь:
булки на оливье

а у нас сегодня кролик в сметане, готовила в аэрогриле, что получилось - еще не знаю, я его поставила на 2 часа и уехала... а вы мне бисквит бисквит, кстати, как бисквит?

вот такой вот кролик, фото страшненькое, а вот вкус отличный



еще жюльен поставила, посмотрим что получится.

[Meyta]

Ну вот и я поставила знаменитые булки ))) Тесто месила в ХП. Сдалал половину порции, получилось 15 булок, муки ушло 320 гр. В руках хорошее, пластичное, поддатливое. Посмтрим, что выйдет.

[TASHKA75]

Девчонки, берите в свою компанию! Я тоже булок испекла))))
Фотку выложу попозже.
Я хотела добавить по поводу количества муки - я тоже бухнула 200гр муки после последнего поднятия теста, потому что испугалась жидкого теста. А потом в голову пришла мысль - все таки намазать руки маслом и налить его стол)) Тесто почему то сразу перестало липнуть и перестало быть жидким. Налипились без проблем восьмерки. В след раз попробую добавлять меньше муки. Мне показалось, что булки получились немного плотные. Вкусные безусловно!
Спасибо вам за рецептик!!!

[Tanyusha]

Сообщение от TASHKA75

Девчонки, берите в свою компанию!
Я тоже булок испекла))))
Мне показалось, что булки получились немного плотные. Вкусные безусловно!
Спасибо вам за рецептик!!!

Добро пожаловать
да, чем больше муки вконце добавишь, тем дольше ждать пока поднимется, ну и чем больше муки, тем они плотнее.

[Womba]

Для любителей корицы - очень рекомендую!!! Ароматные и вкуснючие Танюшкины булочки получились! Муки Нордик ушло меньше на стакан. Те практически 3,5.

[Super_Fish]

Сообщение от Tanyusha

а у нас сегодня кролик в сметане

мммм, я так хочу кролика с грибами в сливках и вине, умираю просто надо будет собраться и убить пару-тройку часов как-нибудь на него давно не делала


на обед были медальоны из форели, на ужин буду пиццу делать правда на основе готовой

[Tinkin]

Сообщение от Super_Fish

мммм, я так хочу кролика с грибами в сливках и вине, умираю просто надо будет собраться и убить пару-тройку часов как-нибудь на него давно не делала

кролика

[от мертвого осла уши]

срочно дайте рецепт кролика с грибами, сливками и вине....
снюной захлебываюсь!!!

[Вику_ля]

Сообщение от от мертвого осла уши

срочно дайте рецепт кролика с грибами, сливками и вине....
снюной захлебываюсь!!!

+100