Кушай с Монти без забот - будешь стройной круглый год!

[Алисина мама]

Сообщение от vila

девочки, в голове мешанина, подскажите шпроты с чем есть и можно ли вообще их ? И я так поняла что свеклу и морковь лучше есть сырыми? Все пишут салат - а что туда входит??? И огромная просьба - побольше рецептиков с картинками вставляйте, а то фантазии просто нету и похоже не будет(у меня семья из 3 человек и всем я готовлю отдельно-крыша едет...)

Шпроты можно,но только в БЛПП.
Свеклу-морковку,если хочешь худеть,а не держать вес-только в сыром виде.
Могу прислать подборку Монти-рецептов для "Кулинарного блокнота"(с фотками)

[vila]

Сообщение от Алисина мама

Шпроты можно,но только в БЛПП.
Свеклу-морковку,если хочешь худеть,а не держать вес-только в сыром виде.
Могу прислать подборку Монти-рецептов для "Кулинарного блокнота"(с фотками)

пришли пожалуйста(у меня есть книга с его рецептами,не адаптированные к нам)
как на счет греча + лук+ грибы обжаренные на раст масле.Мне очень трудно т.к. муж диабетик и я ему готовлю отдельно и все на весах до грамма, поэтому совместимость по Монти продуктов мне не освоить , в голове просто КАША, да ещё запеканка: фарш+яйцо+капуста б/к запеченое в духовке? морковь с чем лучше есть?

[= ОДРИ =]

гречу можно, не вареную, а запаренную кипятком, грибы и лук обжарить без масла, либо потушить на воде - это будет БУПП, сочетать гречу и масло нельзя.
фарш+яйцо+капуста - можно!!! (БЛПП)

[= ОДРИ =]

да, в гречу можно добавить томатную пасту (без сахара и крахмала) - на ней можно потушить лук и грибы. Очень вкусные Поми и Помито - почти, как со свежими помидорками получается

[Алисина мама]

Сообщение от vila

пришли пожалуйста

А куда слать?

как на счет греча + лук+ грибы обжаренные на раст масле

Такое сочетание не допустимо.
Греча-это углевод,
а поджарка липид.А первое правило Монти -не смешивать жиры с углеводами.

морковь с чем лучше есть?

Морковку только в сыром виде.Салатик морковный.

[Алисина мама]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

гречу можно, не вареную, а запаренную кипятком, грибы и лук обжарить без масла, либо потушить на воде - это будет БУПП, сочетать гречу и масло нельзя.

С грибами по осторожнее т.к. в них вроде даже больше 2% жирности.Лично у меня грибы в БУПП не пошли,были привесы.

[Светуська]

Сообщение от Алисина мама

Шпроты можно,но только в БЛПП.
Свеклу-морковку,если хочешь худеть,а не держать вес-только в сыром виде.
Могу прислать подборку Монти-рецептов для "Кулинарного блокнота"(с фотками)

а можно подборку рецептв с фотками?

[Алисина мама]

Сообщение от Светуська

а можно подборку рецептв с фотками?

Конечно можно.


Только я не пойму почему меня все считают телепатом или ясновидящей.Я ваши адреса куда слать не могу узнать телепатически

[Алисина мама]

Девочки,вот интересную статью нашла.Очень полезная информация не правда ли?

Каждой осенью на Интернет-форумах и женских сайтах появляются просьбы помочь быстро похудеть к Новому Году. А после него – к весне. Дамы получают массу советов – от кефирной диеты до лукового супа два раза в день и конечно седой, как мир постулат «не есть после шести вечера». И ведь действительно худеют на пять, десять и даже 15 килограмм! А что потом?

Потом ревностные поклонницы диет, в большинстве своем, постепенно возвращаются к прежнему режиму питания и получают обратно свои килограммы.

Ну, и что? - скажете вы. Подумаешь, тот же вес – к лету снова скину.
Но дело в том, что с каждым таким рывком – или «ступенькой» - композиция тела немного ухудшается. При том же самом весе у вас становится чуть меньше мышц и чуть больше жира. Может быть, пора задуматься о более плавном снижении веса и постепенном изменении композиции тела с сохранением достигнутого результата навсегда?Если вы сможете сохранить постепенно сниженный вес на протяжении нескольких лет, то ваш организм «переустановит» различные гормоны, связанные с аппетитом и производством энергии, приспособится к новой композиции тела и перестанет испытывать трудности с ее поддержанием. Он просто «запомнит» новый весовой сет-пойнт, на который и будет ориентироваться в дальнейшем, даже если вы захотите позволить себе некоторые вольности в диете. Упражнения с отягощениями значительно облегчают процесс такой перестройки, я бы даже сказал – они являются ее основным инструментом.

Второй инструмент – питание, и в частности протеин (белок).

По сравнению с жирами или углеводами протеин насыщает лучше, что и обуславливает меньшее потребление пищи и соответственно калорий. Чем быстрее усваивается белок, тем скорее снижается аппетит. Именно поэтому источники быстро усваиваемого протеина, такие как молочная сыворотка (или сывороточный протеин), подавляют голод эффективнее, чем медленно усваивающиеся протеины, например, казеин из того же молока.

Кроме того, протеин обладает значительно более высоким термогенным эффектом. Термогенез - превращение калорий в тепло - тесно связан с механизмами утоления голода. Животные протеины обеспечивают более мощный термогенный эффект, чем растительные, и потому насыщают быстрее.

Наблюдения медиков показывают, что питание по высокопротеиновой диете помогает сохранить достигнутый результат после снижения веса. В ходе одного исследования американские ученые проанализировали данные 113 полных мужчин и женщин в возрасте от 18 до 60 лет, следовавших низкокалорийной диете на протяжении месяца, и сумевших сохранить сниженный вес следующие шесть месяцев. После этого их разделили на высокопротеиновую и контрольную группы, - участники первой дополнительно получали 30 грамм протеина. Таким образом диета протеиновой группы состояла на 18% из протеина, а контрольной – на 15%.

В постдиетической фазе высокопротеиновая группа вернула меньше веса и показала меньший объем талии, чем контрольная. Прибавка веса в первой группе состояла из сухой массы, тем временем как контрольная группа набрала больше жира. Но что более важно – уровень насыщения после приема пищи в протеиновой группе оказался значительно выше, то есть, никто не голодал. Ни одна группа при этом не тренировалась. А представьте себе, если ко всему этому добавить еще и тренировки в тренажерном зале?

Итак, исследования вновь и вновь подтверждают, что высокопротеиновая диета позволяет сохранить сухую массу тела и затормозить отложение жира. Кроме того, вы получаете более эффективное насыщение и усиленный термогенез (затраты энергии на выработку тепла), но самое главное - здоровое изменение композиции тела, позволяющее поддерживать более высокую скорость обмена веществ даже в том случае, если вы мало двигаетесь.

Обдумав все вышесказанное, возникает вопрос: тогда почему бы не
питаться по высокопротеиновому умеренноуглеводному плану все время? Если белки так хорошо насыщают – а значит, не нужно голодать - и при этом не вредят здоровью, а очень даже улучшают и его, и фигуру, сжигая жиры и сохраняя мышцы, то пусть умеренно углеводный высокопротеиновый рацион станет вашим постоянным стилем питания. А если к этому добавить еще и пару-тройку силовых тренировок в неделю, то процесс пойдет быстрее, и пользы для здоровья только прибавится.
Хорошо, допустим, вы решили попробовать реализовать все это на практике. Что делать?
1. Приступить к тренировкам с отягощениями и на тренажерах. Двух силовых сессий в неделю длительностью по часу каждая вам вполне хватит для начала. На каждой силовой тренировке старайтесь поработать чуть больше, чем на первой, то есть, маленькими шагами увеличивайте веса отягощений. Если в вашем фитнес-клубе есть групповые аэробные занятия, то можете включить в свое расписание две аэробные тренировки между силовыми. Однако если вы начнете слишком быстро худеть – более двух килограмм в месяц, - то можете смело от них отказаться, так как сброс веса более чем на 1,5-2 кг в месяц не здоров и не желателен.

2. Перейти на частое питание – 5-7 раз в день. Приемом пищи считается все – от яблока до порции мяса.

3. Не допускать чувства голода, потому что это сигнал организму об угрозе извне. В таком случае он включает механизмы выживания и в первую очередь начинает экономить энергию, запасая ее в жировых волокнах. Ваш организм должен быть уверен, что пища будет поступать регулярно и без перебоев, тогда он начнет безжалостно избавляться от запасов «на черный день» в виду их ненадобности. Где хранятся эти запасы, - вы уже знаете.

4. Постепенно начать снижать в вашей диете долю углеводов – круп, хлеба, макаронных изделий, сладкой выпечки и вообще сахара. Именно постепенно, а не сразу, что бы не «напугать» организм.

5. Одновременно планомерно увеличивать в рационе долю белков – нежирных молочных изделий, мяса, птицы, рыбы, яиц, морепродуктов.

6. Свежие овощи есть без ограничений, фрукты – умеренно.

7. Все это делать до тех пор, пока не появятся признаки снижения веса. В этом случае нужно остановиться на текущем рационе и ждать, пока снижение веса не остановится, и он не стабилизируется. Как только это произойдет, вновь приступить к шагам 3, 4 и 5.

Рано или поздно вы дойдете до желаемого веса и навсегда закрепитесь на нем. Вот на этом этапе вы даже сможете изредка позволять себе различные «вольности» в питании без неприятных последствий для фигуры. Более того, вам уже не нужно будет тренироваться три или пять раз в неделю – вполне достаточно будет и двух тренировок в неделю в тренажерном зале.

[kara]

Сообщение от Алисина мама

Шпроты можно,но только в БЛПП.
Свеклу-морковку,если хочешь худеть,а не держать вес-только в сыром виде.
Могу прислать подборку Монти-рецептов для "Кулинарного блокнота"(с фотками)

А можно мне тоже рецептики, давно тут инкогнито отираюсь, все духом собираюсь kulikova80@********