Вкусняцкий топик 5 - Страница 911 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Закрыто

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 11.10.2009, 19:41
ответ для Meyta , на сообщение « Ну я тут скромно с назойливыми булками... »
  #9101
Tanyusha
Наш человек
 
Аватар для Tanyusha
 
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600


Цитата:
Сообщение от Мейта Посмотреть сообщение
Ну я тут скромно с назойливыми булками постою
зачёт!

последние две фотки как-то не видно.
__________________
мама , папа, Сашкаи Марусенька
Tanyusha is offline  
Старый 11.10.2009, 19:43
ответ для Ромашка~ , на сообщение « Вкусняцкий топик 5 »
  #9102
перисхилтон
Мега-элита
 
Аватар для перисхилтон
 
Регистрация: 28.11.2008
Сообщений: 3 646


Расскажи как жульен делала, я как-то пробовала,но он у меня не получился.
перисхилтон is offline  
Старый 11.10.2009, 19:49
ответ для MaRinchik , на сообщение « это просто ПРЕВОСХОДНО :flower:... »
  #9103
dainty
Элита
 
Аватар для dainty
 
Регистрация: 08.12.2006
Сообщений: 2 805


Цитата:
Сообщение от MaRinchik Посмотреть сообщение
это просто ПРЕВОСХОДНО
Подскажите пожалуйста Ромашка или кто-нибудь из девочек, как сделать такую красоту умру если не сделаю
поняла что тесто Хрущевское, а потом что, после замеса тесто? как мак варить в каких пропорциях, вообщем хотелось бы точно что и как , а то я в выпечках не спец и как селать именно такую закрученую булочку
буду очень благодарна за подробное описание
Ох, думала, у меня уже дежавю аж майское сообщение нашли
dainty is offline  
Старый 11.10.2009, 20:02   #9104
Tanyusha
Наш человек
 
Аватар для Tanyusha
 
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600


Цитата:
Сообщение от перисхилтон Посмотреть сообщение
Расскажи как жульен делала, я как-то пробовала,но он у меня не получился.
да я без рецепта.

обжарила лук на сл. масле, добавила размороженных грибов (подосиновики и белые отвареные), все это тушилось /жарилось, пока вода вся не ушла. Добавила сливок, еще чуть потушила, переложила в плошки керамические засыпала сыром и убрала в аэрогриль на 15 минут.

Правильный или не правильный он у меня получился, но ВКУСНО!

__________________
мама , папа, Сашкаи Марусенька
Tanyusha is offline  
Старый 11.10.2009, 20:07
ответ для Tanyusha , на сообщение « да я без рецепта. обжарила лук на... »
  #9105
перисхилтон
Мега-элита
 
Аватар для перисхилтон
 
Регистрация: 28.11.2008
Сообщений: 3 646


Цитата:
Сообщение от Tanyusha Посмотреть сообщение
да я без рецепта.

обжарила лук на сл. масле, добавила размороженных грибов (подосиновики и белые отвареные), все это тушилось /жарилось, пока вода вся не ушла. Добавила сливок, еще чуть потушила, переложила в плошки керамические засыпала сыром и убрала в аэрогриль на 15 минут.

Правильный или не правильный он у меня получился, но ВКУСНО!
Захотелось грибов. В кафе ела как-то с добавлением куры.
перисхилтон is offline  
Старый 11.10.2009, 20:41
ответ для Meyta , на сообщение « Ну я тут скромно с назойливыми булками... »
  #9106
Надюшес
Мега-элита
 
Аватар для Надюшес
 
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: красносельский р-н
Сообщений: 4 361


Цитата:
Сообщение от Мейта Посмотреть сообщение
Ну я тут скромно с назойливыми булками постою

красота!!!
и мои стоят в духовкемин.15 осталось,ждемс всей семьей.а запах
__________________
Надюшес is offline  
Старый 11.10.2009, 20:45
ответ для Ромашка~ , на сообщение « Вкусняцкий топик 5 »
  #9107
MaRinchik
Мега-элита
 
Аватар для MaRinchik
 
Регистрация: 19.10.2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 4 210


ХЕЛП
СРОЧНО!!
Девочки,собираюсь в духовку булки ставить,а посыпать сразу или когда???

и на какую температуру и на сколько по времени?
MaRinchik is offline  
Старый 11.10.2009, 20:51
ответ для MaRinchik , на сообщение « ХЕЛП СРОЧНО!! Девочки,собираюсь в... »
  #9108
Meyta
Мега-элита
 
Аватар для Meyta
 
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщений: 4 464


Они еще минут сорок в духовке на расстойке, а когда увеличатся в 2 раза мажете желтком с молоком и посыпаете. Я выпекала на 190 20-20 мин
__________________
Есть мечта? Беги к ней! Не получается бежать? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты.
Meyta is offline  
Старый 11.10.2009, 20:55
ответ для Ромашка~ , на сообщение « Вкусняцкий топик 5 »
  #9109
MaRinchik
Мега-элита
 
Аватар для MaRinchik
 
Регистрация: 19.10.2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 4 210


спасибо , они уже набухли ,я намазала и задумалась про посыпку
MaRinchik is offline  
Старый 11.10.2009, 20:59
ответ для MaRinchik , на сообщение « спасибо , они уже набухли :flower:,я... »
  #9110
Tanyusha
Наш человек
 
Аватар для Tanyusha
 
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600


Цитата:
Сообщение от MaRinchik Посмотреть сообщение
спасибо , они уже набухли ,я намазала и задумалась про посыпку
намазала - хорошо, пока то что намазала не обветрилось - посыпай, а то не прилипнет
__________________
мама , папа, Сашкаи Марусенька
Tanyusha is offline  

Закрыто


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena