|
|
24.11.2011, 15:42
|
#9181
|
Наш человек
Регистрация: 19.03.2009
Адрес: Юго-Запад
Сообщений: 9 685
|
Цитата:
Сообщение от KittyFly
Мне больше в духовке нравится и красивше на вид она там выходит. Тем более если для гостей вы планируете.....
ИМХО,
|
+1. В духовке вкуснее и красИвее. Я делаю просто - обмазываю специями и кладу на сковородку с солью. Примерно час готовится - очень вкусно.
__________________
|
|
|
24.11.2011, 16:06
|
#9182
|
Мега-элита
Регистрация: 20.04.2007
Адрес: приморский р-н
Сообщений: 3 148
|
Lass13, а стаканы обычные или мульти?
|
|
|
24.11.2011, 16:10
|
#9183
|
Космонавт
Регистрация: 29.05.2006
Адрес: Город, которого нет
Сообщений: 20 266
|
Девочки, скажите, а клапан нужно промывать после КАЖДОГО блюда или достаточно по завершению готовки? Ну, т.е. сегодня у меня гороховый суп, а затем я буду свининку тушить. Достаточно только после свинины его промыть или и после супа тоже?
__________________
Вот бы построить волшебный город, время с гармонией подружить - чтобы был каждый кому-то дорог, и не опаздывал жить..... Как это странно всегда: вроде бы взрослые люди, а в голове ерунда, мечтаем как дети о чуде. Трофим.
|
|
|
24.11.2011, 16:16
|
#9184
|
Наш человек
Регистрация: 25.09.2008
Адрес: СПб,Кустодиева д.20 и Токсово
Сообщений: 5 949
|
Цитата:
Сообщение от Lass13
Это мой самый любимый кекс, т.к. все остальные я обязательно чем-нибудь пропитываю, иначе суховатые получаются, а этот можно кушать просто так! Даже фото имеется!
|
красивущий кекс!!! Интересно а его как основу для торта можно или и так сладкий?
Цитата:
Сообщение от Koshka Vi
Ребятки, а вот скажите мне, курицу целиком точно хорошо в мульте можно сделать? Вкусная будет? Я про новый год думаю.
На первой страничке рецепт есть. Обмазать трупик всяко разно и на выпечку на 30 минут на 1 стороне, и на 30 на второй. Хватит часа? Корочка будет? Будет вкусно?
На НГ для гостей хотелось бы чего-нить ленивого. Запихнуть в мультю и вуаля.
Получится?
|
Я бы сделала галантин из куры. И по-праздничному, и сделать не так и сложно.
Снять с куры кожу аккуратно, потом снять мясо с кости, мелко изрубить, добавить слегка обжареной печенки, ветчины, немного сладкого перца, кукурузы можно, оливок, фисташек, зелени, специй по вкусу. Кожу с одной стороны зашить. Набить сделаной начинкой плотненько. Зашить с другой стороны, плотно красивенько обмотать бечевой и запечь
И горячим, и холодным можно подавать
Цитата:
Сообщение от Oli V
а предварительно надо обжарить, или сырое филе класть на тесто?
|
Я все сырое клала, и куру, и лук.
Цитата:
Сообщение от FaiTh
Товарищи! Кто еще сомневается в выборе мультиварки: Редмонд 4502 сейчас в Окее стоит 3990 руб.
П.С. Никому аэрогриль и пароварка не нужны? Я думаю, мне они теперь не понадобятся.
|
А что за пароварка, а то я хочу, а муж противится
Цитата:
Сообщение от Собака на сене
Я ща сделала быстропирог. Наверно это вариация кальзоне и курника
Замесила тесто:
стакан муки, ст.л. сахара, пол. ч.л. соли,
полстакана воды,
1/2 стол.л. масла раст., пол.ч.л. дрожжей сухих.
Начинка:
Куриное филе бедра сырое мелко рубленое с солью и базиликом.
Лук репчатый полукольцами с бальзамическим уксусом и ложкой томат пасты перемешать.
Разделила пополам.
Половину раскатала с запасом и выложила в мультю.
На нее сначала куры слой (у меня вышел см 3 не меньше), сверху лука.
Затем раскатала вторую половину и сверху на все, подоткнула по краям поплотнее и на 50 минут выпечка, потом перевернула и еще 20 минут выпечка.
Ща попробуем с чаем, сфоткаю и расскажу
Сподвигли рецепты нашего топика, в одном тесто слямзила, во-втором идею начинки Утилизировала полкило бедер короче
Красота и вкуснота!
Тесто вышло толщиной 1/2 см где то, по стенкам потолще, но вкусное!
фото
|
Текст отредактировала и фото добавила
__________________
"Каждая собака имеет право на один укус" Американская пословица
Александр Сергеевич изволил выйти в мир земной 31.12.1997
Иван Федорович выплыл в море жизни 27.02.2009
Когда-то я был... tyke
|
|
|
24.11.2011, 16:27
|
#9185
|
Хранитель
Регистрация: 19.04.2006
Адрес: Академка
Сообщений: 10 648
|
Цитата:
Сообщение от Собака на сене
Я бы сделала галантин из куры. И по-праздничному, и сделать не так и сложно.
Снять с куры кожу аккуратно, потом снять мясо с кости, мелко изрубить, добавить слегка обжареной печенки, ветчины, немного сладкого перца, кукурузы можно, оливок, фисташек, зелени, специй по вкусу. Кожу с одной стороны зашить. Набить сделаной начинкой плотненько. Зашить с другой стороны, плотно красивенько обмотать бечевой и запечь
И горячим, и холодным можно подавать
|
Пошто над жопорукими-то так издеваться?
Снять с куры кожу??? Да еще и мясо с кости снять??? И потом еще и фаршем куру начинить, да зашить. Мамадорогая
Я такое воплотить не смогу вообще...
|
|
|
24.11.2011, 16:31
|
#9186
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2005
Сообщений: 9 897
|
Цитата:
Сообщение от Koshka Vi
Пошто над жопорукими-то так издеваться?
Снять с куры кожу??? Да еще и мясо с кости снять??? И потом еще и фаршем куру начинить, да зашить. Мамадорогая
Я такое воплотить не смогу вообще...
|
На самом деле, мне лично не нравится курица, жареная в мультиварке.. Даже если она с корочкой и получается, вкус у нее всё равно другой
Может, лучше курицу с овощами сделать? Голени..
__________________
Слова врут... жесты... поцелуи... голос... глаза иногда хитрят... даже сердце иногда барахлит... самые честные - это мурашки
|
|
|
24.11.2011, 16:40
|
#9187
|
Хранитель
Регистрация: 19.04.2006
Адрес: Академка
Сообщений: 10 648
|
Цитата:
Сообщение от Ulitka
|
Голени с овощами?
Не.
Лучше на всковородке просто тогда поджарю и дело с концом.
Эээх, раскатала губу на полениться
|
|
|
24.11.2011, 16:46
|
#9188
|
Наш человек
Регистрация: 25.09.2008
Адрес: СПб,Кустодиева д.20 и Токсово
Сообщений: 5 949
|
Цитата:
Сообщение от Koshka Vi
Пошто над жопорукими-то так издеваться?
Снять с куры кожу??? Да еще и мясо с кости снять??? И потом еще и фаршем куру начинить, да зашить. Мамадорогая
Я такое воплотить не смогу вообще...
|
я сама человек ленивый если чесна А что кроме куры планируете?
А на сковородке табака можно сделать, хотя конечно лучше поискать спецъЯльную сковородку под ето дело - но вкусноооо!!!
__________________
"Каждая собака имеет право на один укус" Американская пословица
Александр Сергеевич изволил выйти в мир земной 31.12.1997
Иван Федорович выплыл в море жизни 27.02.2009
Когда-то я был... tyke
|
|
|
24.11.2011, 17:15
|
#9189
|
Элита
Регистрация: 02.07.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 2 337
|
Цитата:
Сообщение от ALENA+
Рецепт в you tube взяла, кажется он полностью совпадает с мультиварке-с рецептом плова.
Ложим все по очереди:
-300-400 гр мяско говяд
-лук (я целый средний нарезала)
-рис промытый 280 гр
-1 морковь нарезанную крупной соломкой
- чеснок (я прям целый воткнула штук 5-6)
-самое главное приправа спец для плова, не в пачках, а которую на рынке узбеке продают
-булльон 300 мл (я мясной говяжий разводила)
- и еще чуточку посолить не забудьте
Ну и режим плов.
|
Ну не могу, режет глаз просто Ваше "ЛОЖИМ" .
|
|
|
24.11.2011, 17:18
|
#9190
|
Космонавт
Регистрация: 29.05.2006
Адрес: Город, которого нет
Сообщений: 20 266
|
Цитата:
Сообщение от Душа Моя
Ну не могу, режет глаз просто Ваше "ЛОЖИМ" .
|
Какое ценное замечание, а главное оно так влияет на приготовление...
__________________
Вот бы построить волшебный город, время с гармонией подружить - чтобы был каждый кому-то дорог, и не опаздывал жить..... Как это странно всегда: вроде бы взрослые люди, а в голове ерунда, мечтаем как дети о чуде. Трофим.
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|