МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Loretta]

Сообщение от Катеринка***

Я очень люблю цветную капусту, тушеную с морковкой и стручковой фасолью. Можно еще помидор добавить и кукурузу. И ребенок ест с удовольствием!

делитесь рецептом
сколько тушить?

[Катеринка***]

рецепта особого нет. Разбираете капусту на соцветия, ставите на выпечку в мультиварку минут на 10, пока морковь чистите, на терке трёте. Потом морковь, фасоль, кукурузу закладываете в мультю, включаете режим тушения на час и уходите гулять.

Сынуля когда маленьким был, я подольше тушила, тогда капуста почти в пюре превращалась, самое то для малышей.

[Собака на сене]

а я люблю маринованную цветную капустку - по корейски ....мммм свежая, хрустящая, остренькая... правда не подеЦки

[Lass13]

Сообщение от Собака на сене

а я люблю маринованную цветную капустку - по корейски ....мммм свежая, хрустящая, остренькая... правда не подеЦки

Поделитесь рецептом! Делала обычную капусту, а до цветной не додумывалась!

[Arta]

Сообщение от Катеринка***

Я очень люблю цветную капусту, тушенную с морковкой и стручковой фасолью. Можно еще помидор добавить и кукурузу. И ребенок ест с удовольствием!

Мне тоже вопрос актуален.
Подскажите, а для режима тушения вы воду заливаете? И фасоль замороженную берете? А кукурузу консервированную?

[Mari_solka]

Девочки, а баранину кто-нибудь запекал под сыром в мульте? Получится? Вот чтоб такая же запеченая корочка как в духовке? Как вы думаете....А то муж очень баранину любит, хочу его порадовать, завтра из командировки возвращается

[RedFox]

Сообщение от Mari_solka

Девочки, а баранину кто-нибудь запекал под сыром в мульте? Получится? Вот чтоб такая же запеченая корочка как в духовке? Как вы думаете....А то муж очень баранину любит, хочу его порадовать, завтра из командировки возвращается

Баранину не запекала, но не раз делала пиццу - сыр сверху расплавляется и остается чуть влажноватым, ведь это мультиварка, где образующийся в процессе готовки пар большей частью остается внутри Для запеченной корочки сверху нужна именно духовка (аэрогриль).

[Лемон]

Сверху запеченной корочки не получится точно. Ни в пирогах ни в чем другом. Мультя и снизу то запекает до корочки очень редко ) Если жидкости мало. Так что для корочки лучше духовки еще ничего не было)

[Black_Love]

мультиварка моя мультиварочка любимая, не представляю жизни без нее. с марта живем без плиты, только с мультей и ничё мне не нужно больше (только если еще одну мультиварочку, мелкую)

[Катеринка***]

Сообщение от Arta

Мне тоже вопрос актуален.
Подскажите, а для режима тушения вы воду заливаете? И фасоль замороженную берете? А кукурузу консервированную?

Если капуста свежая и фасоль незамороженная, то добавляю воду самую малость. Опять таки ж, если помидорки кладёте, то вода не нужна, помидоры сока достаточно дадут.
Когда овощи мороженные, тоже сока достаточно получается, все потом в этом соке очень хорошо тушится.
Кукуруза как консервированная может быть, так и замороженная.