МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Винки]

Сообщение от Танюлька

я лук не ем, ни в каком виде кроме сырого. И готовлю все без него, муж уже привык за много лет. Все отлично получается, ничуть не хуже. Так что никакая это не проблема, просто лук не кладете и все, остальное как обычно

Для меня проблема, я то его люблю А готовить отдельно каждому не могу

[Танюлька]

Сообщение от Винки

Для меня проблема, я то его люблю А готовить отдельно каждому не могу

муж тоже периодически ноет по поводу лука. Иногда когда совсем невмоготу, жарит себе с морковкой и томатом отдельно и наслаждается.
Ну это уже сосем офф

[Еlenika]

Сообщение от Oriona

А как Вы делаете?
А то страдаю из-за того что макароны в мульте не приготовить

закинула спиральки, сверху полетела нарезанная индейка, потом чесночку немножко, соль, белый перец
воды лила на глаз
поставила на режим выпечка минут на 20-30
в конце перемешала и сметанки с мучкой положила и оставила на подогреве

всё .

[Pretty_mam]

Сообщение от Elenika

закинула спиральки, сверху полетела нарезанная индейка, потом чесночку немножко, соль, белый перец
воды лила на глаз
поставила на режим выпечка минут на 20-30
в конце перемешала и сметанки с мучкой положила и оставила на подогреве

всё .

а скажите сколько по времени в общем готовка длилась? и на глаз -это сколько?

[Еlenika]

Сообщение от Pretty_mam

а скажите сколько по времени в общем готовка длилась? и на глаз -это сколько?

спиральки закинула и залила водой(и немножко бульона было-добавила)- поставила на выпечку с открытой крышкой
в это время нарезала индейку (филе)
закинула сверху
режим выпечка не больше 30 минут, мне кажется, был
ну и подогрев потом, пока муж с работы не пришел

на глаз воды это только-только покрыть макарошки

а еще вспомнила - в процессе убрала воды немножко, перелила

у меня всегда так - получается вкусно, а что да как и время забываю
готовлю на глаз все

[Юльсан]

Сообщение от Юльсан

Девочки, что я делаю не так? всё туплю, ничего не понимаю...
решила сделать гороховый суп по этому рецепту
горох с водой положила в мультю, воды меньше, чем половина, поставила на выпечку... через некоторое время у меня вода пошла наружу и через клапан стала брызгать... я ессно испугалась, выключила, все протерла, хорошо еще вода внтурь не залилась...
что я не так сделала? почему у автора рецепта все ок, а у меня все наружу?

эх, хотела по-быстрому сварить... теперь придется на ночь наверное ставить... можно ж на 6 часов оставить на тушении или фигня будет? или на 2-3 часа, а потом подогрев...?

Девочки, подскажите мне, плиз...

[*tanchik*]

Юль, я на выпечкесуп не варю, тем более с закрытой крышкой-выкипит однозначно.я на тушении всегда. Но гороховой за 40 минутможет горох молодой
Обычно я намачиваю на ночь, а утром часа 3 на тушении. Но последний раз я почти 5 часов готовилаЭто от гороха зависит

[Еlenika]

Сообщение от Юльсан

Девочки, подскажите мне, плиз...

что-то у меня подозрение, что в оригинальном рецепте автор не закрывала крышку в процессе готовки
а закрыла только после долива воды за 5 минут до окончания режима выпечка...

[Проня Павлова]

Сообщение от *tanchik*

Юль, я на выпечкесуп не варю, тем более с закрытой крышкой-выкипит однозначно.я на тушении всегда. Но гороховой за 40 минутможет горох молодой
Обычно я намачиваю на ночь, а утром часа 3 на тушении. Но последний раз я почти 5 часов готовилаЭто от гороха зависит

я вот замачивала на пару часов и за 2 часа на тушении горох отлично разварился (и такое у меня всегда)

[Юльсан]

Сообщение от Elenika

что-то у меня подозрение, что в оригинальном рецепте автор не закрывала крышку в процессе готовки
а закрыла только после долива воды за 5 минут до окончания режима выпечка...

скорей всего... но как же тогда за 30 минут горох станет мягким? и второй вопрос - разве целая кастрюля почти кипящей жидкости не выльется через 5 минут выпечки?