МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Винки]

Сообщение от манки

Так на программе "плов" нет запрограммированного времени ..
Она каждый раз сама готовность определяет.. Час (заявленный в инструкции) - примерное время. Если побольше количество - так и времени больше уходит, а если немного совсем - то и времени меньше.

Ну этого я не знаю Продукты положила по инструкции, как там написано.

[Shakira]

Сообщение от Винки

Я бы ответила, да не знаю

спасибоЭх, пойду экпериментировать...

[wilena]

вот сделала ветчину из курицы по рецепту с первой страницы.
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=7561

в следующий раз добавлю целую пачку желатина (30гр),а не 1 ст ложку.Люблю ,когда желе побольше.

[Wise]

Сообщение от манки

Надо же!! У меня так ни разу не было: чтоб выключилась и не готово...

наверное просто жидкости маловато оказалось.. вот рис и твердоватым остался

Сообщение от манки

Получается, что у меня из этого рецепта только маринад
Потому что я тоже обжариваю на выпечке сначала

[Wise]

Сообщение от wilena

вот сделала ветчину из курицы по рецепту с первой страницы.
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=7561

в следующий раз добавлю целую пачку желатина (30гр),а не 1 ст ложку.Люблю ,когда желе побольше.

[Зариныч]

Девочки, подскажите, пожалуйста. Кто делал брауни в мульке? В рецептах писали на 20 мин ставить выпечку. У меня через 20 она сверху сырая совсем, так должно быть??? Я поставила еще на 20. но верх так и остался жидким (
или потом в холодильнике застынет?

[Wise]

Сообщение от Зариныч

Девочки, подскажите, пожалуйста. Кто делал брауни в мульке? В рецептах писали на 20 мин ставить выпечку. У меня через 20 она сверху сырая совсем, так должно быть??? Я поставила еще на 20. но верх так и остался жидким (
или потом в холодильнике застынет?

в мультеварке я брауни не пробовала печь, только в духовке.
внутри должно быть жидковато слегка, но не так, чтобы совсем жижа) чтоб сверху чуть схватилось-таки.

[ИРКЕН]

Сообщение от Юльсан

Девочки, что я делаю не так? всё туплю, ничего не понимаю...
решила сделать гороховый суп по этому рецепту
горох с водой положила в мультю, воды меньше, чем половина, поставила на выпечку... через некоторое время у меня вода пошла наружу и через клапан стала брызгать... я ессно испугалась, выключила, все протерла, хорошо еще вода внтурь не залилась...
что я не так сделала? почему у автора рецепта все ок, а у меня все наружу?

эх, хотела по-быстрому сварить... теперь придется на ночь наверное ставить... можно ж на 6 часов оставить на тушении или фигня будет? или на 2-3 часа, а потом подогрев...?

Сегодня ,как обещала Юле,повторила суп по своему рецепту-ничего не убегает,вношу поправки по колличеству продуктов
Горох,мелкий целый(упаковку выбросила,сразу после покупки пересыпаю в банки,скорее всего из Ашана)
обьём гороха 600мл,хорошо промываю кладу в мультиварку и заливаю холодной водой по риске внутри мульти чуть ниже 2-ух делений до 1 л или на 1 см выше уровня гороха.Ставлю на выпечку 40 минут.Когда закипела слышно что бурлит,пара выходит больше чем обычно,но не вытекает.Через 20 минут открыла,помешала.Закрыла.В это время пассерую на сковороде лук,морковь,чеснок.Кипячу воду в чайнике.За 5 минут до конца,всё переложила в мультю,соль,перец,зелень.Добавила жидкого дыма 2 ч. ложки.Воды доливаю на 1 деление нижецыфры 10.Мультя запищала,выключаю.Попробовала,горох готов.

[Зариныч]

Сообщение от Wise

в мультеварке я брауни не пробовала печь, только в духовке.
внутри должно быть жидковато слегка, но не так, чтобы совсем жижа) чтоб сверху чуть схватилось-таки.

Спасибо! ) Буду пробовать, сегодня получилась странная субстанция. но вкусная

[Shakira]

Сообщение от Зариныч

Спасибо! ) Буду пробовать, сегодня получилась странная субстанция. но вкусная

Я делала в брауни в мульте по рецепту, все получилось. нужно просто действиетльно дать остыть потом