консервация 2011+ (2009 и 2010 г) - Страница 95 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 16.08.2010, 11:00
ответ для LISSA , на сообщение « Девочки, а варенье из кабачков кто... »
  #941
лесёнка
Наш человек
 
Аватар для лесёнка
 
Регистрация: 04.06.2007
Адрес: где играют фонтаны..
Сообщений: 7 938


Цитата:
Сообщение от LISSA Посмотреть сообщение
Девочки, а варенье из кабачков кто нибуть делал?
поделитесь ецептиком..хочется попробовать сотворить..
Варенье из кабачков
__________________
Одна минута,чтобы запомнить,один час ,чтобы узнать,один день,чтобы влюбиться,вся жизнь,чтобы забыть....(с)
Никто не видит, как плачет по ночам та, что идет по жизни смеясь….(с)

лесёнка is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:00
ответ для jaba , на сообщение « консервация 2011+ (2009 и 2010 г) »
  #942
Ленусечка
Ветеран
 
Аватар для Ленусечка
 
Регистрация: 10.02.2008
Адрес: Академическая
Сообщений: 842


вчера настругала "зимнюю закусочку"
Баклажаны - 2 кг
Перец балгарский - 2 кг
Лук репчатый - 1кг
Моровь - 1 кг
чеснок 200 гр.

все порезать соломкой, морковь на терке крупной, сложить в таз, добавить краснодарского соуса 3 баночки по 300 гр. 400 гр. растительного масла, 200 гр.сахара, 100 соли, перед снятием, за пять минут добавить уксус 150-200 гр.
все закипело и по банкам- получается 9-10 700граммовых баночек, съедается просто на ура! в том году делала две порции, сейчас одна банка со старых запасов стоит.

Последний раз редактировалось Ленусечка; 16.08.2010 в 13:11. Причина: выделение названия
Ленусечка is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:11
ответ для jaba , на сообщение « консервация 2011+ (2009 и 2010 г) »
  #943
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


А шкурку нужно очищать у баклажанов?
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:13   #944
Ленусечка
Ветеран
 
Аватар для Ленусечка
 
Регистрация: 10.02.2008
Адрес: Академическая
Сообщений: 842


нет, режем вместе со шкуркой, она мягкая получается, единственное, что, я замачиваю баклажаны на ночь.
Ленусечка is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:14   #945
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от Ленусечка Посмотреть сообщение
нет, режем вместе со шкуркой, она мягкая получается, единственное, что, я замачиваю баклажаны на ночь.
с солью?
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:17
ответ для jaba , на сообщение « консервация 2011+ (2009 и 2010 г) »
  #946
Ленусечка
Ветеран
 
Аватар для Ленусечка
 
Регистрация: 10.02.2008
Адрес: Академическая
Сообщений: 842


Да, с солью, полчайной ложечки на таз
Ленусечка is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:19
ответ для Fluffy76 , на сообщение « Попробуйте, рецепт старый, очень... »
  #947
MaxLena
Старожил
 
Аватар для MaxLena
 
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: м.Петроградская
Сообщений: 1 485


Цитата:
Сообщение от Fluffy76 Посмотреть сообщение
Попробуйте, рецепт старый, очень удачный. огурцы за счет присутствия небольшого количества растительного масла очень нежные. А самое главное, можно использовать крупные огурцы.
Приятного аппетита
Сделала!!!! Спасибо,так просто и быстро!!!Вы девчонки все такие рукадельницы,что прям заразилась вашим энтузиазмом. Готовлюсь осилить ОГУРЧИКИ ПО ВЕНГЕРСКИ.Ещё раз огромное спасибо за всё!
__________________
MaxLena is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:22
ответ для MaxLena , на сообщение « Сделала!!!! Спасибо,так просто и... »
  #948
MaxLena
Старожил
 
Аватар для MaxLena
 
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: м.Петроградская
Сообщений: 1 485


Даааа,не так то просто отойти от компьютера....появилась замечательная закусочка из баклажанов.....тож попробую.Главное просто! Ленусечка...пошла за баклажанами!!!
__________________
MaxLena is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:26
ответ для MaxLena , на сообщение « Даааа,не так то просто отойти от... »
  #949
Ленусечка
Ветеран
 
Аватар для Ленусечка
 
Регистрация: 10.02.2008
Адрес: Академическая
Сообщений: 842


Цитата:
Сообщение от MaxLena Посмотреть сообщение
Даааа,не так то просто отойти от компьютера....появилась замечательная закусочка из баклажанов.....тож попробую.Главное просто! Ленусечка...пошла за баклажанами!!!
да, все действительно элементарно и просто, что в прошлом году я уехала к подружке ногти нарастить, а муж, сидя в няньках с двухлеткой, сам все состругал и в банки залил так что проще не бывает
Ленусечка is offline   Цитировать ·
Старый 16.08.2010, 13:28   #950
дюймюлечка
Участник
 
Аватар для дюймюлечка
 
Регистрация: 29.06.2010
Адрес: юго-запад
Сообщений: 152
подскажите



Девочки подскажите пожалуйста что можно сделать со щавелем мне привезли огромную кучу.
дюймюлечка is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena