☼∞♥ Январские мамы - шикарные дамы 2010г ♀ ♥ ∞☼

[TWINKLE LITTLE STAR]

Сообщение от Котка

в каком смысле?
забыла написать, что там все режется соломкой - и грибы, и баклажаны, и лук полукольцами

баклажаны люблю и все , что с ними, прям сейчас бы съела

[Котка]

Сообщение от TWINKLE LITTLE STAR

баклажаны люблю и все , что с ними, прям сейчас бы съела

и я люблю - баклажаны и курицу,и грибы, и томат, так что это вообще от и до мое любимое

[Hasta_la_vista]

Топик пора переименовать в любителей вкусно покушать))

[yana-]

Сообщение от Котка

Про щи - я делаю с томатной пастой в кастрюле - короче, по старинке
про консерватизм Света в точку написала - может, кто помнит мои муки при повялении мульти, а потом и посудомойки
Итак, щи (Юра говорит, что он только ради них на мне женился - спасибо маме, научила на 4м году нашей с ним совместной жизни)
Мясо беру или ребра или хрящики, чаще всего попадаются свиные, иногда бывают и говяжьи ребра - мне на них нравится больше, хотя муж за свиные голосует, хрящиков говяжьих не видела никогда. Короче, берем мясо
И делаем бульон - тут уж кто как хочет, я обычно смотрю по бульону и по планам на эти щи - если буду давать Маше, то только на втором бульоне или если и не буду давать, но бульон некрасивый после снятия пенки - тоже в сад его, варим второй.
Варю сначала на сильном огне, потом на маленьком, часа 1,5 точно.
Когда бульон уже час, как закипел, начинаю с овощами заниматься - сначала лук, морковь и капусту на сковороду, чуть поджарить, чтобы прямо поджарки были, потом добавляю немного воды и ложку том. пасты - тушу до почти готовности.
параллельно чищу картошку и в бульон ее.
Потом туда же месиво со сковороды - и все вместе сначала на сильном кипнуть только, потом еще минут 5 на медленном и дальше уже выключить, чтоб под крышкой потомились.
На след. день всегда вкуснее, поэтому стараюсь с вечера, чтобы ночь постояли.

Так что обычные щи
Фишка только в обжарке+тушении капусты вместе с луком и морковью томатом.

я когда без мяса борщ варю то тоже тушу капусту до золотистого цвета.
Сварила вчера ячневой кашки в мульте. Дети с добавкой съели что папе не осталось. Сегодня тоже попросили, вот ждем. Да ради каш и купила чтобы с утра завтракали мои

[покемоша]

Сообщение от yana-

Да ради каш и купила чтобы с утра завтракали мои

Дальше-больше!

[АннА Лу]

Сообщение от Victoria’s Secret

Анютка, ты как там, совсем мегера или еще ничего?

я держусь!
Правда вчера вечером тошнило сильно,сегодня на все это мясо и твороги смотреть даже не могу(зато вес с утра уже 68,4)

[покемоша]

Сообщение от Hasta_la_vista

Топик пора переименовать в любителей вкусно покушать))

Надо худеть, вкусно кушая!
Правда, без зажарочек, желательно...

[*GOA*]

Ночь... Сижу на кухне чайком балуюсь, забегает жена и к холодильнику... Набрала чего-то в две руки и бежать. Я ей вслед: "СКОРО ЛЕТО... МОРЕ!". Вернулась, положила всё обратно.

[Веснa]

Сообщение от TWINKLE LITTLE STAR

ну ты шустряк Света, все рекорды побиваешь

Маша, как переводится твой ник? Маленькая какая-то звезда, но ни один переводчик не пишет мне целиком перевод.

[*GOA*]

Ненавижу фольгу в обертке шоколадок. На всю квартиру слышно, как я "худею")))))))))))))))