Бюджетные блюда

[Триана Де Фокс]

Сообщение от Solist

Девочки, а никто не пробовал в лаваш творожную начинку заворачивать и запекать, как фаршированные блинчики? Третий день лежит упаковка лаваша, надо бы ее в дело употребить

с лавашом хорошо делать рулетики. Начинку можно нгафантазировать из того, что дома есть: грибы, сыр, ветчинка, зелень... все, что угодно

[Super_Fish]

Сообщение от Solist

Девочки, а никто не пробовал в лаваш творожную начинку заворачивать и запекать, как фаршированные блинчики? Третий день лежит упаковка лаваша, надо бы ее в дело употребить

я делала на выходных с виолой, ветчиной (пит продукт лакомый кусочек), карбонадом, огурцом и помидорами. вкусноооооо, все хвалили очень и съели в лёт. ещё делала с альметтой и красной рыбой, не так вкусно, ну или надо было в 2 раза больше альметты, суховато получилось(

но я не запекала)))

[Марьванна]

Сообщение от Super_Fish

я делала на выходных с виолой, ветчиной (пит продукт лакомый кусочек), карбонадом, огурцом и помидорами. вкусноооооо, все хвалили очень и съели в лёт. ещё делала с альметтой и красной рыбой, не так вкусно, ну или надо было в 2 раза больше альметты, суховато получилось(

но я не запекала)))

И БЮДЖЕТНЕНЬКО ТАК...

[Триана Де Фокс]

ага, особенно красная рыбка)))

[Штуша-Кутуша]

Сообщение от ЛиН

Приходилось на Юге вкушать постный борщ (даже БЕЗ намека на мясо)
Вкуснющий , красивущий и никогда бы не догадалась, что он без мяса (на воде сварен), если бы не сказали (ну подумаешь, в тарелке нет мяса-съели до меня, подумала я...)
Вот я подумала, что это речь именно о таком борще здесь идет...Вот бы кто научил варить такой...

Я такой всегда варю. У меня муж мясо не жалует.
Нарезаем мелко лук, обжариваем на сковороде. Свеклу и морковку на крупной терке, добавляем их к луку, немного обжариваем, потом добавляем водички и тушим (недолго, минут 15). В тушеные овоши иногда добавляю порезанные помидоры. Хуже не будет. Потом все это дело в кастрюлю с кипящей водой. Туда же режем картошку и капусту. Перец горошком, лист лавровый, укроп/петрушка сушеная на любителя. В конце добавляю чеснок подавленный и томатную пасту (3-4 столовых ложки на большую кастрюлю).
Вкуснотищща

Кстати, иногда варю постные овощные супы. В кипящую воду целую луковицу и все овощи что есть в доме: морковка, картошка, зеленая фасоль, цветная капуста, консервированные горошек или кукуруза.... Традиционно перец горошком, лист лавровый, укроп/петрушка сушеная на любителя

[Crazy]

Сообщение от Solist

Девочки, а никто не пробовал в лаваш творожную начинку заворачивать и запекать, как фаршированные блинчики? Третий день лежит упаковка лаваша, надо бы ее в дело употребить

Можно обжарить на сковороде, тогда хрустящая корочка будет. Частенько так делаю, и не только с творогом.

[Евочка-девочка]

Сообщение от Solist

Девочки, а никто не пробовал в лаваш творожную начинку заворачивать и запекать, как фаршированные блинчики? Третий день лежит упаковка лаваша, надо бы ее в дело употребить

а если в лаваш положить натертое яблочко и обжарить на сковородке.... мммм...я напрошусь в гости

[verius]

Сообщение от Solist

Девочки, а никто не пробовал в лаваш творожную начинку заворачивать и запекать, как фаршированные блинчики? Третий день лежит упаковка лаваша, надо бы ее в дело употребить

Сделайте пирог из лаваша. Мне очень нра с сыром, а подружка у меня с творожной массой делает.

[Solist]

Спасибо, девульки, накрутила сегодня что-то типа хачапури, начинка из творога, зелени и сыра, уже все съели В следующий раз попробую пирожок испечь

[ТанцыНаГраниВесны]

Любим суп из плавленных сырков, рецепт, думаю, знают все. Все в семье обожают суп из фасоли в томате в банке. Варим картофель, одновременно обжариваем морковь +лук, соединяем с картофелем. На сковородке обжаривает сосиски ( можно и без них), в кастрюлю - бух сосиски, бух банку фасоли Фрау Марта!!! Всерху навалить зелень, если есть. Для сытности можно в суп ложку риса бросить. А если заменить фасоль консервированным горошком, то получится вообще неземная вкуснотаИМХО, Сосиски можно заменить фрикадельками, как то дабавляла даже вареную обжаренную курицу.