Вкусняцкий топик 5

[Tanyusha]

Сообщение от Ромашка~

Понятно, выздоравливайте!

Сообщение от Mallory

Таня, выздоравливайте!

девочки, спасибо - стараемся (у нас вроде как ничего страшного), а когда ничего страшного, так дома сидеть всем в удовольстве... ждем врача - посмотрим что скажет.

[Tinkin]

Сообщение от Полина Петровна

Крученики по-салехардски

огромное мерси

Сообщение от Tanyusha

что-то вышло не фотогеничным, что то совсем НЕ фотогеничным

есть люди которые могут умелым фотографированием "подать" даже неудобоваримое блюдо, а есть (такие как ты) которым постановка и пр. не нужны у тебя все так аппетитно, красочно, по-домашнему, хочется срочно бежать к тебе на запахи и есть, есть, есть

[Tanyusha]

Сообщение от Tinkin

есть люди которые могут умелым фотографированием "подать" даже неудобоваримое блюдо, а есть (такие как ты) которым постановка и пр. не нужны у тебя все так аппетитно, красочно, по-домашнему, хочется срочно бежать к тебе на запахи и есть, есть, есть

спасибо тебе за добрые слова

девочки, хочу добавить про яблочное печенье.
я в первый раз когда делала, не много замешкалась с яблоками и решила (что бы очень не темнели) сбрызнуть их лимонным соком, где-то ртреть лимона), второй раз сделала как в рецепте ... получилось по другому, а вот третий раз специально сдобавила лимон в яблоки.

и что хочу сказать, если в тертые яблоки добавить лим.сок печенье становиться еще вкуснее... оно такое.. не просто мягкое, а воздушное получается.

пока писала не заметила как схомячила две печенюшки.. пошла за следующей

[Полина Петровна]

а можно рецепт хлеба с грецким орешком

[moremoloka]

всем доброго дня! разрешите присоединиться...)
впечатляет количество кулинарных шедевров..))))
я если можно, присоединюсь к общему обеду вчерашним супом-пюре из печеных перцев..

[Ромашка~]

Сообщение от Tanyusha

спасибо тебе за добрые слова

девочки, хочу добавить про яблочное печенье.
я в первый раз когда делала, не много замешкалась с яблоками и решила (что бы очень не темнели) сбрызнуть их лимонным соком, где-то ртреть лимона), второй раз сделала как в рецепте ... получилось по другому, а вот третий раз специально сдобавила лимон в яблоки.

и что хочу сказать, если в тертые яблоки добавить лим.сок печенье становиться еще вкуснее... оно такое.. не просто мягкое, а воздушное получается.

пока писала не заметила как схомячила две печенюшки.. пошла за следующей

Танюш, наверное, можно и цедру добавить?

[Ромашка~]

Сообщение от moremoloka

всем доброго дня! разрешите присоединиться...)
впечатляет количество кулинарных шедевров..))))
я если можно, присоединюсь к общему обеду вчерашним супом-пюре из печеных перцев..

Что-то интересненькое! Как это?

[moremoloka]

Сообщение от Ромашка~

Что-то интересненькое! Как это?

Нашла рецепт где-то в сети и модифицировала)


Крупные красные и оранжевые перцы – 5-7 штук
Лук репчатый – 1 луковичка
1 помидор
1 морковь
100 мл сливок ( я вообще добавила плавленый сыр Виола, моя слабость)
Соль
Для подачи сметана с чесноком, зелень.

Варим бульон (у меня был куриный), в нем же варим морковь, луковицу.
В духовке запекаем очищенные от семян перцы до легкой корочки.
Снимаем с них кожицу, вместе с морковью из бульона и свежей помидоркой под блендер и в бульон. Доводим до кипения, добавляем сыр и больше не кипятим)))
Решила еще разнообразить содержимое - сделала яичный блинчик, порезала его соломкой - и в суп..) Можно со сметанкой (если без сыра)

[*Цветочек*]

Сообщение от Ромашка~

Жанчик, с чего у тебя желудок заболел? Вроде с щей не должОн! Капуста своя была?

да, Настюш, я думаю это просто из-за осени такое типа обострения гастрита она ж кислая была ерунда, впринципе.

[Баба-робот]

девочки, на какой странице рецепт яблочного печенья? шарлотками уже объелись....