|
|
06.05.2010, 16:22
|
#981
|
с Марса
Регистрация: 17.11.2004
Адрес: Красногвардейская площадь, Новочеркасская-Ладожская
Сообщений: 39 302
|
Цитата:
Сообщение от Panther
А у меня говядина куском за 1 час ну никак не получается!
Замаринговала на ночь кусок 800г, еще и напополам разрезала для лучшего маринования. Поставила в жаршланге на 235 град. и среднюю скорость на час - жесткое
Сейчас еще на 40 минут при 180 поставила запекаться.. посмотрим
Часа на 2-3 даже такой небольшой кусок сразу поставить в следующий раз, что ли?
|
я вот только что сделала, делала 1 час 40 минут, кусок весом в 1,5 кг
делала в пакете для запекания
уже делала раньше кусок поменьше, около 1 кг - полтора часа выходило.
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 16:24
|
#982
|
Космонавт
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 21 424
|
Цитата:
Сообщение от Vjul
я вот только что сделала, делала 1 час 40 минут, кусок весом в 1,5 кг
делала в пакете для запекания
уже делала раньше кусок поменьше, около 1 кг - полтора часа выходило.
|
И как вышло? Может, вы свинину делали? Говядина мне что-то не очень((
При скольки градусах и какой скорости?
|
|
Цитировать ·
|
06.05.2010, 16:29
|
#983
|
с Марса
Регистрация: 17.11.2004
Адрес: Красногвардейская площадь, Новочеркасская-Ладожская
Сообщений: 39 302
|
Цитата:
Сообщение от Panther
И как вышло? Может, вы свинину делали? Говядина мне что-то не очень((
При скольки градусах и какой скорости?
|
ну вообще то говядину
сегодня делала на 250 градусов и высокая скорость вентилятора
мясо в пакете и на крышку положила жаропрочную..крышку на решетку среднюю..
мне понравилось...и куском хорошо и в виде кусочка мяса на бутер пошло.
|
|
Цитировать ·
|
10.05.2010, 21:27
|
#984
|
Активный участник
Регистрация: 29.04.2008
Адрес: Большая Охта
Сообщений: 452
|
Девочки, можно немного отвлеку вас от рецептов? Скажите, пожалуйста, кто-нибудь использует аэрогриль НЕ Hotter? Просто про него инфы много, а упоминаются еще, например, Flavorwave Turbo, ves и другие. Расскажите про них, пожалуйста. Чем они отличаются друг от друга?
|
|
Цитировать ·
|
11.05.2010, 12:14
|
#985
|
Гость
Регистрация: 08.04.2010
Сообщений: 3
|
У меня Хиллтон, полный аналог того, что по ТВ-шоп показывают, но написано другое название и производитель, разумеется, другой. У меня механика: температура и время. Скорость только высокая, решеток две - низкая и высокая. Но мне все нравится)))Девочки мне здесь давали советы, я ими пользуюсь и осваиваю всё потихоньку)))
|
|
Цитировать ·
|
26.05.2010, 21:47
|
#986
|
Активный участник
Регистрация: 29.04.2008
Адрес: Большая Охта
Сообщений: 452
|
Принимайте в свои ряды нового владельца аэрогриля. Купили все-таки Hotter classic. Уже делала курицу и рыбу, вполне съедобно. А теперь внимание вопрос: кто-нибудь делает сырный суп? Поделитесь рецептиком плиз.
|
|
Цитировать ·
|
26.05.2010, 23:26
|
#987
|
Наш человек
Регистрация: 09.03.2007
Адрес: Гатчинский р-он.г.Коммунар
Сообщений: 5 840
|
Девчата кто-нибудь делал чебуреки -полуфабрикаты?
__________________
Заводчик мопсов.у нас родились малыши-мопсики))
|
|
Цитировать ·
|
02.06.2010, 16:23
|
#988
|
Наш человек
Регистрация: 31.01.2007
Адрес: Южный Полюс
Сообщений: 8 014
|
Ватрушки за 15 минут!
- Батон белый (нарезка)
- Творожная масса (с изюмом, с курагой)
- Молоко (на дне тарелки)
Кусок батона обмакиваем в молоко (с одной стороны), на эту "мокрую сторону" намазываем сверху твор. массу (1,5 см. толщиной, не меньше) и в разогретый аэрогриль.
10-12 минут, 205С, сред. скорость, средняя решетка. Можно положить прямо на решетку, но я положила на решетку бумагу.
Помещается 5-6 таких ватрушек. С температурой выпечки можно еще "поиграться", хотя и так очень вкусно получается.
Уже четвертый раз не удается сфоткать...
Очень быстро и вкусно. Пока кипит чайник и разливается чай по чашкам - Вы успеваете приготовить горячие ватрушки!
Последний раз редактировалось Анталия; 07.06.2010 в 20:54.
|
|
Цитировать ·
|
06.06.2010, 16:57
|
#989
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Цитата:
Сообщение от Анталия
Ватрушки за 15 минут!
|
Наташа, спасибо за идею! Вернусь с дачи в город - обязательно попробую
|
|
Цитировать ·
|
06.06.2010, 17:05
|
#990
|
Элита
Регистрация: 25.08.2008
Адрес: Жилой комплекс "Хрущевка", р-н Полюстрово
Сообщений: 2 595
|
Цитата:
Сообщение от RedFox
Наташа, спасибо за идею! Вернусь с дачи в город - обязательно попробую
|
очень рекмендую....делала 2 раза!!! быстро и вкусненько!!
первый раз на температуре 205, сегодня на 180... на 180 мне показалось, что булочка больше хрустит.. нам так больше понравилось...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|