♥•°•ღ Декабрята осень ждали - сели, встали, зашагали!!!!♥•°•ღ 2009

[Никуленок]

Сообщение от Крокозяброчка

кстати,девочки, вы по какому рецепту печь собрались?советую вам мой ))))
http://www.vkusnyblog.ru/smak/3515

у меня муж не любит чизкейки. первый мой вообще не ел. второй я на др пекла, украсила клубникой и голубикой, у всех за ушами трещало а он не ел. потом решился доесть за Дашей, потом еще кусок съел я ему говорю,ты ж не любишь чиз кейк А он сыто-довольно-урча :"это не чиз кейк" Вобщем, даже муж одобрил ))))

Я по нему и собираюсь)))значит форму в духовку, а на низ противень с водой? По времени на сколько?

[КОФЕЙНАЯ СТРАСТЬ]

Сообщение от Кипкейчик

красиво но все равно страшно

бяда с тобой каким же домиком тебя соблазнить,чтобы не страшно было?

[Ummagumma]

девчонки , это нормально?-
- Рита сидит складыват формочки маленькие в большую - довольная , нравится что получается ... тут же пытается большую положить в маленькую - естственно не получается - она реально как взрослая начинает психовать , всё раскидывает и плачет горючими слезами. Нормально , что она так психует?

[КОФЕЙНАЯ СТРАСТЬ]

Сообщение от Никуленок

Я по нему и собираюсь)))значит форму в духовку, а на низ противень с водой? По времени на сколько?

как в рецепте на 160 градусов на час двадцать. дать остыть в духовке с часок, достанешь-будет жидко. не пугайся. остынет,потом уберешь в холодильник-все дойдет до нужной плотности.
и еще если форма больше,то печенья надо больше. постарайся,чтобы станки коржа были с предполагаемую высоту самого кейка. так меньше вероятности, что он треснет,когда будешь доставать из формы. У меня были ниже. с филадельфией не треснуло ничего, а когда из альметте делала0края пообламывались...

[Кипкейчик]

Сообщение от Крокозяброчка

бяда с тобой каким же домиком тебя соблазнить,чтобы не страшно было?

думаю, что в этом году на домик не решусь.
покрасила сейчас елочку - получилось

[КОФЕЙНАЯ СТРАСТЬ]

Сообщение от Allergy

девчонки , это нормально?-
- Рита сидит складыват формочки маленькие в большую - довольная , нравится что получается ... тут же пытается большую положить в маленькую - естственно не получается - она реально как взрослая начинает психовать и сидит , всё раскидывает и плачет горючими слезами. Нормально , что она так психует?

нормально успокой зайку,скажи, что нельзя впихнут невпихуемое

[Никуленок]

Сообщение от Крокозяброчка

как в рецепте на 160 градусов на час двадцать. дать остыть в духовке с часок, достанешь-будет жидко. не пугайся. остынет,потом уберешь в холодильник-все дойдет до нужной плотности.
и еще если форма больше,то печенья надо больше. постарайся,чтобы станки коржа были с предполагаемую высоту самого кейка. так меньше вероятности, что он треснет,когда будешь доставать из формы. У меня были ниже. с филадельфией не треснуло ничего, а когда из альметте делала0края пообламывались...

А если дно и бока бумагой для выпечки выложить?

[КОФЕЙНАЯ СТРАСТЬ]

Сообщение от Кипкейчик

думаю, что в этом году на домик не решусь.
покрасила сейчас елочку - получилось

дык показывай!

[КОФЕЙНАЯ СТРАСТЬ]

Сообщение от Никуленок

А если дно и бока бумагой для выпечки выложить?

ни к чему. корж из печенья отлично отходит от стенок формы

[Ummagumma]

Сообщение от Крокозяброчка

нормально успокой зайку,скажи, что нельзя впихнут невпихуемое

фууууф... полегчало , а то мы с мужем ей вчера детское ведёрко купили - побольше чтоб всего влезало , чтоб не психовала