Как мы вкусно приготовили грудку куриную с брокколи!

[Ksun_kis]

спасибо Вам большое за идею. напомнили мне, я брокколи в омлете запекаю, дочь омлетик любит, ну, а там уже не выковырять ничего, приходится есть все)))))

[Kamea]

Сообщение от okvari

У меня дочка только что умяла три куска ЖАРЕНОЙ рыбы, при этом отказалась от любой другой еды. Что ж теперь повеситься что ль? Съела - и слава богу. Чего такого страшного-то в жареном? В основном я ей конечно стараюсь варить или тушить все, но не вижу никакого криминала в том, что раз в неделю ребенок съест что-то не очень полезное, главное, чтоб вкусно было и ел с охоткой

А поделитесь секретом, кто знает, как в ребенка молочку запихивать? Ни творог, ни сметану не признаем Сырники-запеканки тоже не запихать. Кашу ест только молочную. Иногда пару ложек омлета может скушать. И все

Так речь шла о ребёнке с проблемой запоров. Сами мучились не один месяц и на себе убедились, что диета для нормального стула очень важна.

[Natickevs]

Автор, вы так вкусно написали, что я попробую это себе сделать! Дочка есть точно не будет, приведена ужасная ((((

[yana-]

Я делаю запеканку
Просто фарш куриный с лучком, яйцо и чуть манки. В форму смазанную и посыпанную манкой или сухарями. Слой фарша, слой капусты отварной мелко порезанной, слой фарша. И в духовку. т.к мы не любители мяса поэтому приходится изголяться иногда. Но капусту мы и так любим, со сметанкой или маслом. Часто из окорочка отварного уже делаю, взрослым суп а мелкому суп и запеканка, так нежно получается

[kuzena]

на тему жарки.в это воскресенье смотрела утром высоцкую,даже она обжаривала курицу чуть чуть перед духовкой,назвала это "запечатать"сочность мяса...а уж она ну такая здоровая в смысле питания,ну такая здоровая...так что можно жарить,можно

[Fearo]

Сообщение от okvari

А поделитесь секретом, кто знает, как в ребенка молочку запихивать? Ни творог, ни сметану не признаем Сырники-запеканки тоже не запихать. Кашу ест только молочную. Иногда пару ложек омлета может скушать. И все

У меня сын вообще никакую молочку не ест. Единственное что стал есть - это элементарный торт из печенья и творога:
0,5 кг творога тщательно перемешать со сметаной, добавить какао, сахар (какао и сахар можно заменить медом, вареньем вообщем кому что нравится для вкуса, чтобы кисло не было).
затем берем квадратное или прямоугольное печенье (печенье должно быть рассыпчатое и не очень тонкое, например печенье "К кофе") смачиваем в чае и кладем его на полиэтиленовый пакет (у меня обычно получается 4 печеньки в ширину и 6 в длину - всего 24 печеньки). Потом творог выкладываем на печенье и с помощью пакета торт как бы складываем пополам, т.е. получается печенье и внизу и сверху. Верх обычно смазываю сметаной перемешанной с какао, на вид как шоколад получается, иногда орешки грецкие мелко поломанные добавляю. На ночь в холодильник, с утра можно есть. Получается очень сытно. Ребенок ест с удовольствием, ну и я тоже

[sevensun]

Сообщение от kuzena

на тему жарки.в это воскресенье смотрела утром высоцкую,даже она обжаривала курицу чуть чуть перед духовкой,назвала это "запечатать"сочность мяса...а уж она ну такая здоровая в смысле питания,ну такая здоровая...так что можно жарить,можно

Это технология такая, да. "Поры" закрываются, сок лучше удерживается при запекании. А в тему жарки - нам блинчики педиатр разрешил есть и оладьи иногда, при том, что основные рекомендации - пар, тушить, запекать, думаю, что немножко жареного без фанатизма - дымящегося масла и смачной коричневой корочки, не во вред все-таки будет.

[Ksun_kis]

Сообщение от Fearo

У меня сын вообще никакую молочку не ест. Единственное что стал есть - это элементарный торт из печенья и творога:
0,5 кг творога тщательно перемешать со сметаной, добавить какао, сахар (какао и сахар можно заменить медом, вареньем вообщем кому что нравится для вкуса, чтобы кисло не было).
затем берем квадратное или прямоугольное печенье (печенье должно быть рассыпчатое и не очень тонкое, например печенье "К кофе") смачиваем в чае и кладем его на полиэтиленовый пакет (у меня обычно получается 4 печеньки в ширину и 6 в длину - всего 24 печеньки). Потом творог выкладываем на печенье и с помощью пакета торт как бы складываем пополам, т.е. получается печенье и внизу и сверху. Верх обычно смазываю сметаной перемешанной с какао, на вид как шоколад получается, иногда орешки грецкие мелко поломанные добавляю. На ночь в холодильник, с утра можно есть. Получается очень сытно. Ребенок ест с удовольствием, ну и я тоже

да, буду лепить такой на др, больше ничего в рот не возьмет. только я печенюжки в молоком смачиваю.

[13.5]

Сообщение от marya_map

Выглядит супер! Как из ресторана.

Они в итоге так и получаются:-) аппетитные и очень красивые:-) и цветастве....морковка же:-)

[Радость Жизни]

Сообщение от Vodoleika

я доче ленивые голубцы делаю: фарш тушу с луком и морковкой, потом туда добавляю капусту (я беру белокачанную), и тушу все до готовности. В готовые голубцы крошу вареное яйцо. Доча мнет на ура! Я этот рецепт еще со времен работы в дс запомнила. детки очень любят!

ООО, клевый рецепт!

Я делаю голубцы, но не так - мне Ваш вариант даже больше нравиться!