|
|
07.05.2009, 18:31
|
#1
|
Наш человек
Регистрация: 28.03.2006
Адрес: Московский район, м.Звездная - Парк Победы; работа - м.Горьковская
Сообщений: 6 229
|
Салат с печенью трески - подскажите, пожалуйста
Просто так есть ее уже не хочется, а в салат, думаю, нормально пойдет.
Поделитесь рецептами, пожалуйста.
__________________
"Мало дает делящийся лишь вещественным, и много - отдающий самого себя..."
----------------------------------------------------------------------------------------------------
|
|
Цитировать ·
|
07.05.2009, 20:28
|
#2
|
Небожитель
Регистрация: 03.10.2007
Адрес: душой островитянка навеки
Сообщений: 17 349
|
классика жанра: баночку печени, варенные яйца - все измеличить и перемешать, за уши не оттащишь!
Некоторые ещё добавляют мелкопорезанный репчатый лук, слышала и про вариант с ним же обжаренным, но мы сами делаем просто печень и просто яйца. Очень вкусно получается!
|
|
Цитировать ·
|
07.05.2009, 20:50
|
#3
|
Элита
Регистрация: 19.10.2006
Сообщений: 1 980
|
Текст авторский,нашла рецепт на каком-то сайте.Салат делала много раз - очень вкусный (кстати печень трески в Патерсоне сейчас по 29,90 - акция)
ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА
рецепт вытащила в 2001 г перед Новым годом, тогда и испоробовала). Делаюь этот салат на каждый праздник. Он хоть и с майонезом, но очень нежный.
САЛАТ, несмотря на майонез, легкий и вкусный, как в оригинале "не падает камнем в желудок". Попробуйте!
Приготовление
На блюдо или большую тарелку выкладывем из банки печень трески и разминаем вилкой. Банки мне хватает на 2 большие порционные тарелки. Немного политваем маслом из банки. Сверху трем отварной картофель, 3 шт. средние на 2 тарелки. Сверху майонезом, желательно в пакете, где можно срезать уголок, наносим сетку. Далее 2-3 соленых(маринованных) огурца режем мелкими кубиками и посыпаем, опять сетка из майонеза. 2 яблока ( в оригинале - кислых или кисло-сладких, но я брала - какие попадутся) трем сверху на крупной терке, опять сетка из майонеза. 3 яйца - белки на крупную терку, желтки размять вилкой. Сверху полить обильно майонезом, так чтобы не просвечивалось. На этом этапе я ставлю салат в холодильник, можно на ночь, 5-6 часов или сутки (как получится). Перед подачей сверху натираю на крупн.терке сыр, чтобы не просвечивался майонез. Если натирать сразу сыр заветрится, а так он свеженький и салат пропитался. Все ели и нахваливали, и сразу просили рецепт
|
|
Цитировать ·
|
07.05.2009, 21:55
|
#4
|
Мега-элита
Регистрация: 06.11.2008
Адрес: Удельная
Сообщений: 4 548
|
Цитата:
Сообщение от шУрУмбУрУм
классика жанра: баночку печени, варенные яйца - все измеличить и перемешать, за уши не оттащишь!
Некоторые ещё добавляют мелкопорезанный репчатый лук, слышала и про вариант с ним же обжаренным, но мы сами делаем просто печень и просто яйца. Очень вкусно получается!
|
моя печенка не выдерживает сразу столько чужой печенки
поэтому я еще добавляю отварной рис....
а лук тоже не люблю....
__________________
Сначала мы учим детей ходить и говорить.
А потом сидеть и молчать.
Первый раз я стала мамой в 9 утра, а второй - в 9 вечера.
|
|
Цитировать ·
|
08.05.2009, 00:24
|
#5
|
Участник
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: пр.Просвещения
Сообщений: 100
|
Морская капуста 1 банка беру в окее( салат витаминный) , слить на дуршлаг сок, 3 яйца, режет кому как нравиться( крупно, мелко..)1 баночка печени трески, немного тертого сыра , заправить майонезом, а вот для любителей лука, можно зелененьким посыпать перед подачей не стол.
__________________
Все проидет, пройдет и это...
|
|
Цитировать ·
|
08.05.2009, 01:43
|
#6
|
Наш человек
Регистрация: 28.03.2006
Адрес: Московский район, м.Звездная - Парк Победы; работа - м.Горьковская
Сообщений: 6 229
|
Спасибо всем, вспомнила... пойду что-н. состряпаю... )) Благо, все компоненты есть.
__________________
"Мало дает делящийся лишь вещественным, и много - отдающий самого себя..."
----------------------------------------------------------------------------------------------------
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|