| |
|
06.05.2009, 19:59
|
#1
|
|
Мега-элита
Регистрация: 04.06.2008
Адрес: ново-токсово, Савушкина
Сообщений: 3 729
|
кто как делает творожок?
из хлористого кальция ? (некоторые говорят что горчит)
или молоко с кефиром?
или еще как-то?
кто из хлористого делает можно плиз пропорции ? сколько надо молока на 1 ампулу 5 мл 10% хл.кальция?
какой лучше детки едят? спасибо за ответы!
__________________
я Алла!
Два хороших сына у меня. Две надежды, Два живых огня.
Мчится время по великой трассе.У меня - две юности в запасе,
Жизнь горит во мне неугасимо. У меня две вечности - Два сына.
Не будите во мне стерву... она и так бедняжка не высыпается
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 20:40
|
#2
|
|
Мега-элита
Регистрация: 04.06.2008
Адрес: ново-токсово, Савушкина
Сообщений: 3 729
|
что - неужели никто не делает сам творожок?????????????????? 
__________________
я Алла!
Два хороших сына у меня. Две надежды, Два живых огня.
Мчится время по великой трассе.У меня - две юности в запасе,
Жизнь горит во мне неугасимо. У меня две вечности - Два сына.
Не будите во мне стерву... она и так бедняжка не высыпается
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 20:44
|
#3
|
|
Участник
Регистрация: 07.02.2009
Адрес: В.О.
Сообщений: 137
|
в молоко (стакан)ложку сметаны вечером, утром варю, потом мешаю с фруктами( пюре), ест, особенно если похолоднее.
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 21:09
|
#4
|
|
Ветеран
Регистрация: 05.04.2008
Адрес: Веселый поселок
Сообщений: 799
|
я на грамм 300 молока 2 чайные ложки хлористого кальция. но нам врач сказала такой давать только 2 раза в неделю
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 21:10
|
#5
|
|
Banned
Регистрация: 16.11.2007
Адрес: пр. Ветеранов-ул.Партизана Германа
Сообщений: 1 619
|
Я делаю сама творог. На 1 литр молока 2 столовые ложки хлористого кальция (в рецептурном отделе бутыль 40= стоит, хватает надолго, на срок годности не смотрите), постепенно помешиваем на огне и получается вкусный творог (нам его на 3 дня хватает). Не горчит ни сколько! Еще как-то делала на 1 литр кипящего молока добавляла 1 стакан кефира, створаживается хорошо, но на мой вкус получается кисловато... Потом творог блендером взбиваю с любыми фруктами (добавляю чуть-чуть водички), получается очень вкусно! Ребенок уплетает за обе щеки! А еще вкусно творог с печеньем сделать, но это уж сами смотрите на свой вкус!
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 21:22
|
#6
|
|
Ветеран
Регистрация: 14.05.2008
Сообщений: 600
|
Цитата:
Сообщение от agulia
из хлористого кальция ? (некоторые говорят что горчит)
или молоко с кефиром?
или еще как-то?
кто из хлористого делает можно плиз пропорции ? сколько надо молока на 1 ампулу 5 мл 10% хл.кальция?
какой лучше детки едят? спасибо за ответы!
|
Делаю очень просто: покупаю простоквашу или кефир. Наливаю в кастрюльку сколько необходимо, ставлю на медленный огонь. Минуты через 2-3 начинают отделяться хлопья творога. Главное, не передержать, чтобы творог не стал слишком твердым, но с опытом придет! Все это откидываю на сито, чтобы стекла сыворотка. Свежий творог готов! Можно делать хоть каждый день. Для ребенка добавляю фрукты, или печенье разведенное в молоке, иногда и то, и другое, потом блендером взбиваю. Идет на УРА!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 21:27
|
#7
|
|
Старожил
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Камышовая, 52/3
Сообщений: 1 088
|
Цитата:
Сообщение от lyapsik
в молоко (стакан)ложку сметаны вечером, утром варю, потом мешаю с фруктами( пюре), ест, особенно если похолоднее.
|
+1 такой творог получается нежный и вкусный. Не храню приготовленный творог делаю каждый день.
__________________
Мама СаниВани
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 21:33
|
#8
|
|
Участник
Регистрация: 02.12.2008
Сообщений: 196
|
А какое молоко надо брать?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 22:11
|
#9
|
|
Космонавт
Регистрация: 18.10.2008
Адрес: м. Звездная
Сообщений: 22 648
|
Стакан кефира на водяной бане.
__________________
- Предположим, Пух, что дерево вдруг упадет, когда мы будем как раз под ним, - сказал Пятачок.
- Давай лучше предположим, что не упадет, - ответил Пух после некоторого размышления.
Давайте чертыхаться, пока есть время. В раю нам этого не позволят. (Марк Твен)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
06.05.2009, 22:12
|
#10
|
|
Ветеран
Регистрация: 11.12.2008
Адрес: Приморский р-он
Сообщений: 838
|
Тоже надо попробоать сделать самой!!!
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
