МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Мashick]

я кстати тоже чистить вареное не люблю, но почему-то варю нечищеное. почему? картошку еще ничего ,а вот моркову...

[Мashick]

Сообщение от likh

пойду попробую поиском......ээээ для меня это не просто , но попробую

никогда не поздно учиться
вот есть в правом верхнем углу поиск в теме. там вводите и читаете

[Ekaterina_II]

Сообщение от Мashick

я кстати тоже чистить вареное не люблю, но почему-то варю нечищеное. почему? картошку еще ничего ,а вот моркову...

считается, что витамины лучше сохраняются, если нечищенные варить овощи

[tutelka]

Сообщение от likh

а у меня примитивный вопросик (потому очень надеюсь на скорый ответ) как вы варите овощи для винигрета? Я бы хотела целиком не чистя. Вот сейчас положила 2 свеклины , морковь и картошку в кастрюлю , налила воды так что бы были закрыты овощи и пока поставила на 20 мин на "варка на пару" ..... думаю что-то не так((((( как делаете вы? ( меня интересует варка именно целиком)

Я варю все во вставке , нечищенные хорошо помытые овощи и заворачиваю каждый по отдельности в фольгу, ставлю варка на пару минут 30-40 все готово, если овощей много то за 2 раза

[Белая Киска]

Сообщение от tutelka

Я варю все во вставке , нечищенные хорошо помытые овощи и заворачиваю каждый по отдельности в фольгу, ставлю варка на пару минут 30-40 все готово, если овощей много то за 2 раза

а зачем в фольгу заворачивать?

[ЧарлиЧаповна]

именно сейчас варю овощи на винигред.
неочищенные залила кипятком и включила 20 минут "варка на пару".
Сейчас буду вынимать картошку и морковку. а свеклу еще на 30 минут заряжу.
если холодной заливать долго закипает вода.

[tutelka]

Сообщение от Белая Киска

а зачем в фольгу заворачивать?

Быстрее овощи доходят до готовности, витамины сохраняются, вставка от пароварки не окрашивается от овощей

[Белая Киска]

Сообщение от tutelka

Быстрее овощи доходят до готовности, витамины сохраняются, вставка от пароварки не окрашивается от овощей

Ясно. Спасибо!

[Valio 78]

Сообщение от KittyFly

Я по этому рецепту с перв. страницы делаю всегда, в т.ч. как кулич на пасху - у меня баба в крышку всегда упирается
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2631
имхо, самый удачный рецепит

А как поставить мультю на подогрев поставить?

[Баба Капа]

Сообщение от tutelka

Быстрее овощи доходят до готовности, витамины сохраняются, вставка от пароварки не окрашивается от овощей

О как! Я бы не додумалась. У меня морковь покрасила вставку для пара. Хотя тут говорили, что не покрасит.