Хлебопечка! Что за зверь?! - Страница 553 - Littleone 2009-2012

*Ослепленная* · 18.05.2011, 13:22

Девочки, у меня к вам предложение подкупающее своей новизной

Хочу новый топ сделать, с рецептами, с ссылками на другие сайты, полезностями и советами.
Просто тут не реально ни одного рецепта найти, а так они уже будут на отдельной страничке, в широком так сказать доступе

. (Сама просила вчера рецепт творожного кекса, никто не откликнулся, да и я страниц 100 в топе пролистала, ничего не нашла)
Может и о моделях популярных хлебопечек рассказать, просто помню, как сама металась , не зная, какую выбрать.

Никому не навязываюсь, просто , думаю, так будет удобнее.

Жена_Вовы_Коровкина · 18.05.2011, 14:25

ссылки разные есть же в топе про ХП панасоник... и рецептов куча.
все там и смотрят

www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2308185

*Ослепленная* · 18.05.2011, 14:40

Цитата:

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

ссылки разные есть же в топе про ХП панасоник... и рецептов куча.
все там и смотрят

www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2308185

Спасибо

большое, я этот топ почему-то не видела

, снимаю свое предложение с повестки дня

. Пойду туда, там полазЮ.

Жена_Вовы_Коровкина · 18.05.2011, 14:50

пожалуйста)))
никогда не понимаю смысл этого смайлика с языком

вечно он не в тему вставлен, или я не понимаю чего-то

Persik · 18.05.2011, 18:15

Девочки, помогите дилетанту... Пеку первый раз, в рецепте написано
мука для хлеба 170 г
цельная пшеничная мука 80 г
цельная ржаная мука 80г

с ржаной все понятно, с пшеничной тоже... Это все у меня есть, а вот с мукой для хлеба - засада... ее можно обычной заменить? я понимаю, что не совсем по рецепту получиться, но меня больше волнует вопрос - как это повлияет на качество выпечки?

УРБАНИЗАЦИЯ · 18.05.2011, 21:43

Цитата:

Сообщение от Persik

Девочки, помогите дилетанту... Пеку первый раз, в рецепте написано
мука для хлеба 170 г
цельная пшеничная мука 80 г
цельная ржаная мука 80г

с ржаной все понятно, с пшеничной тоже... Это все у меня есть, а вот с мукой для хлеба - засада... ее можно обычной заменить? я понимаю, что не совсем по рецепту получиться, но меня больше волнует вопрос - как это повлияет на качество выпечки?

Что значит обычная мука??? На любой пшеничной муке написано какая она: хлебопекарная, общего назначения, блинная

вот у меня больше проблеммы с цельной пшеничной и ржаной - их в простом магазине вроде как и не купишь ...

Persik · 18.05.2011, 21:54

Цитата:

Сообщение от УРБАНИЗАЦИЯ

Что значит обычная мука??? На любой пшеничной муке написано какая она: хлебопекарная, общего назначения, блинная

вот у меня больше проблеммы с цельной пшеничной и ржаной - их в простом магазине вроде как и не купишь ...

ну обычная пшеничная...хлебопекарная.. Может одну надо просеять, а другую нет?

Жена_Вовы_Коровкина · 18.05.2011, 22:25

Цельная это из цельного зерна, а мука для хлеба это например Предпортовая.

Persik · 18.05.2011, 23:01

Цитата:

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Цельная это из цельного зерна, а мука для хлеба это например Предпортовая.

пошла разбираться...
У меня по кг Макфы и Горницы еще есть...это какие?

УРБАНИЗАЦИЯ · 18.05.2011, 23:21

Цитата:

Сообщение от Persik

пошла разбираться...
У меня по кг Макфы и Горницы еще есть...это какие?

посмотрите на этикетке как написано??? Мука пшеничная ... дальше пишут (хлебопекарная, общего назначение, блинная и т.д. ...) писала же уже ...

Кстати очень много мук (

) мелются на Предпортовой

из одного и того же зерна по одному госту, просто у некоторых "бренд" подороже