| |
|
10.12.2011, 04:52
|
#151
|
|
Элита
Регистрация: 19.11.2007
Адрес: Композиторов
Сообщений: 1 986
|
Цитата:
Сообщение от Лялека
Я поняла,что все тки что то одно должно быть фаршем.
|
а почему? совсем не обязательно 
я например делала из свинины, говядины и овощей (все кусочками), только не в рукаве.
получилось 
|
|
Цитировать ·
|
|
10.12.2011, 15:33
|
#152
|
|
Старожил
Регистрация: 22.02.2008
Адрес: Черная речка
Сообщений: 1 288
|
Цитата:
Сообщение от Лялека
Я поняла,что все тки что то одно должно быть фаршем.
|
спасибо за совет, буду пробовать
Цитата:
Сообщение от катася
а почему? совсем не обязательно
я например делала из свинины, говядины и овощей (все кусочками), только не в рукаве.
получилось |
вы в фольге делали? сколько держали? можно поподробней 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
12.12.2011, 16:40
|
#153
|
|
Частый гость
Регистрация: 28.11.2011
Сообщений: 36
|
Первый раз слышу о таком устройстве, начиталась вот теперь тоже загорелась, правда пока что нет свободных средств на такое чудо(((
|
|
|
Цитировать ·
|
|
12.12.2011, 18:11
|
#154
|
|
Элита
Регистрация: 25.10.2009
Адрес: угол Купчинской и Димитрова
Сообщений: 2 537
|
А закупка уже есть?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
12.12.2011, 18:14
|
#155
|
|
Участник
Регистрация: 31.03.2011
Адрес: м. Московская
Сообщений: 125
|
Цитата:
Сообщение от Надюшка_BabyBOO
А закупка уже есть?
|
тоже интересует..
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.12.2011, 20:11
|
#157
|
|
Элита
Регистрация: 19.11.2007
Адрес: Композиторов
Сообщений: 1 986
|
Цитата:
Сообщение от липисинка
вы в фольге делали? сколько держали? можно поподробней |
делала в фольге, по рецепту из книжки...
Цитата:
Продукты:
1,5 кг мяса (говядина, свинина, баранина или набор различных сортов мяса) без костей
1 крупная морковь и/или половинка красного сладкого перца
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, натираем смесью специй, перекладываем морковью и/или красным перцем. Можно добавить столовую ложку сухого желатина.
Для приготовления в духовке:
Дно и борта формы выкладываем фольгой. Заполняем форму. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 60-80 минут.
Перед выемкой ветчины, форму остужаем.
|
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.12.2011, 23:25
|
#158
|
|
Элита
Регистрация: 25.10.2009
Адрес: угол Купчинской и Димитрова
Сообщений: 2 537
|
Девочки, подскажите. Когда варите в кастрюле - на дно кладете что нибудь?
У меня плевалось бульоном. Не смогла варить.
И еще - в одной кастрюле бульоном плюется, а в другой - только лежа помещается....
Нужно, что - кастрюлю покупать под ветчинницу?
Откройте секрет! А лучше - фотку покажите. Думала дяденька на диске расскажет - да вот только посмешил. Ничего интересного, только что варил Белобоку лежа, да без фольги/жаршланга.... Запутал окончательно...
__________________
У меня есть любимые пельмешки 
а теперь еще и четырехлапая козявка Греська
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.12.2011, 01:38
|
#159
|
|
Ветеран
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: м. Рыбацкое - Металлострой
Сообщений: 703
|
Цитата:
Сообщение от Надюшка_BabyBOO
Девочки, подскажите. Когда варите в кастрюле - на дно кладете что нибудь?
У меня плевалось бульоном. Не смогла варить.
И еще - в одной кастрюле бульоном плюется, а в другой - только лежа помещается....
Нужно, что - кастрюлю покупать под ветчинницу?
Откройте секрет! А лучше - фотку покажите. Думала дяденька на диске расскажет - да вот только посмешил. Ничего интересного, только что варил Белобоку лежа, да без фольги/жаршланга.... Запутал окончательно...
|
Там в инструкции по пользованию написано что можно в горизонтальном положении (лёжа) в кастрюлю помещать  ))
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.12.2011, 20:06
|
#160
|
|
Старожил
Регистрация: 13.12.2010
Адрес: Просвещения
Сообщений: 1 219
|
в бан за рекламу хотите?
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
