Готовим с MULTIHOTTEROM !!!

[Freken_Snork]

Всем привет! И я вступила в ряды обладательниц мультихоттеров
Уже попробовала приготовить по выложенным здесь рецептам гречку по-смоленски и чахохбили с курицей - получилось обалденно) Сейчас запекается чизкейк)

Делюсь своими рецептами.
Тушенная капуста с сардельками.

Ингредиенты: половина кочана капусты, две сардельки, молотый черный перец, соль, две столовые ложки томатной пасты, немного растительного масла.

Капусту шинкуем, обжариваем в небольшом количестве растительного масла на режиме "жарка" в течении 15 минут. (можно и дольше, я просто люблю, когда капуста остаётся слегка хрустящей). Добавляем мелко порезанные сардельки (сначала хотела использовать сосиски, но их, к сожалению, в холодильнике не нашлось), солим, перчим по вкусу, добавляем две столовые ложки томатной пасты, добавляем немного водички (совсем чуть-чуть, так как капуста сама по себе даёт сок), хорошо перемешиваем и готовим ещё 15-20 минут на режиме "томление". Получается очень вкусно

[Freken_Snork]

Вчера решила приготовить в мультихоттере грибной супчик. Правда, грибы у меня уже были заранее отварены и обжарены на плите)

200 грамм грибов, одна большая морковь, одна большая луковица, четыре крупные картофелины, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, два литра воды.
Грибы у меня уже были приготовлены заранее. Поэтому режем мелкими кубиками морковь и мелко шинкуем лук. На режиме "жарка" в двух столовых ложках растительного масла обжариваем морковь и лук в течении 5-7 минут, помешивая, пока лук не приобретет золотистый цвет. Добавляем грибы (если грибы не готовы, то нужно их предварительно отварить и обжарить с луком, про время точно не скажу, т.к. готовила на плите), заливаем два литра воды, кладем лавровый лист, солим и перчим. Готовим на режиме "жарка" 15 минут и ещё 20 минут на режиме "томление".

Фото получилось не очень удачное, но всё же)

[Вселеннaя]

Девочки,подскажите,пожалуйста!можно ли в хоттере,Как в мультиварке,поставить вечером кашу,чтоб утром она была готова???
ну никак не получается с утра себя поднимать и готовить каши мужу....

[Сашулечка]

Сообщение от Мама_мальчиков

Девочки,подскажите,пожалуйста!можно ли в хоттере,Как в мультиварке,поставить вечером кашу,чтоб утром она была готова???
ну никак не получается с утра себя поднимать и готовить каши мужу....

Да, можно. Почитайте инструкцию - там все подробно описано это режим рис-каша

[Вселеннaя]

Сообщение от Сашулечка

Да, можно. Почитайте инструкцию - там все подробно описано это режим рис-каша

спасибо
пойду вытащу из коробки свой хоттер

[RedFox]

У меня вопрос к тем, кто пользуется Мультихоттером не первый месяц - у вас пристают продукты при жарке? Что-то я в расстройстве - в 1-й чаше все стало прилипать спустя 3-4 месяца от начала использования, сейчас в ней только варю, жарю во 2-й чаше - и история повторяется Интересно собрать статистику, помню, что кто-то в топике уже жаловался на подобные вещи...

[illy]

Сообщение от RedFox

У меня вопрос к тем, кто пользуется Мультихоттером не первый месяц - у вас пристают продукты при жарке? Что-то я в расстройстве - в 1-й чаше все стало прилипать спустя 3-4 месяца от начала использования, сейчас в ней только варю, жарю во 2-й чаше - и история повторяется Интересно собрать статистику, помню, что кто-то в топике уже жаловался на подобные вещи...

У меня почти сразу стало все "приставать" Постоянно следить и помешивать надо, нет каких чудес как многие тут описывают "засыпал ингридиенты, и забыл... а через час готовое блюдо"

[Белая Церковь]

Сообщение от illy

У меня почти сразу стало все "приставать" Постоянно следить и помешивать надо, нет каких чудес как многие тут описывают "засыпал ингридиенты, и забыл... а через час готовое блюдо"

Девочки подскажите что сделала не так , засыпала крупу 1 к 4м, нажала режим рис\каша и ппц - когда всё закипело... всё полезло через фильтр - всё загадилось... порадовало одно - вкусная каша )))

[Ангелиночка]

Сообщение от illy

У меня почти сразу стало все "приставать" Постоянно следить и помешивать надо, нет каких чудес как многие тут описывают "засыпал ингридиенты, и забыл... а через час готовое блюдо"

Мне кажется такое не возможно в принципе. Ведь, если ты варишь/тушишь/паришь, то тогда понятно, что можно забыть про блюдо; а при жарке? как же про него забыть и не мешать, с одной стороны прожариться, с другой останется сырым

Опробовала новую мультю пловом с курицей. Всё вкусно, действовала почти по рецептам с небольшими отклонениями, НО на мой вкус всё таки надо было в первую очередь пожарить мясо (до корочки, а у меня оно бледным было), а потом лук/морковь добавлять. А я сделала наоборот

[Белая Церковь]

Пирог из яблок и корицы

1ст сахара
2ст муки
1 пачка маргарина сливоч
3 яйца
1 ч л разрыхлителя
корици по вкусу

30 минут на жарке