МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[ЧарлиЧаповна]

Сообщение от Баба Капа

Спасибо! Но мнения разделились

а я теперь свеклу буду целиком в воду класть, во вставку только картошку и морковку резать буду. много сока со свеклы в воду утекло (мне так показалось).

[ALена]

Девочки,делюсь рецептом куринных грудок с брынзой.
Сначала делаем соус.Брынзу(фету,фетаксу и проч,в зависимости от вукуса,кто любит по острее,кто по нежнее) разминаем вилкой или трем на терке.Добавляем 3-4 ст л сметаны,чеснок 2-3 зубчика и зелень,мелко нарезанную.Перемешиваем.Консистенция должна быть как крутое тесто с комочками.
Берем грудку,без кости и кожи.Делаем в ней разрез как карман.
В карман закладываем соус.Закрываем зубочисткой.
Мультиварку ставим на режим "Выпечка" на 40 мин.По истичению 20 мин переворачиваем.

После выкладываем остатки соуса сверху и на "тушение" 30 мин.
Приятного аппетита)

[Баба Капа]

Сообщение от ЧарлиЧаповна

а я теперь свеклу буду целиком в воду класть, во вставку только картошку и морковку резать буду. много сока со свеклы в воду утекло (мне так показалось).

А варить тогде дольше? Или морковь+картошку вытащить раньше?

[ЧарлиЧаповна]

Сообщение от Alёна

Девочки,делюсь рецептом куринных грудок с брынзой.
Приятного аппетита)

аж слюньки потекли спасибо, утащила.

Сообщение от Баба Капа

А варить тогде дольше? Или морковь+картошку вытащить раньше?

Да, морковка и картошка нарезанные быстрее сварятся (минут 30) их раньше нужно вытащить.
свекла варится целиком - час.
все индивидуально. Вы и так и так попробуйте, может вам понравится резать сырую свеклу, мне удобнее вареную быстренько нашинковать.

[Лапунькина]

девочки,очень срочно! ребенок не дает искать((подскажите.что просто и быстро можно приготовить из куриного фарша?

[Баба Капа]

Сообщение от ЧарлиЧаповна

аж слюньки потекли спасибо, утащила.


Да, морковка и картошка нарезанные быстрее сварятся (минут 30) их раньше нужно вытащить.
свекла варится целиком - час.
все индивидуально. Вы и так и так попробуйте, может вам понравится резать сырую свеклу, мне удобнее вареную быстренько нашинковать.

Спасибо, попробую сначала порезать свеклу на кубики.

[Arta]

Сообщение от ЧарлиЧаповна

Девчоночки, отчитываюсь (очередное блюдо) : сегодня сделала плов с курицей.
Нюанс. Люблю очень круглый рис, но в прошлый раз плов из круглого
не очень понравился,липковатый был. Зато сегодня я получила от мульти то что хотела....ну очень вкусно.
Рис взяла 50 на 50 круглый и золотистый.
Плов получился рассыпчатый, и кругленький рис хорошо вписался. и вобще на кус-кус турецкий даже чем то похоже.
может из-за того что рис разнокалиберный.
В общем - круть. я довольна
пысы. морковку, лук + томатная паста+специи обжаривала на сковородке (мне так быстрее)

Ааааа, еще вчера сделала так же первый раз овощи, на режиме "выпечка".
Сначала чуть обжарила, закладывала частями. лук-морковь-кабачки-баклажан-помидоры. время выставилось: 40 минут.
абсолютно не похожий вкус на то, что я раньше делала в тефлоновой кастрюльке.
Овощи получились не размазней, ароматные, единственный недостаток:
съедается все в один присест. ну очень вкусно.
Плов, борщ, гороховый и овощи в моем золотом списке приготовления в мульте.
аааааа, еще винигрет.
Продолжаю потихоньку изучать дальше ее способности и возможности.
В мыслях потихоньку подбираюсь к приготовлению бисквита....пока читаю что и как.

Здравствуйте! А можно подробнее об овощах? Или ссылочку куда смотреть.

[ЧарлиЧаповна]

Овощи: порезала кубиками, включила режим выпечка 40 минут, добавила ст ложку подс масла без запаха,
закладываю: лук-морковь обжарила +-5 минут,
потом кабачок-баклажан обжарила +-5 минут, лопаточкой перемешиваю.
Потом положила порезанную помидорку. посолила-подсластила.
закрыла крышку, и оставшееся время (из 40 минут) овощи доходят до готовности.
На подогреве стояли где то пол часа.

[Котка]

Сообщение от Лапунькина

девочки,очень срочно! ребенок не дает искать((подскажите.что просто и быстро можно приготовить из куриного фарша?

самое быстрое - на пару тефтельки,18 минут,фарш как на котлеты приготовить
я еще делаю на выпечке "гига-котлету" - шарф как на котлеты заправляю и одним слоем на выпечку 30 минут, потом перевернуть и еще 20минут.

[ольчик 38]

Сообщение от Gitane

Мы кашу с ночи в мультиварке делаем ежедневно, уже собаку съели на "скиснет\не скиснет".
Киснет, у меня по крайней мере, если в мульке что-то приготовить, потом вымыть и заправить кашу, когда она еще теплая. Наливаю в кастрюлю холодной воды и ставлю в мультиквпрку, чтобы остыл нагревательный диск, на мин 40, после этого только заправляю кашу.
Молоко с 2-3 днями до конца годности свернется с вероятностью 50%-70%, поэтому лучше, чтобы свежести ему оставалось на неделю, не меньше.
С фруктами-овощами не готовим, но изюм очень вероятно, что молоко заквасит, я бы побоялась на ночь его...

а сколько воды или молока и сколько овсянки ложить?