|
|
17.01.2012, 14:48
|
#1
|
Ветеран
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Московский пр
Сообщений: 801
|
научите чистить рыбу
Плз вот дожила до седых волос, а ... так и не поняла как/чем чистить чешую, чтобы все вокруг не было в чешуе и вони? Может быть уже давно придуманы хитрости какие? ошпаривать там или приспособы какие? Безумно люблю есть рыбу и ненавижу запах рыбы по всей кухне. Или мне тоько филе теперь прописаны?
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 15:48
|
#2
|
Ветеран
Регистрация: 14.10.2008
Сообщений: 993
|
Обычным ножом или специальным . Против "шерсти". Под струей холодной волы. Если противно-можно перчатки одеть)))))
Я не спец, если что....
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 15:54
|
#3
|
Ветеран
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Московский пр
Сообщений: 801
|
а чешуя на стенах?
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 15:56
|
#4
|
Космонавт
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Не пойму что-то...
Сообщений: 20 402
|
Засуньте в большой пакет и чистите ее внутри.
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 15:59
|
#5
|
Ветеран
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Московский пр
Сообщений: 801
|
Да, это выход.
А ошпарить если? нет?
и рыбочисток никаких суперских не придумано? эх
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 16:05
|
#6
|
Космонавт
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Не пойму что-то...
Сообщений: 20 402
|
Цитата:
Сообщение от Ёжка
Да, это выход.
А ошпарить если? нет?
и рыбочисток никаких суперских не придумано? эх
|
Нож для рыбы вас категорически не устраивает?
http://www.antes.ru/catalog/fish/inv...nives/276.html
__________________
Никогда не делай, не говори и не думай ничего, о чем тебя не просят...
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 16:06
|
#7
|
Активный участник
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: Питер
Сообщений: 521
|
Цитата:
Сообщение от Ёжка
Плз вот дожила до седых волос, а ... так и не поняла как/чем чистить чешую, чтобы все вокруг не было в чешуе и вони? Может быть уже давно придуманы хитрости какие? ошпаривать там или приспособы какие? Безумно люблю есть рыбу и ненавижу запах рыбы по всей кухне. Или мне тоько филе теперь прописаны?
|
Ну я думаю ошпаривать её точно нельзя.Одеваю перчатки резиновые ,пакетом мусорным (чистым ) занавешиваю пузо и стол где рыбу буду разделывать (большую площадь) , в мойке затыкаю слив, набираю немного воды , что бы рыба была покрыта , маленьким удобным ножом под водой от хвоста к голове быстренько счищаю чешую и перекладываю на застеленный стол , промакиваю салфетками от лишней воды, чищу от кишок ,промываю и рыбу в сторону.Сливаю аккуратно воду и салфеткой из раковины чешую убираю на стол застеленный ,потом енто все хозяйсво свернуть и выбросить. Стол и раковину промываю спец.средствами быстренько для кухни,которые не пеняться и быстро смываются.
Ну вообщем муторно .
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 16:12
|
#8
|
Активный участник
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: Питер
Сообщений: 521
|
Цитата:
Сообщение от nezabvennaya
|
Искала себе как то щипчики для удаления костей , не нашла , купила в строительном себе маленькие плоскогуцы.Прям как тут.
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 16:12
|
#9
|
Ветеран
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Московский пр
Сообщений: 801
|
Цитата:
Сообщение от nezabvennaya
|
ого! кто-нибудь пробовал таким (который 9518) чистить?
|
|
Цитировать ·
|
17.01.2012, 16:14
|
#10
|
Ветеран
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Московский пр
Сообщений: 801
|
Цитата:
Сообщение от Nastenька
Ну я думаю ошпаривать её точно нельзя.Одеваю перчатки резиновые ,пакетом мусорным (чистым ) занавешиваю пузо и стол где рыбу буду разделывать (большую площадь) , в мойке затыкаю слив, набираю немного воды , что бы рыба была покрыта , маленьким удобным ножом под водой от хвоста к голове быстренько счищаю чешую и перекладываю на застеленный стол , промакиваю салфетками от лишней воды, чищу от кишок ,промываю и рыбу в сторону.Сливаю аккуратно воду и салфеткой из раковины чешую убираю на стол застеленный ,потом енто все хозяйсво свернуть и выбросить. Стол и раковину промываю спец.средствами быстренько для кухни,которые не пеняться и быстро смываются.
Ну вообщем муторно .
|
да ужж ...
а в магазинах чистят от чешуи?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|