куриная ветчина в молочном пакете (пошаговый рецепт)

[Лучик_Света]

Сообщение от мамаАля

Спасибо!
Делала в пакете из-под сока сантал ( пакетик такой узкий, но литровый). При варке он расширился и получилась круглая колбаса

Здорово! Классная идея!

[Rynechka]

Девочки, а у меня развалилась , всё делала по рецепту, только продержала больше 2-ух часов. На вкус оооочень вкусная, но ели ложкой.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Rynechka

Девочки, а у меня развалилась , всё делала по рецепту, только продержала больше 2-ух часов. На вкус оооочень вкусная, но ели ложкой.

Девочки, уже не первый раз тут читаю, что курицу готовят 2 часа! ЗАЧЕМ?! так издеваться над бедной птичкой..
Это же не говядина, которую долго надо тушить, чтобы была мягкая...

[мамаАля]

Сообщение от Rynechka

Девочки, а у меня развалилась , всё делала по рецепту, только продержала больше 2-ух часов. На вкус оооочень вкусная, но ели ложкой.

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Девочки, уже не первый раз тут читаю, что курицу готовят 2 часа! ЗАЧЕМ?! так издеваться над бедной птичкой..
Это же не говядина, которую долго надо тушить, чтобы была мягкая...

Я держала 1,5 часа, всё получилось ( фотку выкладывала).
А столько времени, я думаю, нужно для того чтобы кура успела пропариться, она в пакете, а пакет не весь в воде и с желатином это как-то связано...

[Froggie]

спасибо большое за рецепт. мой муж оценил. (у нас в семье муж готовит). молоко оказалось в пакете без фольги, зато сок из египта был в пакете с фольгой. так что у нас была ветчина по-египетски.

рецепт пошёл в народ, передаём по цепочке

[Kobra]

Сообщение от мамаАля

Я держала 1,5 часа, всё получилось ( фотку выкладывала).
А столько времени, я думаю, нужно для того чтобы кура успела пропариться, она в пакете, а пакет не весь в воде и с желатином это как-то связано...

Как вычитала 2-х часовой рецепт, так и делаю, меньше держать не пробовала, т.к. мне объяснили, что за меньшее время желатин может до конца не раствориться и получится не то, но может и 1,5 часа хватит, надо попробовать.

А над птичкой никто не издевается, просто не хочется есть комки желатина

Сообщение от Rynechka

Девочки, а у меня развалилась , всё делала по рецепту, только продержала больше 2-ух часов. На вкус оооочень вкусная, но ели ложкой.

Проблема в желатине, либо мало, либо качество такое. Жалко, что не застыла, такая симпотная вышла

Сообщение от Froggie

спасибо большое за рецепт. мой муж оценил. (у нас в семье муж готовит). молоко оказалось в пакете без фольги, зато сок из египта был в пакете с фольгой. так что у нас была ветчина по-египетски.

рецепт пошёл в народ, передаём по цепочке

На здоровье, очень рада, что рецепт понравился, давайте фотки

[veda]

За час все прекрасно готовится

[Ассоль]

Рецепт замечательный! Спасибо!необычно и очень вкусно! Держала чсаса 2 так точно-просто забыла про неё

[Zmeika]

А у меня есть маленькая коробочка на 0,5, хочу ее сначала на пробу сделать. Как думаете ее сколько варить????

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от veda

За час все прекрасно готовится

+100000000