сегодня делала королевскую ватрушку по основному рецепту из топика,но внесла небольшие изменения.домашним понравилась,может кто возьмет на вооружение.
в тесто добавила две ложки какао горького и тертый орех.в начинку добавила взбитые сливки,получилась воздушно и вкусно.
Девочки, ответьте мне, пожалуйста, на 1 вопрос.
Мультиварка действительно позволяет готовить без моего присутствия? Т.е. покидал всё сразу, и вытащил готовое блюдо. Я просто почитала некоторые рецепты для мультиварки (здесь же), так там надо сначала обжарить одно, добавить другое, через полчаса влить третье и тогда через пару часов всё будет готово. Я так не хочу! Я планирую, чтобы мультиварка готовила за меня и почти и без меня. Поэтому и выбрала Панасоник как более автоматизированую - есть программа, есть чёткое время. Ну не дано мне подбирать температуру и время приготовления.
Спасибо за участие.
И ещ1, никому не встречалась закупка Панасоников или акции-скидки в магазинах, чтобы подешевле купить?
Девочки, ответьте мне, пожалуйста, на 1 вопрос.
Мультиварка действительно позволяет готовить без моего присутствия? Т.е. покидал всё сразу, и вытащил готовое блюдо. Я просто почитала некоторые рецепты для мультиварки (здесь же), так там надо сначала обжарить одно, добавить другое, через полчаса влить третье и тогда через пару часов всё будет готово. Я так не хочу! Я планирую, чтобы мультиварка готовила за меня и почти и без меня. Поэтому и выбрала Панасоник как более автоматизированую - есть программа, есть чёткое время. Ну не дано мне подбирать температуру и время приготовления.
Спасибо за участие.
И ещ1, никому не встречалась закупка Панасоников или акции-скидки в магазинах, чтобы подешевле купить?
Я искала закупку, не нашла Акция была как-то в Кидбери, но уже прошла. Я покупала в Закажи.ру, цену не помню, но невысокая, меня устроила вполне. Я ничего по отдельности не обжариваю и бульон для супа отдельно не варю, всё сразу закидываю и ухожу по своим делам.
Девочки, ответьте мне, пожалуйста, на 1 вопрос.
Мультиварка действительно позволяет готовить без моего присутствия? Т.е. покидал всё сразу, и вытащил готовое блюдо. Я просто почитала некоторые рецепты для мультиварки (здесь же), так там надо сначала обжарить одно, добавить другое, через полчаса влить третье и тогда через пару часов всё будет готово. Я так не хочу! Я планирую, чтобы мультиварка готовила за меня и почти и без меня. Поэтому и выбрала Панасоник как более автоматизированую - есть программа, есть чёткое время. Ну не дано мне подбирать температуру и время приготовления.
Спасибо за участие.
И ещ1, никому не встречалась закупка Панасоников или акции-скидки в магазинах, чтобы подешевле купить?
это зависит от блюда и от ваших вкусовых пристрастий. Например, раньше я в супы всегда делала зажарки (лук, морковь), теперь полностью отказалась от них и кладу все овощи сразу - получается одномоентная закладка и конечный результат В принципе, у меня 2/3 блюд в мульте не требуют поэтапной готовки.
закупки Панасов были, но редкие они. Думаю, ждать не нужно, лучше по интернет-магазинам поискать, может и найдете дешевый вариант.
Я искала закупку, не нашла Акция была как-то в Кидбери, но уже прошла. Я покупала в Закажи.ру, цену не помню, но невысокая, меня устроила вполне. Я ничего по отдельности не обжариваю и бульон для супа отдельно не варю, всё сразу закидываю и ухожу по своим делам.
Я недавно покупала, пришла к выводу, что в максидоме всех дешевле, купили, когда акция шла 12%.
Я просто все кидаю и жду. иногда мясо раньше кладу, а потом овощи. самый главный плюс - ничего не убежит, не выкипит и не сгорит!
Адрес: Коломяжский проспект (м.Пионерская), летом Курортный район
Сообщений: 3 554
Сделала в Мультиварке
ПАШТЕТ:
говяжья печень 0,5 кг
луковица средняя или большая 1 шт.
морковка средняя 2 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
100мл сливок 11%
соль, перец по вкусу
С печенки снимает пленочки, по возможности прожилки и т.п. Нарезаем небольшими кусочками, чуточку масла на дно и отправляем в мультиварку тушиться на 1 час. Процесс тушения уже запущен, а мы нарезаем довольно мелко лук, сельдерей и натераем морковь. Отправляем это все к печенке. По окончании процесса тушения образуется довольно много жидкости, это хорошо. Добавляем специи. Подливаем сливки и ставим выпечку на 5 мин. Достаем при помощи прихваток и даем немного остыть (недолго). Отправляем все в блендер и хорошенько перемалываем там. Жидкость можно выливать не всю сразу, а добавлять по мере надобности, смотря какой консистенции вы хотите паштет. В говяжьей печени обычно довольно много жилок, поэтому я предпочитаю полученную массу переложить в миску и еще поработать над ней погружной насадкой. Когда вы уверены в однородности и нежности массы - паштет тогов. Выкладываем в приготовленную посуду и оправляем охлаждаться.
говяжья печень 0,5 кг
луковица средняя или большая 1 шт.
морковка средняя 2 шт.
стебель сельдерея 2 шт.
100мл сливок 11%
соль, перец по вкусу
С печенки снимает пленочки, по возможности прожилки и т.п. Нарезаем небольшими кусочками, чуточку масла на дно и отправляем в мультиварку тушиться на 1 час. Процесс тушения уже запущен, а мы нарезаем довольно мелко лук, сельдерей и натераем морковь. Отправляем это все к печенке. По окончании процесса тушения образуется довольно много жидкости, это хорошо. Добавляем специи. Подливаем сливки и ставим выпечку на 5 мин. Достаем при помощи прихваток и даем немного остыть (недолго). Отправляем все в блендер и хорошенько перемалываем там. Жидкость можно выливать не всю сразу, а добавлять по мере надобности, смотря какой консистенции вы хотите паштет. В говяжьей печени обычно довольно много жилок, поэтому я предпочитаю полученную массу переложить в миску и еще поработать над ней погружной насадкой. Когда вы уверены в однородности и нежности массы - паштет тогов. Выкладываем в приготовленную посуду и оправляем охлаждаться.
Приветик! Спасибо за рецепт
__________________
В последнее время любим Смурфиков- эти синие человечки мне уже снятся.... Играем в них и спим на них :-)
Поэтому и выбрала Панасоник как более автоматизированую - есть программа, есть чёткое время. Ну не дано мне подбирать температуру и время приготовления.
Акция была как-то в Кидбери, но уже прошла. Я покупала в Закажи.ру, цену не помню, но невысокая, меня устроила вполне. Я ничего по отдельности не обжариваю и бульон для супа отдельно не варю, всё сразу закидываю и ухожу по своим делам.
В принципе, у меня 2/3 блюд в мульте не требуют поэтапной готовки.
