Бюджетные блюда

[Fluffy76]

Сообщение от Lyuba_n

Спасибо за совет. Просто сейчас подобные рецепты интересуют, тк на руках маленький ребенок, а подобный рецепт+мультиварка практически не требуют моего вмешательства.

Я посоветовала использовать тушеное мясо только потому, что оно во всех случаях будет. на мой взгляд, вкуснее. чем приобретенная в магазине тушенка, и пожалуй, бюджетнее.

[Lyuba_n]

стакан варенья (любое),
1 ч.л. соды,
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1-2 яйца.

Приготовление:
ОБЯЗАТЕЛЬНО - смешивать только в указанной
последовательности!!!
Смешиваем варенье с содой и тщательно
вымешиваем. Добавляем сахар, яйцо,
кефир, а затем муку. Получившееся тесто
заливаем в форму, смазанную маслом или
посыпанную манкой. Вместо формы можно
использовать сковороду. Ставим в духовой
шкаф. Выпекаем в течение 15-20 мин.
Готовность проверяем спичкой

Сделала сегодня коврижку по этому рецепту, с яблочным повидлом (дом). Что=то не получилось. В духовке держала мин 40-50, но все равно не ропеклась. Может муки надо больше?

[Мурамур]

Сообщение от Lyuba_n

Сделала сегодня коврижку по этому рецепту, с яблочным повидлом (дом). Что=то не получилось. В духовке держала мин 40-50, но все равно не ропеклась. Может муки надо больше?

Может зависит от густоты варенья?
Я пекла 2 раза, правда в мульте.
1 раз с черничным джемом из пятерочки (красная цена)
а второй раз смешала джем с клюквенным вареньем, более жидко получилось.
Во второй раз не пропеклось.
После того, как остыл, все стало - ОК.

[varsa]

Сообщение от clair04

Спасибо, что напомнили про жареную капусту))))

никогда не жарила, только тушила...

скажите, капуста при жарке много масла берет???

[oksanoo]

Я такой пирог пеку только с черносмородиновым вареньем. С остальными не получается. Причем даже черная смородина протертая с сахаром дает худший результат, чем варенье. Ребенок называет это шоколадным пирогом

[Ponaroshka]

девоньки подскажите чего бы такого вкусного приготовить из фасоли, сама ее никогда не готовила
в гостях ела- понравилось ..но давно это было

[krisdan]

Очень вкусное блюдо из фасоли
Ингредиенты: фасоль красная или белая, лучше крупная - примерно 2 стакана (сухой не размоченной);лук репчатый - 2 крупных головки;морковка - 1-2 штуки покрупнее;сладкий перец - 2-3 штуки, (у нас с лета замороженный нарезанный - примерно 2 горсти);томатная паста - 1/3 стакана;специи: травки сушеные - эстрагон (он же тархун) и укроп - по вкусу, (мой муж кладёт много травок);
соль и перец - по вкусу.

Приготовление. Фасоль залить водой и оставить примерно на 6-8 часов размокать, затем сварить до полной готовности.

Лук, морковку и сладкий перец нарезать кубиками среднего размера. На сковороду с растительным маслом сначала выложить морковку (масла должно быть много, чтобы морковка плавала), тушить под крышкой до полуготовности. Положить лук и сладкий перец, сверху насыпать хороший слой сушеных травок и, не перемешивая, тушить ещё некоторое время (пару минут), затем всё тщательно перемешать и тушить до готовности (лук должен стать мягким и прозрачным).

Пока овощи тушатся подготавливаем томатную пасту - треть стакана пасты разводим водой до полного стакана и размешиваем. Добавляем в разведённую пасту щепотку жгучего красного перца, соль - по вкусу.

В сковороду с овощами добавляем томатную пасту и готовую горячую фасоль. Всё тщательно перемешиваем и тушим ещё минут 5.

[krisdan]

Я бобовые очень люблю,,,не затратно и вкусно получается!!!!

[krisdan]

Поделитесь рецептом блинов......делала как -то очень давно их, получаются толстенькими,,а хотелось бы тоненькие!

[Элпис]

Сообщение от krisdan

Поделитесь рецептом блинов......делала как -то очень давно их, получаются толстенькими,,а хотелось бы тоненькие!

я вот эти из соседнего топика делала тынц