Быстро, просто, вкусно - Страница 4 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 16.11.2006, 00:55
ответ для Runa , на сообщение « Быстро, просто, вкусно »
  #31
Cathy
Мега-элита
 
Аватар для Cathy
 
Регистрация: 19.03.2006
Адрес: м. Дыбенко, Товарищеский пр
Сообщений: 3 408


А ятут решила поизголятья и таким же способом как вы жарите рыбу, сделать нагетсы. Нарезала куриную грудку поперек, обмакивала каждый кусочек в кляр (яйцо взбитое, мука, соль, зелень). Получилось ням-ням. Муж пищал от восторга. Только в отличие от рыбы, это блюдо надо немного подольше потушить.
Cathy is offline   Цитировать ·
Старый 16.11.2006, 01:31
ответ для Runa , на сообщение « Быстро, просто, вкусно »
  #32
TashaV
Хранитель
 
Аватар для TashaV
 
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: ЮЗ, м пр. Ветеранов
Сообщений: 11 458


Я тоже так делаю и с рыбным филе и с курой. кляр- яйцо, мука, майонез. Недавно замутила аналогично рецепту с грибами и сосисками: банку шампиньонов обжарила, мин через несколько лук туда же, потом туда мелко порезанную куриную грудку и через 5 примерно минут грамм 200 сметаны. как раз у меня получалось, что пока одно режу предыдущее дошло до нужного состояния.
из Магги моим очень нравится суп грибной (который на молоке)
Еще из быстрых вариантов -куриная грудка тонко порезанная и обжаренная или под крышкой. Я карри добавляю или еще какие-нибудь специи, жарится буквально 5 минут.
TashaV is offline   Цитировать ·
Старый 16.11.2006, 02:14
ответ для BMW_shka , на сообщение « а я вот это блюдо готовлю, когда надо... »
  #33
Третья молодость
Наш человек
 
Аватар для Третья молодость
 
Регистрация: 06.11.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 8 954


Цитата:
Сообщение от BMW_shka Посмотреть сообщение
а я вот это блюдо готовлю, когда надо ну очень быстро кого-то накормить

куриное филе порезать тонкими - тонкими пластинками, обжарить - минут 5-7

туда же добавить порезанный лук, морковку натертую на терке -(а можно и не добавлять) - все вместе ещё обжаривать минут 5

потом добавить банку консервированной красной фасоли (у меня это обычно Бондюэль в соусе чили) - потомить под крышкой минут 5

ну и по вкусу там посолить, посахарить, добавить специй всяких разных, которые под руками есть

собственно готово
Подтверждаю, очень вкусно, быстро и сытно! Спасибо за рецепт!
"От себя" положила чеснок порезанный, т.к. бобовые его очень "любят", и в тарелке зеленью посыпала...
Третья молодость is offline   Цитировать ·
Старый 16.11.2006, 14:34
ответ для Runa , на сообщение « Быстро, просто, вкусно »
  #34
Мама Максюни
Наш человек
 
Аватар для Мама Максюни
 
Регистрация: 07.08.2006
Адрес: Купчино.
Сообщений: 6 450


Да здоровский топик!!! Отдельное спасибки создателю .
Мой рецептик: из фарша, слепить фрикадельки, или небольшие котлетки, обжарить, на отдельной сковороде обжарить лук, морковь, налить немного красного вина, немного потушить и потом томатную пасту, делаю все наглаз поэтому немогу сказать пропорции, потом смешать полученный соус с котлетками, вкусно получается, особенно когда на гарнир пюрешка . Ой аж захотелось.
Мама Максюни is offline   Цитировать ·
Старый 16.11.2006, 14:49
ответ для Runa , на сообщение « Быстро, просто, вкусно »
  #35
Мама Максюни
Наш человек
 
Аватар для Мама Максюни
 
Регистрация: 07.08.2006
Адрес: Купчино.
Сообщений: 6 450


еще не видела писали или нет, как рыба в кляре, также куриное филе в кляре: кляр: пиво, мука, специи, обвалять вэтом куриное филе нарезанное, и в масло, я обычно делаю во фритюре, можно просто в катрюлке, толже вкусненко получается.
Мама Максюни is offline   Цитировать ·
Старый 16.11.2006, 14:51
ответ для Runa , на сообщение « Быстро, просто, вкусно »
  #36
Мама Максюни
Наш человек
 
Аватар для Мама Максюни
 
Регистрация: 07.08.2006
Адрес: Купчино.
Сообщений: 6 450


да мне тоже очень нравится магги на второе, просто находка, быстро, просто и очень вкусно, особенно запеканка, куриное филе, и всяческие соусы .
Мама Максюни is offline   Цитировать ·
Старый 22.11.2006, 01:54
ответ для Runa , на сообщение « Быстро, просто, вкусно »
  #37
HATALLIA
Участник
 
Аватар для HATALLIA
 
Регистрация: 11.10.2006
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 175


Очень быстро получается салат:морковь по-корейски 600гр. копчен.куриная грудка(отделить от костей) 1 перчинку(сладкую,лучше жёлтую салат красивее смотрится) и майонез(оливковый)Морковь порезатьчуть-чуть,длинную неудобно накладывать в тарелки.
HATALLIA is offline   Цитировать ·
Старый 23.11.2006, 17:16   #38
Runa
дочь южной ночи
 
Аватар для Runa
 
Регистрация: 28.10.2003
Адрес: Десантников
Сообщений: 5 898


Спасибо за добрые слова в мой адрес
Я пробовала делать курицу с фасолью и курицу с грибами, очень вкусно. Грибы заправляла соусом: 50\50 сметана\майонез, плюс молоко, плюс специи, и тушить.
Runa is offline   Цитировать ·
Старый 24.11.2006, 17:35
ответ для Cathy , на сообщение « А ятут решила поизголятья и таким же... »
  #39
Katerishka
Элита
 
Аватар для Katerishka
 
Регистрация: 23.10.2006
Адрес: Кировский р-н, берег реки Новой
Сообщений: 1 864
Оладушки



В 0,5 кг муки высыпать половинку пакетика сухих дрожжей "Саф Момент", 1/2 ч.ложки соли, горсть сахара. Перемешать. Взбить 2 яйца и смешать с 0,5 л теплого молока . Перемешать все вместе. Дать немного постоять в тепле. Если ждать некогда, уберите в холодильник, когда "руки дойдут", тогда и будете готовить.
Жарить на сковороде как обычно.
Оладушки получаются - "ностальгия по школьной столовой (детскому саду)" - кому что нравится!
---
Подруга подсказала: в это тесто можно добавить мелко порезанное куриное филе, просто сахара в тесто меньше надо будет положить.
---
А еще можно туда добавить яблоки, порезанные дольками. Тоже вкусно!
__________________

Последний раз редактировалось Katerishka; 27.11.2006 в 00:05.
Katerishka is offline   Цитировать ·
Старый 03.12.2006, 03:16
ответ для Runa , на сообщение « Быстро, просто, вкусно »
  #40
Татьянушка
Участник
 
Регистрация: 02.11.2005
Адрес: Кировск, Лен.обл
Сообщений: 180


А ещё, девочки, предлагаю быстрый и вкусный десерт. Берем банан, режим его пополам, а потом каждую половинку режим вдоль. Получаем 4 кусочка. Берем яйцо. Взбиваем желток, потом добавляем белок и взбиваем все вместе. Добавляем муки, до густоты сметаны. Дальше обмакиваем каждый кусочек и выкладываем на сковородку. Обжариваем с 2-х сторон (примерно по 2 минутки).Все! Десерт готов к поеданию! Очень вкусно!
Татьянушка is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena