|
|
10.02.2012, 15:18
|
#5381
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от Lyuba_n
Спасибо за совет. Просто сейчас подобные рецепты интересуют, тк на руках маленький ребенок, а подобный рецепт+мультиварка практически не требуют моего вмешательства.
|
Я посоветовала использовать тушеное мясо только потому, что оно во всех случаях будет. на мой взгляд, вкуснее. чем приобретенная в магазине тушенка, и пожалуй, бюджетнее.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
10.02.2012, 18:28
|
#5382
|
Старожил
Регистрация: 15.10.2007
Адрес: Ленинский пр.
Сообщений: 1 059
|
стакан варенья (любое),
1 ч.л. соды,
1 стакан кефира,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1-2 яйца.
Приготовление:
ОБЯЗАТЕЛЬНО - смешивать только в указанной
последовательности!!!
Смешиваем варенье с содой и тщательно
вымешиваем. Добавляем сахар, яйцо,
кефир, а затем муку. Получившееся тесто
заливаем в форму, смазанную маслом или
посыпанную манкой. Вместо формы можно
использовать сковороду. Ставим в духовой
шкаф. Выпекаем в течение 15-20 мин.
Готовность проверяем спичкой
Сделала сегодня коврижку по этому рецепту, с яблочным повидлом (дом). Что=то не получилось. В духовке держала мин 40-50, но все равно не ропеклась. Может муки надо больше?
|
|
Цитировать ·
|
10.02.2012, 18:47
|
#5383
|
Активный участник
Регистрация: 04.07.2009
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 563
|
Цитата:
Сообщение от Lyuba_n
Сделала сегодня коврижку по этому рецепту, с яблочным повидлом (дом). Что=то не получилось. В духовке держала мин 40-50, но все равно не ропеклась. Может муки надо больше?
|
Может зависит от густоты варенья?
Я пекла 2 раза, правда в мульте.
1 раз с черничным джемом из пятерочки (красная цена)
а второй раз смешала джем с клюквенным вареньем, более жидко получилось.
Во второй раз не пропеклось.
После того, как остыл, все стало - ОК.
|
|
Цитировать ·
|
10.02.2012, 22:23
|
#5384
|
Старожил
Регистрация: 19.06.2008
Адрес: бывший Безбородкинский проспект
Сообщений: 1 424
|
Цитата:
Сообщение от clair04
Спасибо, что напомнили про жареную капусту))))
|
никогда не жарила, только тушила...
скажите, капуста при жарке много масла берет???
__________________
~~~~~~~~~~~~~~~
зевота заразительна?
|
|
Цитировать ·
|
12.02.2012, 19:29
|
#5385
|
Ветеран
Регистрация: 29.11.2010
Адрес: Лиговка
Сообщений: 690
|
Я такой пирог пеку только с черносмородиновым вареньем. С остальными не получается. Причем даже черная смородина протертая с сахаром дает худший результат, чем варенье. Ребенок называет это шоколадным пирогом
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 19:38
|
#5386
|
Ветеран
Регистрация: 28.04.2007
Адрес: набережная реки ФонТаньки
Сообщений: 689
|
девоньки подскажите чего бы такого вкусного приготовить из фасоли, сама ее никогда не готовила
в гостях ела- понравилось ..но давно это было
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 20:42
|
#5387
|
Участник
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 124
|
Очень вкусное блюдо из фасоли
Ингредиенты: фасоль красная или белая, лучше крупная - примерно 2 стакана (сухой не размоченной);лук репчатый - 2 крупных головки;морковка - 1-2 штуки покрупнее;сладкий перец - 2-3 штуки, (у нас с лета замороженный нарезанный - примерно 2 горсти);томатная паста - 1/3 стакана;специи: травки сушеные - эстрагон (он же тархун) и укроп - по вкусу, (мой муж кладёт много травок);
соль и перец - по вкусу.
Приготовление. Фасоль залить водой и оставить примерно на 6-8 часов размокать, затем сварить до полной готовности.
Лук, морковку и сладкий перец нарезать кубиками среднего размера. На сковороду с растительным маслом сначала выложить морковку (масла должно быть много, чтобы морковка плавала), тушить под крышкой до полуготовности. Положить лук и сладкий перец, сверху насыпать хороший слой сушеных травок и, не перемешивая, тушить ещё некоторое время (пару минут), затем всё тщательно перемешать и тушить до готовности (лук должен стать мягким и прозрачным).
Пока овощи тушатся подготавливаем томатную пасту - треть стакана пасты разводим водой до полного стакана и размешиваем. Добавляем в разведённую пасту щепотку жгучего красного перца, соль - по вкусу.
В сковороду с овощами добавляем томатную пасту и готовую горячую фасоль. Всё тщательно перемешиваем и тушим ещё минут 5.
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2012, 20:42
|
#5388
|
Участник
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 124
|
Я бобовые очень люблю,,,не затратно и вкусно получается!!!!
|
|
Цитировать ·
|
25.02.2012, 00:31
|
#5389
|
Участник
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 124
|
Масленица
Поделитесь рецептом блинов......делала как -то очень давно их, получаются толстенькими,,а хотелось бы тоненькие!
|
|
Цитировать ·
|
25.02.2012, 01:52
|
#5390
|
Элита
Регистрация: 25.08.2008
Адрес: Жилой комплекс "Хрущевка", р-н Полюстрово
Сообщений: 2 595
|
Цитата:
Сообщение от krisdan
Поделитесь рецептом блинов......делала как -то очень давно их, получаются толстенькими,,а хотелось бы тоненькие!
|
я вот эти из соседнего топика делала тынц
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|