Блюда из брокколи

[chif]

Сообщение от Госпожа Метелица

Только утром уплетали

1 Соцветия брокколи отвариваю 10мин ( у меня свежие)
2 обжариваю на сковороде лук, шампиньоны, бекон
3 Соединяю и заливаю сливками, даю потомиться минут 7
4 Затем соединяю с пастой ( макарошками ) и подаю, посыпав пармезаном. Специи по вкусу!

Быстро, нежно и вкусно

Надо записать, очень вкусно написано
После Поста проверю

[Marinesku]

Девочки, из Милана привезла самый простой, но просто объеденческий рецепт пасты с брокколи...
1. Отвариваем брокколи до почти готовности
2. Засыпаем пасту (макарошки я брала бантики)
3а. Варим до готовности макарошек (брокколи за это время успевает развариться)
3б. Параллельно в сковороде подогреваем оливковое масло, туда засыпаем специи (солим брокколи и макарошки, соответственно), режем мелко чесночок, но НЕ жарим, а просто даем появится пузырькам вокруг... выключаем.
4. Сливаем макарошки+брокколи, высыпаем в сковорду. Перемешиваем
5. Выкладываем в тарелки, посыпаем пармезаном, наслаждаемся....
очень просто и невероятно вкусно

[Сонная]

Сообщение от Marinesku

Девочки, из Милана привезла самый простой, но просто объеденческий рецепт пасты с брокколи...
1. Отвариваем брокколи до почти готовности
2. Засыпаем пасту (макарошки я брала бантики)
3а. Варим до готовности макарошек (брокколи за это время успевает развариться)
3б. Параллельно в сковороде подогреваем оливковое масло, туда засыпаем специи (солим брокколи и макарошки, соответственно), режем мелко чесночок, но НЕ жарим, а просто даем появится пузырькам вокруг... выключаем.
4. Сливаем макарошки+брокколи, высыпаем в сковорду. Перемешиваем
5. Выкладываем в тарелки, посыпаем пармезаном, наслаждаемся....
очень просто и невероятно вкусно

Возьму на заметку!

[Сонная]

Я сама люблю такой салат:
брокколи (немного отварить, но не разваривать)
отварные яйца
бекон или ветчина
кукуруза
сырая морковь

морковь и ветчину режем мелкой соломкой, рубим яйца, брокколи разбираем на соцветия, добавляем кукурузу, соль, перчик, заправляем майонезом

[chif]

Сообщение от Marinesku

Девочки, из Милана привезла самый простой, но просто объеденческий рецепт пасты с брокколи...

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!

[Южный ктототам]

вот еще один, сейчас готовлю: грудка куриная кусочками, соцветия брокколи - поджариваем до готовности (я в мультиварке делаю на выпечке), заправляем панировочными сухарями, даем пару минут покипеть и заливаем взбитым яйцом.

[Marinesku]

Сообщение от chif

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!

вэлкам
сама балдю... но пока на диете

[Светлая История]

Делала оладьи. Очень вкусно!

Немного отварить брокколи, блендером взбить вместе с яйцом, мукой, солью. Выпекать как обычные оладушки. Подавать с чесночным соусом (или просто так уплетать )

[Сонная]

Сообщение от Княгиня Мышкина

Делала оладьи. Очень вкусно!

Немного отварить брокколи, блендером взбить вместе с яйцом, мукой, солью. Выпекать как обычные оладушки. Подавать с чесночным соусом (или просто так уплетать )

А-А!!! Вот нельзя такое на ночь писать Обязательно попробую! Про оладьи сама бы не додумалась

[Udochka]

Ух ты!
Сколько тут всего )

А я просто люблю брокколи с соевым соусом)

Ну и суп пюре конечно очень вкусным получается именно из брокколи)