МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Мashick]

Сообщение от RedFox

Если вы имеете в виду Панасоник, то проблема не в ситечке, а в обеспечении необходимой температуры, т.е. в мощности (у Панасоника - 670 Вт, у Мультихоттера - 1 кВт). Самый высокотемпературный режим Панасоника "Выпечка" соответствует "Варке" у Мультихоттера, у которого имеются еще "Жарка" и "Фритюр" с более высокой температурой. Когда мне нужно что-то по-настоящему пожарить (например, куриное филе для шавермы, чтобы оно было с румяной корочкой), я пользуюсь "Жаркой" в Мультихоттере, поскольку температуры "Выпечки" для этого не хватает. И при этом в режиме "Фритюр" для разогрева масла до необходимой для фритюра температуры требуется 30 минут!

вот про фритюр.
просто пожарить можно вот пост с первой страницы-
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=6252

[Виста Лю]

Сообщение от Klementina

дык средство для мыться посуды пойди отмой еще с несъемной крышки поэтому и спрашиваю про мыло



про фритюр тож интересно.

я на бок кладу мультю, крышка в раковине висит - всё отлично промывается водой

[parasik]

Пробовала пожарить во фритюре.Неудачно...Наверно нагрева не хватает все таки.

[RedFox]

Сообщение от Мashick

вот про фритюр.
просто пожарить можно вот пост с первой страницы-
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=6252

Добавлю - в Мультихоттере 30 минут разогревается 1,5-2 л подсолнечного масла. Возможно, в Панасонике удастся разогреть 0,5-1 л масла, но тогда в это масло поместится очень мало продуктов...

[GaZelka]

Сообщение от Lass13

По той ссылочке, чуть ниже основного рецепта: "Большое спасибо за рецепт. Только что испекла первый свой хлеб и точно не последний :D
Получилось безумно вкусно и очень просто в исполнении. Я добавила в тесто при замесе отруби, обжаренный репчатый лук и порезанный плавленый сырок. Дрожжи брала живые. Муки ушло примерно 4 мст. и чуть больше раст. масла. Тесто вымешивала, била-колотила :lol: , подниматься поставила на режим Подогрев на 30 минут, потом сразу включила Выпечку." (с) Gazelka

это мой рецептик там, я и здесь ниже вашего сразу запостила

[GaZelka]

Сообщение от Klementina

дык средство для мыться посуды пойди отмой еще с несъемной крышки поэтому и спрашиваю про мыло

Это конечно большое упущение производителей мультиварки, что крышку не снять для мытья мне сегодня пришлось тоже средством помыть, т.к. после двух попыток варки геркулеса там уже протиранием не обойтись было.

[anuta-k2002]

У меня крышка вообще отмываться не хочет. Большая грязь конечно смывается - но все равно липкая какая-то вся остается. До первозданной чистоты там оооочень далеко. Мыла средством для посуды, все равно осталась грязная. Сверковь если приедет посмотрит на неё, представляю, что она обо мне подумает(((

[anuta-k2002]

Сообщение от Я-Slonik

Девочки, спращивала выше, но вы не ответили.. Где можно купить стаканчики для приготовления йогрутов в мульте и по чем они?

Я йогурт делаю в обычных стеклянных баночках. Я беру из-под крема "Нутелла". Они по высоте хорошо влезают в 10-ю мультю и потом закрутить можно и в холодильник убрать.

[TanjaSha]

Сообщение от Klementina

не, 20 мин - не серьезно вот часа 1,5 - это да. А то и больше.
А за 20 мин проще в обычной кастрюльке сварить

так я и поставила на 2 часа на тушение, черз 20 мин решила, что это слишком долго и поменяла режим

[-able]

Подскажите, пожалуйста, кто варил на пару овощи, чтобы младенцу пюре делать? Сколько по времени уходит? Ну для морковки, кабачка, цв. капусты и пр.? Воды на глаз? Не хочется ни переварить, ни недоварить.
И еще яблоко запечь тоже хочу, можно ведь?

Спасибо.