Чем кормим страдающих заболеваниями печени и ЖКТ???

[Perpetuum_Mobile]

Надеюсь, что я по адресу)))!!!

У моего мужа проблемы с печенью, нужно сидеть на диете, почти ничего нельзя кушать, а он такой любитель всяких вкусняшек типа жареных грибов, мяса, картошечки...все по жирней, по-зажаристей.....

Поделитесь диетическими рецептами, пожалуйста, может у кого-нибудь есть опыт...

[анна67]

я мужу . правда при язве - готовила всякие протертые через блендер супы . чаще всего овощные . а если совсем тяжко без мяса - уже в готовые вкладывала отдельно отваренную кури цу или просто сосиску порезанную . хорошо на гарнир рисовую лапшу . курицу теперь не жарю . а просто в латке парю - нем ного воды и под крышку - специй минимум . чеснок - только целым зубчиком- для запаха - потом выни маю . делаю плов из куриной грудки - получается почти вареная . рыбу запекаю . просто надо понять - какие продукты ему можно и из них - сочинять . в яндексе можно почитать меню при заболев жкх . удачи вам

[НоябRин@]

Вот жареного и жирного и нельзя как раз. Мясо-рыбу-куру можно запекать в фольге или в рукаве без корочки, супы разнообразные варить с крупой и овощами, блюда из творога, кисели, каши. Если уж совсем без добавки типа майонеза не может, можно попробовать соус: нежирную сметану перемешать с растертым желтком, посолить. Протирать ничего не надо. Диету постепенно будете расширять, добавлять то, чего нельзя по чуть-чуть и так и продержитесь до выздоровления. Здоровья мужу и Вам.

[Евочка-девочка]

так это в зависимости от того, что с печенью...
Могу в личку прислать вам диету при конкретных заболеваниях
Там конечно, рецептов нет, но общий смысл понятен будет

[bertilion]

Сообщение от Perpetuum_Mobile

Надеюсь, что я по адресу)))!!!

У моего мужа проблемы с печенью, нужно сидеть на диете, почти ничего нельзя кушать, а он такой любитель всяких вкусняшек типа жареных грибов, мяса, картошечки...все по жирней, по-зажаристей.....

Поделитесь диетическими рецептами, пожалуйста, может у кого-нибудь есть опыт...

Покупайте пароварку! Я там готовлю все! Котлеты, рыбу, креветки, запеканки, замороженные овощи из пакетов, сосиски, картошку и т.д. и т.п. Экономит время, и все очень полезно в особенности при проблемах с печенью!