ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[goncharator]

Сообщение от masha1985

У нас в саду творог только в виде запеканки или сырников. Поэтому творог в саду не едим. Вместо творожного полдника Гошке готовят гречку или рис. Творог и дома не всегда нормальный попадается.

Да уж, помню в универсаме совхозный творог на вес купила, так он бедненький аж почернел от йода. сейчас покупаем только пискаревский, переодически проверяем.

[OLEN"KA]

Мы тоже ходим в оздоровительный садик, нам готовят на "замену". Но тем не менее я нахожусь в такой панике. Ведь для наших деток смогут ли они соблюсти на одной кухне все меры предосторожности. В одних руках котлеты с панировкой, и в этих же мясо для нас .Что делать? Как вы к этому относитесь? У Ревновой в ее научных работах, указано, что обычном садике невозможно соблюсти диету. А у нас на севере только один специализирванный садик, и то только с 3 лет. Я на форуме новенькая, мой мальчик с диагнозом с этой недели. Подскажите....

[goncharator]

Сообщение от OLEN"KA

Мы тоже ходим в оздоровительный садик, нам готовят на "замену". Но тем не менее я нахожусь в такой панике. Ведь для наших деток смогут ли они соблюсти на одной кухне все меры предосторожности. В одних руках котлеты с панировкой, и в этих же мясо для нас .Что делать? Как вы к этому относитесь? У Ревновой в ее научных работах, указано, что обычном садике невозможно соблюсти диету. А у нас на севере только один специализирванный садик, и то только с 3 лет. Я на форуме новенькая, мой мальчик с диагнозом с этой недели. Подскажите....

Я ходила к поварам постоянно, рассказывала о нашей диете, воспитателям и нянечкам давала читать книгу Ревновой. С медсестрой обсуждали список продуктов , которые можно. Ну и дети у меня уже опытные, от предложенных конфет отказываются, кушают только свои. однажды им дали котлеты ( вместо обычного куска мяса) , есть не стали, как потом повар сказала специально им делали без булки. У нас в саду 3 ребенка с целиакией, 2 из них мои.

[OLEN"KA]

Дя, я так и делаю. Уже составила списки всем. медикам, поварам, воспитателям, и каждый день звоню перед приемом пищи. Не знаю, сколько они еще вынесут мою напористость

[OLEN"KA]

А не поробовали ходить со своими кастрюльками с едой. Может так надежнее

[masha1985]

Не везде это разрешают.

[svetlyach0k]

проверила БОНА, ПИЛТИ, СЕМПЕР ПРИВОЗНЫЕ ИЗ ФИНКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
(овощи, мясо и фрукты)

Не верила составу - у ребёнка аллергия пошла (8,5 мес)

ДЕВОЧКИ, А НА ГРЕЧУ АЛЛЕРГИЯ МОЖЕТ БЫТЬ?

[Ада Райская]

Сообщение от svetlyach0k

проверила БОНА, ПИЛТИ, СЕМПЕР ПРИВОЗНЫЕ ИЗ ФИНКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
(овощи, мясо и фрукты)

Не верила составу - у ребёнка аллергия пошла (8,5 мес)

ДЕВОЧКИ, А НА ГРЕЧУ АЛЛЕРГИЯ МОЖЕТ БЫТЬ?

у нас на гречу аллергия...сыпет только такобходимся рисом и кукурузой.пшенку планирую вводить.

[svetlyach0k]

Сообщение от Мама Чуды

у нас на гречу аллергия...сыпет только такобходимся рисом и кукурузой.пшенку планирую вводить.

спасибо
уберу пока гречу из меню

[Mafiozka]

девы купила тут муку микс В,
чтоб из неё сделать?? мелкому,... только без яйца и молока,..
у меня фантазии не хватает,....