|
|
01.04.2009, 18:38
|
#1
|
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Академка,ул. Бутлерова
Сообщений: 1 115
|
Куриное филе в беконе ГДЕ?
Помогите найти рецепт....
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2009, 18:45
|
#2
|
Элита
Регистрация: 30.08.2007
Сообщений: 2 338
|
Цитата:
Сообщение от baby67
Помогите найти рецепт....
|
Я делаю так: Нарезаю курицу маленькими кусочками (где-то 2 на 4 см) и обматываю беконом (покупаю Ringa и режу каждый кусочек на 2 части в длину и 2-3 в ширину). Затем на сковороду - и жарю до готовности.
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2009, 18:52
|
#3
|
Наш человек
Регистрация: 12.07.2006
Адрес: Приморский район
Сообщений: 7 191
|
Часто его готовлю. Беру грудку, отбиваю потоньше, солю, смазываю толчёным чесноком (люблю чеснока побольше), на один край филе кладу брусочек сыра, заворачиваю рулетиком, обматываю полосками бекона и в духовку на 250 градусов, примерно на 30 минут. Замечательно получается. Иногда помимо чесока смазываю филе мягким сыром типа Буко, Альметте. Обычный сыр тогда не кладу.
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2009, 18:54
|
#4
|
Мега-элита
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 4 307
|
Есть рецепт вместо куриного филе индейка, но они взаимозаменяемые. Вместо перца я бы положила масло и сыр.
Рулетики из индейки с болгарским перцем
__________________
Many men, many minds.
My house is my castle.
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2009, 18:56
|
#5
|
Старожил
Регистрация: 27.10.2008
Адрес: Там, где мне хорошо
Сообщений: 1 475
|
rehf
Цитата:
Сообщение от baby67
Помогите найти рецепт....
|
Можно замариновать для начала в меду, горчице, соев соусе, лимоне и чесноке. Можно завернуть внутрь чернослив, обматать беконом. Можно положить внутрь грибы с пюре и обматать беконом. можно сделать омлет с майонезом помидорами, грибами, петрушкой, завернуть это в филе и земотать беконом, можно с сыром, курагой, креветками,.. все понесло, курицу обожаю
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2009, 18:57
|
#6
|
Элита
Регистрация: 20.08.2007
Сообщений: 2 781
|
Я делаю его в духовке - отбиваю филе, специи, майонез, сыр и прочие добавки - по вкусу, заворчаиваю в бекон, на протвень - и до гготовности (неа глаз ). Иногда могу водички немного плеснуть - он сочнее и мягче становится. Да, кстати, почти не солю - бекон и так дает достаточно соли - беру в красной вакуумной упаковке.
__________________
Невозможность - это не навсегда! Невозможное - возможно!
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2009, 19:19
|
#7
|
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Академка,ул. Бутлерова
Сообщений: 1 115
|
Спасибо,пошла готовить
|
|
Цитировать ·
|
11.04.2009, 17:39
|
#8
|
Мега-элита
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Московский пр.
Сообщений: 4 802
|
Я обжариваю шампиньоны из банки с репчатым луком.Потом тру на терке сыр.Куриную грудку разрезаю повдоль,чтобы получился пласт,отбиваю.Солю-перчу,заворачиваю внутрь начинку(грибы-лук,сыр),сверху обматываю рулетик беконом и закрепляю зубочисткой.Потом всю эту красоту на противень и в духовку)))
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|