МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[alkov]

Сообщение от klis

Девочки, хочу приготовить рыбку с картошкой , потушить. Рыба зубатка. А рецепты не открываются, поделитесь ..

картошка ломтями + морковь и лук сверху рыба форелька 3 куска почти на 1кг
делала в режиме выпечка 50 минут, моих было за уши не оттащить

[klis]

Сообщение от alkov

картошка ломтями + морковь и лук сверху рыба форелька 3 куска почти на 1кг
делала в режиме выпечка 50 минут, моих было за уши не оттащить

Спасибо, в след. раз сделаю по вашему рецепту. У меня наоборот картоха сверху была и немного воды на тушении 1.5 часа. Вода была лишней если честно. Я не пробовала, но моим понравилось.

[klis]

Сообщение от кукиль

Девочки, большое вам спасибо за все советы Мультиварка у меня недавно, но начитавшись этого топика - все очень хорошо получается. Уже много чего в ней готовила.
Сегодня вот делала такую картоху на гарнир: Картофель крупно нарезанный сбрызнула растительным маслом, посыпала панировочными сухарями и приправкой и на выпечку поставила , через 20 минут перевернула ломтики картошки. Предварительно в чашу чуть масла налила.

А что за приправка?

[Белая Киска]

А я вчера разочаровалась в мульте
Попыталась приготовить говядину по этому рецепту http://forum.littleone.ru/showpost.p...1#post36048109
через 1,5 часа мясо оказалось жестким. Такое ощущение, что после того, как я с режима "выпечка" переключила на "тушение на 1,5 часа", то 1,5 часа там ничего не происходило, а просто стояло на подогреве
Чуть не оставила семью без ужина. Пришлось все переливать в кастрюлю и дотушивать на плите.
Мясо было хорошим, не жестким.
Не ожидала, что так получится.
Может у меня этот режим не правильно работает?

[KittyFly]

Сообщение от Белая Киска

Может у меня этот режим не правильно работает?

Проверьте на чем нибудь другом
Меня мультя подводила от силы пару раз и то сама виновата была
зы: говядина у меня на плите никогда не получалась такой мягкой как в мульте

[кукиль]

Сообщение от klis

А что за приправка?

А я покупаю приправу на рынках , где приправы на развес для различных блюд . Там перемолотые натуральные специи. У меня они есть разные , там есть и для овощей и для разных видов мяса. Я смешала две вчера и сыпанула

[Бекаска]

Сообщение от Белая Киска

А я вчера разочаровалась в мульте
Попыталась приготовить говядину по этому рецепту http://forum.littleone.ru/showpost.p...1#post36048109
через 1,5 часа мясо оказалось жестким. Такое ощущение, что после того, как я с режима "выпечка" переключила на "тушение на 1,5 часа", то 1,5 часа там ничего не происходило, а просто стояло на подогреве
Чуть не оставила семью без ужина. Пришлось все переливать в кастрюлю и дотушивать на плите.
Мясо было хорошим, не жестким.
Не ожидала, что так получится.
Может у меня этот режим не правильно работает?

смею предположить, что у вас большой объем продуктов был загружен и просто времени не хватило. Я говядину ставлю на тушение на 2,5 часа минимум, если объем в половину кастрюли или больше. Мультя готовит медленнее, чем плита.

[Vella]

Сообщение от Белая Киска

А я вчера разочаровалась в мульте
Попыталась приготовить говядину по этому рецепту http://forum.littleone.ru/showpost.p...1#post36048109
через 1,5 часа мясо оказалось жестким. Такое ощущение, что после того, как я с режима "выпечка" переключила на "тушение на 1,5 часа", то 1,5 часа там ничего не происходило, а просто стояло на подогреве
Чуть не оставила семью без ужина. Пришлось все переливать в кастрюлю и дотушивать на плите.
Мясо было хорошим, не жестким.
Не ожидала, что так получится.
Может у меня этот режим не правильно работает?

странно... а Вы первый раз этот режим используете?

[vasyatkina]

Сообщение от Белая Киска

А я вчера разочаровалась в мульте
Попыталась приготовить говядину по этому рецепту http://forum.littleone.ru/showpost.p...1#post36048109
через 1,5 часа мясо оказалось жестким. Такое ощущение, что после того, как я с режима "выпечка" переключила на "тушение на 1,5 часа", то 1,5 часа там ничего не происходило, а просто стояло на подогреве
Чуть не оставила семью без ужина. Пришлось все переливать в кастрюлю и дотушивать на плите.
Мясо было хорошим, не жестким.
Не ожидала, что так получится.
Может у меня этот режим не правильно работает?

А Вы точно включили кнопку старт?..просто у меня бывало когда в запарке с выпечки выключила - выбрала тушение, время.. а старт нажать забыла , она так и мигала......правда конечно потом обнаружилось, но всё бывает...

[Verronika]

Сообщение от Бекаска

смею предположить, что у вас большой объем продуктов был загружен и просто времени не хватило. Я говядину ставлю на тушение на 2,5 часа минимум, если объем в половину кастрюли или больше. Мультя готовит медленнее, чем плита.

+10
На тушение - очень слабый режим, еле побулькивает, если продуктов много - то вообще почти недвижимо. Мясо тушу порядка 2-2,5 часов.