Тирамису

[Julita]

в лентах и океях точно есть

[irina84]

Сообщение от Julita

в лентах и океях точно есть

+1

[schokoladka]

Сообщение от Фенек

А где маскарпоне можно купить?

есть в Окее по 185 за 250г, но дешевле в Реале на 50 руб. за 250г А я вообще из Финки привожу, там банка стои 2 евро...

[Чеширский кот]

А у меня где то был рецепт, как готовить этот самый маскарпоне. В принципе там ничего сложного нет, готовится так же как творог обычный, но я сама не пробовала, а хочется,т.к. все таки магазинный маскарпоне дороговат.

[Lora-08]

Сообщение от Чеширский кот

А у меня где то был рецепт, как готовить этот самый маскарпоне. В принципе там ничего сложного нет, готовится так же как творог обычный, но я сама не пробовала, а хочется,т.к. все таки магазинный маскарпоне дороговат.

Вот это даааа! Где бы рецепт найти?

[oxygen]

Сообщение от Lora-08

Вот это даааа! Где бы рецепт найти?

рецепт Маскарпоне там вниз пролистаете, 7 пост вроде. там даже картинки есть.

а еще Маскарпоне в Карусели есть, я там последний раз покупала. а еще его с успехом можно заменить творожным сыром Альметте без всяких добавок. делала Тирамису и с Маскарпоне, и с Альметте - разницы с мужем не почувствовали абсолютно!

[Lora-08]

oxygen

Ого! Спасибо!

[мамаЛидия]

я вот только еще добавляю сливки кондитерские , которые в коробке -охлаждаю и взбиваю.....

[Slastena]

точно альметте творожный без добавок вполне заменяет маскапоне.

[Чеширский кот]

А у меня вот такой рецепт есть http://www.koolinar.ru/recipe/view/40231. Надо бы опробовать его.
Насчет Альметте честно говоря я не уверена. Все таки у него несколько другой вкус, с кислинкой творожной...Slastena, а Вы пробовали сами делать из Альметте тирамису, действительно не отличить от маскарпоне?Я могу только предположить, что вкусно, но больше на чизкейк будет похоже.