Самые вкусные макароны- какие?

[schokoladka]

Сообщение от ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА

А может кто-то видел в продаже лапшу? (не макароны!) Помню, в детстве бабушка покупала всегда в картонных коробках, кажется Лапша яичная, или что-то в этом духе...А сейчас смотрю магазинах одни макароны.

полно, в том же Окее например, так и называется-лапша яичная.

[tua]

Кстати лапша Роллтон, в таких высоких пачках, по 6 гнёзд, если её сварить по правилам, очень похожа на домашнюю лапшу

[Светко=)]

мне нравится паста зара и домашняя яичная лапша

[Нутика]

ambra, канелони очень нра, они длинникие такие, красивое блюдо получается, вкусное.

[Elena_Margo]

Лазанья

Ингредиенты
*Листы для лазаньи - 6 шт
* Сыр Пармезан - 150 гр
* Для суго
* Фарш говяжий - 300 гр
* Томаты консервированные - 0,5 кг (можно заменить томатной пастой)
* Для бешамеля
* Молоко 400 гр
* Мука - 1 ст.л
* Масло сливочное - 1 ст.л
* Соль, перец, лук, чеснок, базилик
* Красное сухое вино - 50-70 мл

Способ приготовления

1. Готовим суго
2. Лук и чеснок мелко порезать и обжарить
3. Добавить фарш и еще обжарить
4. Добавить томаты вместе с жидкостью, соль, перец, базилик, вино и тушить не менее получаса, помешивая и даже немного растирая фарш, чтоб была более однородная масса
5. Готовим бешамель
6. Растопить сливочное масло, высыпать муку и обжарить, но не сильно
7. Влить подогретое молоко, посолить и потушить минут 10-15 помешивая, чтоб не образовывалась пленка
8. Сборка
9. Бешамель делим на 4 части, суго на 2 части, пармезан на 3 части.
10. На дно формы налить немного бешамеля
11. Выложить листы лазаньи - не отваривать
12. Тонким слоем намазать суго
13. Затем нанести слой бешамеля
14. Посыпать пармезаном
15. Еще слой лазаньи+суго+бешамель+пармезан
16. 2 последних листа лазаньи, бешамель, пармезан
17. Закрыть форму фольгой и запекать минут 40 при 200 гр.

[ангел М]

мне оз совсем дешевых оч понравились 365- в Ленте брали. еще Гранмулино.

[Froggie]

стесняюсь даже сказать, но очень хочется хватстануться.

нам на прошлой неделе из италии привезли машину, которая делает макароны 10 видов . сама тесто замешивает и потом выдаёт макароны и т.п. книжка там с кучей рецептов. папа наш перевел всё. только пока не испробовали, т.к.там вилка в розетку не 2 штырьками, а с 3мя. ищем переходник. ходим пока вокруг неё, облизываемся

[Светко=)]

здорово)) отпишитесь потом, как макарончики
..а я даже и не знала, что бывает такая замечательная вещь

[tua]

Ах, как вкусно звучит!!!
Спасибо, надо пробовать срочно готовить!

[Hanne]

Мне нравится Zara, Макфа и лапша Egg Noodle.