КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ - 2011

[Муфа]

Сообщение от Медуза Горгона

Для приготовления фарша есть множество решеток для мясорубок.
Мои вот: 1 для фарша пельменно-котлетного 2. для фарша сосисочно-сардельного.
3. для .... еще не испытывала. 4 . Для колбас и купат (но не сыровяленных - там надо резать руками)

4-я насадку можно использовать для фарша для мант. Мясо получается немного как бы резанным. В принципе для сыровяленных наверно подойдет.

[IrenaV]

Сделала вчера колбаску... 1.5 кг свинины постной мелко нарезала+300гр жира смолола в блендере+ 0.5 кг куриной грудки, головка чеснока, черец черный молотый, мускатный орех боялась с грудкой будет сухо, получилась очень вкусная колбаска.Кишек использовала для такого количества метра 2

[Jylka]

Сюда надо идти с паспортом

1.Черная речке дом 41, 1 парадная 4 этаж, фирма Пергам.
Продают натуральную колбасную оболочку оптом и физ. лицам. Правда минимальное количество - 1 пучок (91,5 метра) тел: 327-59-90.(91,5 м) стоить будет примерно 1400-1500 руб. Легко делится, т.к. кусочки разной длину, примерно до 15 метров. Магазин работает с 9 до 17 часов в рабочие дни, в выходные не работают, но склад с 10 часов, поэтому приезжать лучше после 10. Предварительно позвонить и договориться о приезде. Находятся на Черной речке дом 41, 1 парадная 4 этаж, фирма Пергам.

[Юниора]

ВНИМАНИЕ!
КУПИЛА ЧЕРЕВУ НА ПАРНАСЕ - ТА ЧТО В ВЕДЁРКЕ ДЛИНОЙ ПОД СТО МЕТРОВ. деньги на ветер!!!! дЕВОЧКИ, ПРОСТО ОМЕРЗИТЕЛЬНО, ЧЕК НЕ ДАЛИ ДЕНЬГИ ЗАБРАЛИ НА РУКИ, ВЫТАЩИЛИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА ВЕДРО ПРИГОТОВЛЕННОЕ НЕИЗВЕСТНО В КАКИХ УСЛОВИЯХ, ТАМ ПРОСОЛЕННЫЕ КИШКИ ВОНЯЮТ ТАК ЧТО БЛЕВАТЬ ХОЧЕТСЯ.
ВЫМАЧИВАЛИ, В УКСУСЕ, В ВОДЕ, МАЗАЛИ ГОРЧИЦЕЙ - НИЧЕГО НЕ ПОМОГАЕТ.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПОКУПАЙТЕ НА ПАРНАСЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
1000 С ЛИШНИМ НА ВЕТЕР И ВРЕМЕНИ ЖАЛКО. И ЗДОРОВЬЯ СВОЕГО!!!!!
НЕПОНЯТНО ОТКУДА !!! НИКАКИХ ДОКУМЕНТОВ У НИХ НЕТ НА ТО ЧТО ЭТО ВЕДРО ИЗ ГЕРМАНИИ.
ДО СИХ ПОР МЕРЗКО.

[Медуза Горгона]

Куплю за 300 рублей, отдаете?

[Anna26]

Сообщение от Юниора

ВНИМАНИЕ!
КУПИЛА ЧЕРЕВУ НА ПАРНАСЕ - ТА ЧТО В ВЕДЁРКЕ ДЛИНОЙ ПОД СТО МЕТРОВ. деньги на ветер!!!! дЕВОЧКИ, ПРОСТО ОМЕРЗИТЕЛЬНО, ЧЕК НЕ ДАЛИ ДЕНЬГИ ЗАБРАЛИ НА РУКИ, ВЫТАЩИЛИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА ВЕДРО ПРИГОТОВЛЕННОЕ НЕИЗВЕСТНО В КАКИХ УСЛОВИЯХ, ТАМ ПРОСОЛЕННЫЕ КИШКИ ВОНЯЮТ ТАК ЧТО БЛЕВАТЬ ХОЧЕТСЯ.
ВЫМАЧИВАЛИ, В УКСУСЕ, В ВОДЕ, МАЗАЛИ ГОРЧИЦЕЙ - НИЧЕГО НЕ ПОМОГАЕТ.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПОКУПАЙТЕ НА ПАРНАСЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
1000 С ЛИШНИМ НА ВЕТЕР И ВРЕМЕНИ ЖАЛКО. И ЗДОРОВЬЯ СВОЕГО!!!!!
НЕПОНЯТНО ОТКУДА !!! НИКАКИХ ДОКУМЕНТОВ У НИХ НЕТ НА ТО ЧТО ЭТО ВЕДРО ИЗ ГЕРМАНИИ.
ДО СИХ ПОР МЕРЗКО.

Сообщение от Юниора

извините, но я уже выкинула это барахло. Если б не выкинла отдала бы бесплатно. жДАЛА регистрации на ФОРУМ ДВЕ НЕДЕЛИ, по поводу этого СТЫД И ПОЗОР АДМНИСТРАТОРОАМ модераторам или как их там7??? суток вполне достаточно!!!!!!!! естественно мне две недели негде хранить эту вонючую гадость.
На мой взгляд эту вонючую дрянь даже за 300 рублей покупать жалко.
надеюсь, может быть кто-то прочитает это сообщение и не совершт нашей с мужем ошибки - когда мы поехали из купчино на парнас на машине, убили 3,5 часа, чтобы потом всё это вылетело на помойку.
и именно на этом форуме я вычитала что на парнасе можно купить кишку, много где искала не могла найти.
лчше б не заходила сюда.... очень обидно.

Не знаю мы купили на Парнасе, ничего не пахло. Кишки все чистые, вычищенные очень хорошо. И потом если бы вы брали 100 м они бы вам привезли к метро бесплатно, что то не срастается ( зачем вы поехали сами ). И про регистацию, опять вы что то путаете, подружка 3 дня ждала пождтверждения регистации на ЛВ.

И еще вопрос, а вы раньше то кишки видели живьем ?

[Yulia_N]

Не, ну Вы же не с закрытыми глазами покупали.... если были сомнения, не спросили сертификаты, не задали вопросы......

[Юниора]

нет никогда не видела раньше, и ничего в этом такого нет, я ж не из деревни приехала а всю жизнь в питере прожила, а вонь была просто жуткая. ОМЕРЗИТЕЛЬНАЯ!
если мне предлагают банку на которой НИЧЕГО не написано о каких сертификатых идёт речь??? вы вообще о чем??? а купила я их от радости- что НАКОНЕЦ НАШЛА!
так вот, моя задача не спорить с вами, а предупредить.
Если я попалась с этим сто метровым ведром солёных кишок (то что вычищены) не спорю, с такой вонищей, значит и кто то другой тоже может попастся или попадался уже.

[Юниора]

так что ДУМАЙТЕ прежде чем от радости побежите за черевой, как я, а если всё таки решитесь - открывайте прямо там и нюхайте и пусть дадут чек или бланк отчетности, а то совсем наглость - мало того что дрянь продают так и ещё и безнаказанно!

[Медуза Горгона]

Ну, да собственно сколько народу из тех, кто сидит здесь не один год, покупали (и не один раз) - ни у кого никаких проблем не было!
А вам теперь и предъявить нечего)) раз выкинули)))