Как пригатовить куриное филе в яйце БЕЗ сухарей?

[kirin]

Сообщение от анна67

А я вообще ни во что не макаю -зачем лишние калории -отбиваю , кладу на горячую сковороду и обжариваю одну сторону а когда переворачиваю поливаю немного соевым соусом -тогда получается сочно и быстренько дожариваю на большом огне

-согласна. Ни в чём не обваливаю, ни во что не макаю. Только соль и перец.

Сообщение от Nats-25

в овсяные хлопья вместо сухарей,моим гораздо больше нравится,чем в сухарях...

-а вот это попробую!

[Rыба]

Если именно в яйце-замочите курицу отбитую в яйце на несколько часов (с вечера на утро или наоборот),она пропитается и будет вкусно ну и соль-перец опционально

[Вудхауз]

сметаной обмазываю и на сковороду

[Gaйka]

приготовьте в сырной корочке: сыр натереть, добавить яйцо, можно ложку майонеза. В этой смеси обвалять филе и на сквородку. Шикарно получается, сырная корочка и внутри сочное мясо.

[Nats-25]

Сообщение от Gaйka

приготовьте в сырной корочке: сыр натереть, добавить яйцо, можно ложку майонеза. В этой смеси обвалять филе и на сквородку. Шикарно получается, сырная корочка и внутри сочное мясо.

а вот этот способ я попробую тоже

[Марина888]

+100 к соевому соусу, овсяным хлопьям и сырной корочке

[FABULA]

Сообщение от paula_veerhoven

Муж возжелал... я умею готовить в сухарях и яйце, отбитое филе окунуть сначало в яйцо взбитое потом в сухари и обжарить с 2 сторон. Но тут вот надо без сухарей потому что мужу сейчас нельзя хлебное вообще. Голову сломала. Мне кажется растечется яицо...

в кукурузной крупе попробуйте

[Наивик]

а я еще в грудку ложу кусочек сыра, немного соевого соуса , снаружи тоже соевый соус и сразу на сковороду, тоже вкусненько!

[LuMil]

в кокосовой стружке можно попробовать или кунжутных семечках.очень вкусно получается.