Посевная 2012 -- снова в путь! - Страница 7 - Littleone 2009-2012
   
Старый 04.01.2012, 00:21   #61
bumbum
Элита
 
Аватар для bumbum
 
Регистрация: 03.11.2009
Сообщений: 2 077


Цитата:
Сообщение от Эллиль Посмотреть сообщение
Землянику в этом году будет кто-нибудь сажать? В прошлом году я опоздала, думаю в этом попробовать. вроде в январе начинают?
я помню, что так рано точно не затевала. Я в конце февраля-начале марта вроде сажала. А потом ещё летом меня тыркнуло (в июне вроде) Али-Бабу посеяла, чтоб в сентябре на грядку высадить. Много взошло и я так неспеша ею одной занималась. Мне так даже больше понравилось. У нас крыльцо притенено - только утром солнце. И рассада в горшочках у меня так и стояла вдоль стеночки. И вроде на солнышке и под присмотром ( без всякого дополнительного освещения и танцев с бубнами. Это я к тому, что можно съэкономить место на подоконнике без земляники)
__________________
Не звоните рано мне, долго просыпаюсь
bumbum is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 00:22
ответ для Alen , на сообщение « Всех с Новым Годом и с началом... »
  #62
Рыжик =)
Активный участник
 
Аватар для Рыжик =)
 
Регистрация: 16.10.2010
Адрес: У озера, у леса
Сообщений: 338


Цитата:
Сообщение от Alen Посмотреть сообщение
И как вы их храните???


И у нас до сих пор хранятся кабачки =) Никаких секретов нет, лежат себе и лежат, на лоджии и на кухне.
Мы оставляем на хранение только белые и жёлтые кабачки с жёсткой шкуркой. Периодически проверяем, если есть какие-то попытки начать портиться, то сразу его под ножик =)
Рыжик =) is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 00:26
ответ для bumbum , на сообщение « я помню, что так рано точно не... »
  #63
Lara Krofft
Наш человек
 
Аватар для Lara Krofft
 
Регистрация: 13.09.2007
Адрес: Ю-Западный округ, полигон Десантников
Сообщений: 7 197


Цитата:
Сообщение от Alen Посмотреть сообщение
Всех с Новым Годом и с началом посевной!



И как вы их храните??? У меня летом столько этих кабачков наросло. Я и варенье варила (не ест теперь никто ), и кабачковую икру крутила до изнеможения, а их все равно куча осталась. В погребе хранила, но на днях последнюю партию выбросила. Так настроение они мне портили. Придешь в погреб, а там мерзкая жижа на полках, а убирать-то ее хоооолодно и очень неприятно. В общем в очередной раз даю себе клятву - НЕ ХРАНИТЬ НИ ОДНОГО КАБАЧКА!
А баклажаны, интересно, в погребе хранятся?

У меня радость (или даже не знаю, радость ли это, только забот прибавится ) - теплицу мне построили классную с высокими грядками и с автополивом, правда еще не испробовала, как он будет работать, летом проверим. Посоветуйте, пожалуйста, как там лучше все разместить. Она вытянута с севера на юг и в ней три грядки - две по бокам и одна посредине. Посадить хочу туда помидоры, перцы и баклажаны.
пока погода позволяет, лежат на балконе...потом камера морозильная еще есть, туды их...

ооо, теплица-это круто...поздравляю...
мы собираемся в этом году огурцы отсадить, но у меня небольшая тепличка, всего 4 на 3, тоже три грядки и в принципе хватает...хочу перчиков побольше, засжу всю середину, а по бокам-томаты, как и было..

под пленку посажу опять длинноплодники-очень порадовали они меня и мужа, он просто в восторге от их вкуса..да и выгодно-из 5 семян ели аж до октября почти огурцы..
__________________

У мамы три радости
: Любимый муж-пасечник,
Тимофейка 13.02.1999 и Дашутка 21.09.2007
Счастливы вместе ...в любви время летит незаметно...

Lara Krofft is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 00:35   #64
aktybka
Элита
 
Аватар для aktybka
 
Регистрация: 21.06.2009
Адрес: Авиагородок
Сообщений: 2 136


Алена а покажите нам свою мега-теплицу????
aktybka is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 00:54
ответ для Alen , на сообщение « Всех с Новым Годом и с началом... »
  #65
Ольвия
Наш человек
 
Аватар для Ольвия
 
Регистрация: 16.12.2004
Адрес: Петроградка...
Сообщений: 6 230


Цитата:
Сообщение от Alen Посмотреть сообщение
И как вы их храните??? У меня летом столько этих кабачков наросло. Я и варенье варила (не ест теперь никто ), и кабачковую икру крутила до изнеможения, а их все равно куча осталась. В погребе хранила, но на днях последнюю партию выбросила. Так настроение они мне портили. Придешь в погреб, а там мерзкая жижа на полках, а убирать-то ее хоооолодно и очень неприятно. В общем в очередной раз даю себе клятву - НЕ ХРАНИТЬ НИ ОДНОГО КАБАЧКА!
А баклажаны, интересно, в погребе хранятся?
Я с кабачками маялась несколько лет, пока не пришла к выводу - выращивать столько, сколько могу потребить.
Хорошо, что дочка их ест в жареном виде.
Сажаю немного:
Спагетти - ну, мы уже обсуждали, что они вкуснее.
3 штуки под плёнку - есть один неиспользуемый парник, там они пораньше вырастают - стараюсь собирать малышами, такие вкуснее (перерастут - не знаешь, куда от них деться)..
Грядку (7-8 шт) патиссонов - они тоже повкуснее кабачков.
Штук 5-6 кабачков пихаю куда придётся, чтобы выросло по 1-2 кабачка для хранения.
ВСЁ. Больше не надо.
Ну, и стараюсь потреблять в течение осени.
Никакого варенья - проверено, вкусное, но не съесть. Зажрались, гады, съедают вмиг только клубничное.
Нет кабачковой икре - не едят. Только салат, я в позапрошлогоднем топике рецепт давала ( с зелёными помидорами и всякими ошмётками с огорода).
Стараюсь пихать везде, куда можно.
Пюре картофельное - вкусно, только его надо с кабачками блендером взбивать, чтобы не было кусочков.
Овощи тушёные.
Ризотто (кто не знает - суперблюдо, только надо рис ризотто - хотя и обычный круглый сойдёт, надо только слегка отварить: все ошмётки из холодильника, опять же, туда). Полкабачка на порцию у меня уходило легко, причём он как-то растворяется, не видать кусочков
Супы-пюре: уже обсуждавшийся суп-пюре из тыквы с карри - немного кабачка вполне можно туда засунуть; а ещё я готовлю на рыбном бульоне (хвосты-шкура-головы) суп-пюре с картошкой и кабачком, в качестве наполнителя тушёный лук-порей.
Ну, а всё, что вызывает сомнения в смысле хранения - в морозилку, для тех же кушаний, но зимой.

А в погребе на холоде кабаки и тыквы хуже лежат, им нужно всё же выше 10 градусов. И только хорошо вызревшие. Баклажаны вообще недолго хранятся.
Ольвия is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 01:51
ответ для aktybka , на сообщение « Алена а покажите нам свою... »
  #66
Alen
Мега-элита
 
Аватар для Alen
 
Регистрация: 27.02.2004
Адрес: Петергоф
Сообщений: 4 484


Цитата:
Сообщение от aktybka Посмотреть сообщение
Алена а покажите нам свою мега-теплицу????
Да там вообще-то ничего такого мега- нету. Завтра сфотаю, покажу.
__________________
Алена
У меня двое: Настя - ну совсем уже взрослая и Василек - первоклассник. А еще есть Бернский Зенненхунд, а вот кошечки пока нет...
Alen is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 03:23
ответ для Lara Krofft , на сообщение « пока погода позволяет, лежат на... »
  #67
NataSmi
Активный участник
 
Аватар для NataSmi
 
Регистрация: 14.02.2009
Адрес: Бухарестcкая ул.
Сообщений: 559


Здравствуйте! Слежу за топом второй год! Всех с Новым Годом и удачи в посевной 2012г)))


Цитата:
Сообщение от Lara Krofft Посмотреть сообщение

под пленку посажу опять длинноплодники-очень порадовали они меня и мужа, он просто в восторге от их вкуса..да и выгодно-из 5 семян ели аж до октября почти огурцы..

Подскажите пожалуйста поконкретнее что за сорт? какой фирмы семена???
NataSmi is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 11:42   #68
Хоккейная мама
Ветеран
 
Аватар для Хоккейная мама
 
Регистрация: 09.08.2011
Адрес: ВО
Сообщений: 724


А фасоль кто-нибудь выращивает? А что из нее вкусненькое можно приготовить?
Хоккейная мама is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 13:31   #69
Дельфи
Старожил
 
Аватар для Дельфи
 
Регистрация: 24.11.2007
Адрес: ЮЗ
Сообщений: 1 155


Цитата:
Сообщение от Тимошкина Посмотреть сообщение
Уже ДВА года покупаю их, именно, в Максидоме...
Может Вы к раздаче не успеваете?
Наверное Максидом на Ленинском их мало заказывает
__________________

Дельфи is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 13:34   #70
Клера
Элита
 
Аватар для Клера
 
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852


Цитата:
Сообщение от marishash Посмотреть сообщение
баклажаны решили в этом году не сажать , да и тыквы с кабачками- значительно уменьшить количество-а то еще летом всего " наелись" и сейчас хранить уж негде и употреблять неохота.
Я тоже с баклажанами наэкспериментировалась, посадила - выросли, все получилась и азарт пропал, кабачков тоже сажать в таких кол-вах не буду, тоже всяких салатов, заморозок наделали, но до всего этого еще не добрались с трудом закончили есть те, что на балконе лежали. Посею чуток кабачков и чуток патиссонов.
Кстати, кто знает, почему кабачки стали слегка горчить? Пару штук выкинула, на всякий случай.
Цитата:
Сообщение от Хоккейная мама Посмотреть сообщение
А фасоль кто-нибудь выращивает? А что из нее вкусненькое можно приготовить?
Я выращивала и стрчковую и бобовую, в овощи тушёные добавляла. А еще мой муж готовит вкуснющие морепродукты и добавляет туда стручковую фасоль, в этом году использовали свою, не сравнить с магазинной заморозкой.
И уже прикупила пакетик Вигны, всегда не успевала купить.
Девочки и уж коль заговорили о будущих посадках, знаю , что еще рано и уже обсуждалось, но тогда не заострила внимание, а сейчас хочу поменять сорта ОГУРЦОВ, т.к. в это лето без них осталась. Посоветуйте универсальные сорта, чтобы и поесть и на засолку пошли. У меня были Монастырские, Парижские корнишоны, Деревенская ярмарка и из них только ярмарка чуток в сентябре ! плодоносила, а все остальное при всех моих попытках пошло в цвет.
Хочу заранее пройтись и запастись семянками. Посоветуйте свои любимые !
__________________
Клера is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
. . . . . . .

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena