Что готовим из гороха НУТ?

[eZmeralda]

Девочки, на днях купила горох НУТ. Уж ооочень красивая была упаковка и столько всего полезного про него было написано... Но я совершенно не представляю что из него можно приготовить кроме фалафеля. Помогите плиз. может кто знает пару рецептиков вкусняшки?

[alina88]

Моя бабушка добавляла его в плов, получалось очень вкусно.

[Mansikka]

хумус...

[Хомякадза]

Просто тушеный с овощами вкусно. Я его вообще как фасоль использую - мне нут по вкусу больше нравится. То есть и в суп, и салатики, и во второе.

[перисхилтон]

Суп "Пити"
Баранину,нут и картофель (целиком) кидаете в воду и варите очень долго,пока мясо не сварится. Посыпаете зеленью.Соль
Есть другой вариант "Пити",в горшочках.
Закладываете в горшочки баранину, нут,морковь,лук,соль, водички,можно картошечки и в духовку до готовности.
Из нута я варила еще и суп гороховый. Нут не разваривается и варится долго.

[Лунный свет]

а где взяли????я уже год ищу!!!!

[adias]

Сообщение от перисхилтон

Суп "Пити"
Баранину,нут и картофель (целиком) кидаете в воду и варите очень долго,пока мясо не сварится. Посыпаете зеленью.Соль
Есть другой вариант "Пити",в горшочках.
Закладываете в горшочки баранину, нут,морковь,лук,соль, водички,можно картошечки и в духовку до готовности.
Из нута я варила еще и суп гороховый. Нут не разваривается и варится долго.

Я тоже делаю суп "Пити" только без морковки.Вкусно.

[NesCafe]

Самое вкусное, что я ела с орехом нут - это кус-кус... Но к сожалению в домашних условиях ни разу не пробовала приготовить, так что рецепта не дам

А кстати и правда, где достали? Я помню, когда вернулась из Туниса, очень долго его везде высматривала...

[Женечка]

Сообщение от Лунный свет

а где взяли????я уже год ищу!!!!

На Сенном рынке его много на развес

[Sofiya]

Сообщение от NesCafe

Самое вкусное, что я ела с орехом нут - это кус-кус... Но к сожалению в домашних условиях ни разу не пробовала приготовить, так что рецепта не дам

А кстати и правда, где достали? Я помню, когда вернулась из Туниса, очень долго его везде высматривала...

Кус-куспроизводится на основе злаковых, вы перепутали И нут не орех, а боб, и самое вкусное из него, что я ела это действительно хумус и фалафель. Хумус я сама никогда не готовила, хотя и не сложно, но в него, насколько я помню, надо тхину добавлять, не знаю даже есть ли она в России. А вот фалафель делала, но правда здесь я покупала немного другой нут, помельче, и из него мне фалафель не очень нравится, но тоеж вкусно. Если нужно. дам рецепт