МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[лесёнка]

сделала!!!получилась шубка,хоть и не румяная,но всё равно вкусненная!!!

это я приготовила картошку с лисичками под шубкой!!!!ну и рядышком котлетки из кур. филе..

[tanjuwa83]

Сообщение от лесёнка

сделала!!!получилась шубка,хоть и не румяная,но всё равно вкусненная!!!

это я приготовила картошку с лисичками под шубкой!!!!ну и рядышком котлетки из кур. филе..

вкусно на вид,а я делаю шампиньоны с картошкой в сметане,ну оооочень вкусно.

[лесёнка]

Сообщение от tanjuwa83

вкусно на вид,а я делаю шампиньоны с картошкой в сметане,ну оооочень вкусно.

и не только на вид..обожаю лисички...

[Ярва]

Сообщение от Атаха

что за соус???????? мне тоже надо))))))))
про кролика не подскажу((( знаю что его вроде вымачивать долго надо...

Бешамель...это совсем просто - масло с мукой + молоко...
Или белый соус еще называют...базовый...

Сообщение от tanjuwa83

я делала коннеллоне под бешамелем,если его изначально делать не очень густым то можно сразу добавить.я как раз его только закипятила и размешала,и тушился он у меня 1.5часа.он конечно уже не растекался,а практически застыл,но вкус получился,что надо)))а если вы хотите,чтобы он стекал,тогда лучше минут 30 потушить,больше не стоит.
вот у мня что получилось:
http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/...c88e9.jpg.html

Ясно, спасибо! Хочется чтобы растекался...попробую 30мин так, а потом соус.
Да, я тоже не делаю густым изначально...но только 40мин запекала...а тут целых 1,5часа)))

[parasik]

Сообщение от Котопес

Девочки, день добрый!
Задумалась над покупкой мульти, но смущает... а нужна ли она мне?? У меня посуда Цептер, в ней готовить одно удовольствие и я вот думаю... облегчит ли мультя мне жизнь? Есть тут обладатели Цептера и Мульти? Чем все-таки пользуетесь больше?

У меня АМС (Цептер это аналог), и мультя.Так вот если 10 мин до прихода мужа то АМС,а если есть время то мультя.Считаю и то и другое необходимо.

[Аксютка]

девушки, расскажите как сварить рассыпчатую пшеничную кашу, на гарнир... Пробовала на гречке и на плове... все равно слипшаяся какая-то...Вкусная, мягкая, но некрасивая. А хочется, чтобы рассыпчатая была. Воды наливала чуть меньше, чем 1:2...

[AlexeevaO]

Сообщение от Жозeфина

У свекрови моей Цептер. мне подарила цепторовский ковшик, что бы я каши варила. А я им не прониклась!
мультю очень нежно люблю и ни какая др.посуда мне не нужна.
Сейчас вон мне баклажанную икру делает! такой аромат стоит! я дождаться не могу, когда же пропищит!

как икру баклажанную делаете? чего-то рецептик не нашла не первых страницах.

[olusha]

Сообщение от лесёнка

сделала!!!получилась шубка,хоть и не румяная,но всё равно вкусненная!!!

это я приготовила картошку с лисичками под шубкой!!!!ну и рядышком котлетки из кур. филе..

А как получилась корочка?? на каком режиме делали?

[татуляшка]

любимый захотел торт Прага

может кто недавно делал?
на 1 страничке нашла 2 рецепта, но боюсь не справлюсь, никогда не пекла такого сложного

[magpie]

Девочки, не цитируйте, пожалуйста, фото!!!