нам врач из педиатрички подсказала, берешь кефир свежий 2,5 % в морозилку его на ночь или наоборот днем, а на ночь кубик замороженного кефира вынуть из упаковки, положить в марлю и дать разморозиться и стечь...творог готов))) получается нежный и вкусный. ребенок уплетает...и заморачиваться с готовкой не надо...
если брать кефир 1% то только самый свежий и съедать за раз, тк потом он кислить начнет...
|
